부모, 상한 닭고기 발견, 학교 급식 중단

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호치민시 투덕시 푸후 초등학교는 학부모들이 케이터링 회사에서 검고 상한 닭고기를 발견한 후 일시적으로 기숙 급식을 중단했습니다.

푸후 초등학교 2학년 학생의 어머니인 투 안 씨는 10월 25일 오전, 일부 학부모와 학교 이사회가 학교에 식사를 제공하는 회사의 주방과 식품 창고를 점검하러 갔다고 말했습니다. 그 여행은 사전에 발표되었습니다.

식품 보관 장소에 있던 부모들은 냉동고에 썩은 검은 닭고기와 뼈가 있는 것을 보고 큰 충격을 받았습니다. 향신료와 건조식품 구역에는 뚜껑이 없고 악취가 나는 칠리소스 캔이 몇 개 있었습니다.

"그들은 이 닭고기가 쓰레기일 뿐, 아이들 먹을 음식이 아니라고 했습니다. 이건 용납할 수 없습니다. 쓰레기를 왜 냉동실에 넣어야 합니까?"라고 투 안 씨는 덧붙였습니다. 상하고 부패한 음식을 다른 음식과 함께 보관하는 것 역시 식품 위생과 안전을 보장하지 못한다고 말했습니다.

또 다른 학부모인 수옹 씨는 이런 사진이 학급에 퍼지는 것을 보고 학교에서 아이에게 밥을 먹이지 않기로 결심했습니다.

"음식 사진을 보고 정말 충격을 받았어요. 우리 아이들의 식사가 오랫동안 어땠는지 모르겠어요."라고 수옹 씨는 말했다.

10월 25일 아침, 급식소 냉동고에 검고 썩은 닭고기가 쌓여 있었다. 사진: 학부모 제공 — 10월 25일 아침, 급식소 냉동고에 있는 닭고기. 사진: *학부모 제공*

10월 27일 정오 VnExpress 에 답변하면서, 푸후 초등학교 교장인 판 탄 파이 씨는 학부모들이 게시한 사진과 영상을 확인했습니다. 파이 씨에 따르면, 학교에는 주방이 없어서 공급업체가 직접 요리해서 점심시간에 배달해 준다고 합니다.

"학교는 이 부서와 거의 10년 동안 계약을 맺었지만, 지금까지 아무런 진전이 없었습니다. 현재 학생들의 점심 식사 비용은 1인당 28,000동입니다."라고 파이 씨는 말했습니다. 그에 따르면, 이 부서는 부모들이 상했다고 보고한 음식은 가공 후 남은 음식이며 요리에 사용되지 않은 것이라고 설명했습니다.

학부모들의 분노에 따라 학교 측은 10월 26일부터 임시로 급식 제공을 중단했습니다. 학교와 학부모는 또한 회동하여 현재 급식 제공업체와의 계약을 해지하기로 합의했습니다.

"학교는 새로운 급식 업체를 찾는 동안 학부모님들께서 더 나은 업체를 추천해 주시기를 바랍니다. 추천된 업체가 요건을 충족하면 학교와 계약을 체결하게 됩니다."라고 파이 씨는 말했습니다.

이전에는 푸후 초등학교 학생 700명 중 1,000명이 기숙학교에서 식사를 했습니다. 요즘은 대부분 부모가 정오에 아이들을 데리러 가는데, 어떤 아이들은 집이 멀어서 부모가 데리러 가기 불편해서 점심 도시락을 싸 오기도 합니다.