Food & Hospitality Hanoi 2025 전시회가 곧 하노이에서 열립니다.

3월 18일부터 20일까지, 170개 이상의 글로벌 기업이 ICE 하노이 국제박람회센터(91 Tran Hung Dao, Hoan Kiem, Hanoi)에서 열리는 Food & Hospitality Hanoi 2025 전시회 에 참여할 예정입니다.

그중에는 인도, 폴란드, 독일, 한국, 그리스, 홍콩(중국), 말레이시아, 미국, 노르웨이, 일본, 프랑스, ​​싱가포르, 태국, 중국, 우즈베키스탄, 호주, 이탈리아 등의 유명 브랜드가 참여를 확정했습니다.

이는 기업이 고품질의 음식과 음료(F&B), 호텔 및 레스토랑 서비스를 공급하고 새로운 요리 트렌드를 탐색할 수 있는 기회입니다.  

Food & Hospitality Hanoi 2025는 24개국 및 지역에서 170개 이상의 부스를 유치할 것으로 예상됩니다(사진: Food & Hospitality Hanoi 2023)

이 행사는 Informa Markets가 전 세계적으로 주최하는 F&B, 레스토랑, 숙박 산업의 40개 이상의 국제 무역 박람회 시리즈의 일부입니다.

베트남에서는 호치민시와 하노이에서 두 차례 순환적으로 개최되는 올해의 하노이 음식 & 호스피탈리티 행사에는 24개국 및 지역에서 170개 이상의 전시업체가 참가할 예정입니다. 지금까지 참가하는 기업 수는 2023년 버전에 비해 22% 증가한 것으로 알려졌습니다. 이 중 해외 전시자 수는 70%로 작년 대비 5% 증가했습니다. 이는 하노이의 F&B 및 숙박 서비스 시장이 점차 국제 기업의 관심을 끌고 있음을 증명합니다.

Andros Vietnam, Annapolis(Kawami-Long Beach), Canh Dong Vang, Cobi Group, Cubes Asia, Dalat Milk(TH True Milk), Digicorp, Dyson, Good Food, Ly Gia Vien, Mimosa, My Lan, Orana, Østerberg, Robot Coupe, Seito System, Silikal, Solve Asia, Tan Nhat Huong, Thien Vuong, TTC Food, United Vision, Vinabeef, Vina Foam 등 여러 브랜드가 올해의 전시회 참가를 확정했습니다.

Food & Hospitality Hanoi 2025는 고객이 유통업체와 직접 연결하고, 국제적인 요리 문화를 경험하고, 트렌드를 업데이트할 수 있는 기회입니다(사진: Food & Hospitality Hanoi 2023)

 

이 전시회는 3월 18일부터 20일까지 3일간 7,200명의 업계 방문객을 유치할 것으로 예상됩니다. 다양한 F&B 제품, 빵, 케이크, 아이스크림, 차, 커피, 와인, 주류, 알코올 음료 등이 전시됩니다.

또한 이번 행사에서는 음식 서비스와 호텔 장비, 식품 기술, 포장, 일회용품, 호텔 기술 및 기타 관련 산업 서비스도 선보입니다.

Food & Hospitality Hanoi 2025는 무역의 다리 역할 외에도 독특한 문화와 요리 교류 공간이기도 합니다. 가장 많은 국제 부스를 갖춘 박람회 중 하나인 이 박람회에는 24개국 이상이 참가하여 베트남 시장에 진귀한 요리 교류를 제공할 것을 약속합니다.

독일 연방 농식품부(BMEL), 이탈리아 국제 무역 진흥 공사(ICE), 일본 해산물 협회(JFA), 캘리포니아 유가공 컨설턴트 협회, 중서부 및 북동부 식품 수출 협회, 노르웨이 해산물 협의회, 캘리포니아 농업 수출 협의회(CAEC), 미국 가금류 및 계란 수출 협의회, 미국 블루베리 협의회(UHBC), 미국 육류 수출 연합(USMEF), 유럽 돼지고기(EU Pork), 미국 감자 협회, 캘리포니아 건포도 행정 위원회, 워싱턴 사과 위원회 등 여러 국제관이 참여할 예정입니다.

2023년 제2회 하노이 탤런트 셰프 대회는 국내외 셰프들의 참여로 큰 성공을 거두었습니다(사진: Food & Hospitality Hanoi 2023)

 

하노이 2025 식품 & 호스피탈리티 전시회는 구매자가 유통업체와 직접 연결하고 업계에서 보기 드문 특별 혜택을 즐길 수 있는 중요한 기회입니다. 동시에 방문객은 2025년 제3회 하노이 재능 셰프 대회 , 2025년 바텐딩 대회인 베트남 바리스타 대회(VBC) , 베트남 유일의 커피 시음 대회인 베트남 아로마스터 챔피언십(VAC) 또는 2025년 아시아 우수 맛 상(Asia's Excellent Taste Awards)을 통해 독특한 문화 및 요리 공간을 경험할 수 있습니다. 이 상은 베트남의 요리, 레스토랑, 호텔 산업에 뛰어난 공헌을 한 개인과 그룹을 기리는 자리입니다 .

베트남 바리스타 대회(VBC)에는 바텐딩 업계의 많은 후보자가 참여합니다.

(사진: Food & Hospitality Hanoi 2023)

 

여기서 끝나지 않고, Informa Markets와 Vietnam Hotel Association(VHA), Vietnam Housekeeping Club(VEHA), Da Nang Culinary Culture Association(DCCA)와 같은 영향력 있는 기관이 공동으로 주관하는 컨퍼런스 프로그램을 통해 방문객이 음식, 음료, 레스토랑 및 호텔 산업의 최신 동향과 정보를 업데이트할 수 있는 기회이기도 합니다.

세미나는 호텔 운영 비용 최적화, 인공지능을 적용한 고객 경험 향상, 전통 문화와 기술을 결합한 새로운 식음료(F&B) 모델 개발 등의 주제를 중심으로 진행됩니다.

위와 같은 활동을 통해, 2025 하노이 음식 및 호스피탈리티 박람회는 기업이 문화, 요리 및 상업 교류를 위한 희귀한 공간을 경험할 수 있는 좋은 기회가 될 것입니다. 이 행사는 공식적으로 2025년 3월 18일부터 20일까지 호안끼엠 91 Tran Hung Dao에 있는 ICE 하노이 국제 전시 센터에서 개최될 예정입니다.

전시 세부 사항:

제3회 국제 식품, 음료, 제빵 장비, 레스토랑, 호텔 및 서비스 공급 전시회 – Food & Hospitality Hanoi 2025

• 시간: 18 – 20.03.2025
• 영업시간 : 09:00 – 17:00
• 위치: 하노이 국제 전시 센터(ICE), 91 Tran Hung Dao, Hoan Kiem District, Hanoi Capital
• 주최자: Informa Markets Vietnam
• 웹사이트: https://foodnhospitalityhanoi.com/
• 등록 링크: https://fhv.imasia-passport.com/vi/user/register?utm_source=PR&utm_medium=Partners&utm_campaign=VP
• 워크숍 일정:
• 워크숍: “호텔 운영 비용 최적화” | 2025년 3월 18일 13:30 - 17:00
• 워크숍: “전통 문화와 기술, 혁신을 결합한 체인 모델과 새로운 F&B 모델 개발을 위한 솔루션” | 08:00 - 12:00 2025년 3월 19일
• 워크숍: “호텔 사업 현황 2024 - 트렌드 2025 및 AI 응용 프로그램 - 2025년 호텔 운영 성공의 열쇠” | 2025년 3월 20일 08:00 - 12:00./.