GĐXH - 식습관과 생활 습관이 깨져 간이 정상보다 2~3배 더 열심히 일하게 됩니다. 이것이 우리가 설 연휴 이후에 신체를 정화하고 간을 해독해야 하는 이유입니다.
설날에는 술, 기름진 음식, 튀긴 음식, 매운 음식, 일상의 불규칙한 일정, 늦게까지 깨어 있는 것, 일찍 일어나는 것 등을 피할 수 없어 간이 평소보다 두 배나 더 열심히 일하게 됩니다. 이것이 간 손상의 원인입니다.
간이 과로하면 피로, 간열, 두드러기, 가려움 등의 증상이 나타나므로 설날 이후가 간을 정화하고 해독하기에 가장 적합한 시기입니다.
의학 전문가에 따르면, 간을 해독하려면 새로운 작업 주기를 시작하기 위해 아래에 나온 구하기 쉬운 음식을 우선시해야 합니다.
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6가지 식품군이 간의 효과적인 해독을 도와줍니다
물을 많이 마시세요
물은 신체 세포에 필요한 영양소와 산소를 운반하는 역할을 합니다. 동시에 물은 해독 과정을 쉽게 진행하는 데 도움이 되고, 노폐물은 소변, 대변, 땀을 통해 배출됩니다.
전문가에 따르면, 체중, 활동, 생활 환경에 따라 하루에 2~2.5리터의 물을 마셔야 합니다. 아침에 따뜻한 물을 마시는 습관을 들이고, 저녁에는 점차 마시는 양을 줄이세요.
십자화과 야채를 먹으세요
케일, 브뤼셀 콩나물, 브로콜리, 시금치, 콜라드 그린과 같은 십자화과 야채는 섬유질과 항산화 성분이 높은 것으로 알려져 있습니다. 십자화과 야채의 항산화 활동은 간 관리에 매우 도움이 됩니다. 그 중 브뤼셀 콩나물 추출물은 해독 효소 수치를 높이고 간을 손상으로부터 보호합니다. 또한 브로콜리나 콜리플라워에는 디인돌릴메탄이 풍부하여 에스트로겐 수치가 높아서 발생하는 암을 예방하는 데 도움이 됩니다.
당근을 더 많이 먹으세요
당근은 눈에 좋을 뿐만 아니라 간에도 좋은 음식 중 하나입니다. 당근은 해독 특성뿐만 아니라 간 기능을 강화하는 데도 도움이 됩니다. 당근에는 지방간의 위험을 줄이고 건강한 간 해독을 돕는 많은 항산화제, 비타민, 미네랄, 섬유질이 들어 있습니다. 이 음식을 가공하고 사용하는 과정에서 당근 주스, 당근과 무 샐러드, 볶거나 삶은 당근 등 가족을 위해 다양한 맛있는 요리로 변형할 수 있습니다.
마늘을 먹으세요
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모든 주방에 없어서는 안 될 향신료인 마늘은 강력한 항산화제이자 친숙한 항균 성분으로 여겨진다. 마늘을 제대로 먹으면 간의 효소를 활성화하고 해독 작용을 늘리고 간을 정화하는 데 도움이 됩니다. 또한 마늘에는 알리신이라는 성분이 들어 있는데, 이 성분은 간의 독소 축적을 줄이고 간 기능을 개선하는 데 도움이 됩니다. 마늘은 그 특별한 풍미로 인해 볶음 요리에 넣거나 식초에 절여 주요 요리를 더욱 맛있게 만들어줍니다...
감귤류를 먹으세요
오렌지, 레몬, 자몽 등과 같은 감귤류 과일은 특히 비타민 C가 풍부합니다. 간 해독 과정에서 이러한 과일을 사용하면 간 건강을 지원하고 개선하여 산화와 싸우고 세포 대사를 촉진하여 간 세포 손상 위험을 줄일 수 있습니다. 비타민 C는 또한 글루타치온 합성을 촉진해 면역 체계를 강화하고, 간을 해독하고, 자유 라디칼과 싸우는 데 도움이 됩니다.
녹차를 마시다
녹차는 간 정화 및 해독을 매우 효과적으로 돕는 음료 중 하나로 여겨진다. 녹차에는 항산화제가 풍부하여 간 해독에 도움이 되고 간 질환 발병 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다.
하지만 녹차를 과도하게 마시는 것은 피해야 합니다. 차잎에 들어 있는 타닌 성분이 위장에 부정적인 영향을 미칠 수 있기 때문입니다. 전문가들은 너무 강하지 않은 농도의 차를 하루에 3잔 정도 마실 것을 권장합니다.
건강한 식단을 구성하는 것 외에도 건강한 간 해독 과정에는 운동, 적절한 수면, 충분한 수면 등 생활 방식과 휴식의 균형이 필요합니다.
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출처: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thai-doc-gan-sau-tet-bang-thuc-pham-re-tien-an-toan-va-hieu-qua-rat-nhieu-nguoi-viet- 보콰-172250202230816476.htm
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