현재, 차는 타이응우옌성의 주요 작물이자 강점으로 자리매김하고 있으며, 면적, 생산량, 제품 가치 면에서 전국 1위를 차지하고 있습니다. 이 지방에서는 차나무와 차 제품 개발에 많은 자원을 투자해 가치를 더욱 높이고자 했으며, 특히 사람들이 유기농 생산을 장려하는 메커니즘과 정책을 구축했습니다.
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| 2024년에 타이응우옌은 차 재배 지역이 절차를 보장하고 40헥타르의 차가 베트남의 유기농 기준을 충족하는 것으로 인정받도록 지원할 것입니다. |
재배 및 식물 보호부 부장인 응우옌 타 씨는 다음과 같이 말했습니다. 유기 차는 유기 농업의 기준과 방법에 따라 생산된 식품입니다. 따라서 차에는 독성 물질, 살충제, 제초제 또는 살균제가 포함되어 있지 않습니다. 살충제나 제초제를 사용하는 경우 규정에 따라 허용 목록에 포함되어야 합니다. 또한 집약적 차 재배 과정에서는 더러운 물, 하수 슬러지, 화학 비료나 항생제를 사용하지 않습니다. 성장 촉진제와 약물. 차 품종에서는 유전자 변형 생물체(GMO)를 사용하지 않습니다.
타 씨에 따르면, 유기농 인증을 받으려면 차 제조업체는 국제 및 베트남 기관이 정한 엄격한 기준을 준수해야 합니다. 소비자 건강과 환경을 보호하는 원칙을 보장합니다. 지금까지 타이응우옌은 120헥타르의 유기농 차를 생산하고 있습니다. 이는 그다지 적은 숫자는 아니지만 실제로는 깨끗하고 안전한 생산에 대한 올바른 인식을 바탕으로 이 지방의 차 생산 지역에서는 유기농 방향으로 적극적으로 차를 생산하고 있습니다.
깨끗하고 안전하며 고품질의 제품을 만드는 것을 주된 목표로 삼고, 많은 협동조합과 협동조합 단체가 유기 비료와 생물학적 살충제를 적극적으로 사용하고 제초제와 성장 자극제의 사용을 거부하고 있다는 점을 언급할 가치가 있습니다.
탄꾸엉 미들랜드 티 협동조합 이사, 응우옌 탄 즈엉 씨: 유기농 차 생산은 인간의 건강과 환경을 보호할 뿐만 아니라 사람들이 소득을 늘리고 깨끗한 농업과 지속 가능한 개발을 향해 나아가는 데 도움이 됩니다.
가계를 장려하기 위해 이 지방에서는 다음과 같은 여러 정책을 효과적으로 시행했습니다. 교육, 선전, 신차 품종 지원; 유기 및 생물학적 비료 VietGAP 인증, 특히 유기농 인증. 이를 통해 식품 위생과 안전을 보장하는 차 제품을 만들 때 경제적 효율성을 크게 높일 수 있을 뿐만 아니라 생산자와 소비자의 건강을 보호할 수도 있습니다. 환경 보호, 생태학...
주목할 만한 성과는 지금까지 이 지방에서 안전한 공정에 따라 생산된 차가 17,800헥타르가 넘으며, 이 중 대부분이 VietGAP 공정을 따르는 유기농으로 생산되었다는 것입니다. 전문가들은 이러한 생산 방식을 업그레이드해 국내외 기관에서 유기농 기준을 충족하는 것으로 인정받는 차밭이 더 많아져야 한다고 말한다. 이를 통해 태국 응우옌 차를 세계의 까다로운 시장, 특히 유럽 연합, 미국, 일본 등의 국가로 공급할 수 있는 "여권"을 만듭니다.
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출처: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/san-xuathuu-co-de-tao-ra-san-pham-sach-hon-22d04f0/
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