NAFIQPM 부국장: '돼지고기 가격은 계속 높을 것'

4월 3일 농업환경부가 주최한 새로운 상황에서의 질병 예방 및 돼지 사육 발전에 관한 회의에서 품질, 가공 및 시장 개발부(NAFIQPM) 부국장인 레탄호아 씨는 음력 설날의 최고 소비 기간이 지났지만 돼지고기 가격은 떨어지지 않고 오히려 급등했다고 전했습니다.

Theo ông Lê Thanh Hòa, trong thời gian tới, dự báo giá lợn hơi sẽ duy trì ở mức cao. Ảnh: Khương Trung. — 레탄호아 씨에 따르면, 앞으로도 살아있는 돼지의 가격은 높은 수준을 유지할 것으로 예상됩니다. 사진: *쿠옹 트룽.*

2025년 3월 초까지 살아 있는 돼지의 가격은 kg당 75,000~80,000 VND로 인상될 예정입니다(2025년 1월 초 대비 15~18% 인상). 동나이성에서는 3월 6일부터 kg당 83,000동의 최고가가 나타났습니다. 이는 또한 지난 3년 동안 가장 높은 가격입니다. 그러나 3월 중순에 들어서 돼지고기 가격은 둔화되고 하락하는 추세를 보였습니다. 현재 세 지역의 생체돼지 시장은 kg당 평균 66,000~76,000 VND에 거래되고 있습니다.

베트남의 돼지고기 가격은 중국, 태국, 캄보디아보다 높지만 필리핀보다 훨씬 낮습니다(2025년 1분기 중국의 평균 가격은 kg당 63,000동, 태국은 kg당 56,000동, 필리핀은 kg당 115,000동입니다).

수입 측면에서 보면, 2025년 2월말 현재 우리나라는 25,000톤이 넘는 돼지고기를 수입하였고, 그 가치는 약 5,000만 달러에 달합니다(작년 동기 대비 37% 이상 증가). 러시아는 현재 베트남에 돼지고기를 가장 많이 공급하는 국가(전체 수입량의 22% 이상 차지)이며, 그 뒤를 브라질, 독일, 네덜란드, 폴란드가 잇고 있습니다. 수입품은 주로 냉동육(어깨살, 지방, 갈비살, 부산물)입니다.

수출 측면에서 베트남은 돼지고기(젖먹이 돼지, 돼지고기 가공품)를 수출하여 2025년 2월 말까지 600만 달러를 돌파했습니다(전년 동기 대비 41% 증가). 홍콩, 말레이시아, 싱가포르는 베트남산 냉동 젖먹이 돼지의 3대 수출 시장입니다.

호아 씨에 따르면, 앞으로도 살아있는 돼지의 가격은 높은 수준을 유지할 것으로 예상되지만, 질병 예방 작업이 잘 진행된다면 가격이 급등할 가능성은 낮습니다. 게다가 베트남의 가공 돼지고기 제품의 수출액은 여전히 제한적이며, 주로 가공된 젖먹이 돼지 제품과 냉동 젖먹이 돼지 전체 제품이 포함됩니다.

반면 수입량도 많지 않습니다(2024년에는 약 29만 톤, 4억 6천만 달러). 따라서 국제 돼지고기 시장의 영향이 크게 변하지 않았기 때문에 국내 시장은 그다지 큰 영향을 받지 않을 것으로 예상된다.

농림환경부 차관 풍덕티엔은 치열한 무역 경쟁과 국내 돼지 사육을 둘러싼 많은 압박 속에서 관계 기관이 신속하게 행동해야 한다고 평가했습니다.

풍득띠엔 차관은 "중앙 정부가 조치를 취하면 지방자치단체, 기업, 그리고 축산업자들도 함께 조치를 취해야 합니다. 어려움에 처한 주체들은 위기에 직면했을 때 조치를 취하지 않고 불평과 비난만 일삼는 상황을 피하기 위해 함께 과감하게 해결책을 제시해야 합니다."라고 강조했습니다.

티엔 부장관은 또한 지속 가능한 돼지 사육을 개발하고 돼지고기 산업의 경쟁력을 높이기 위해서는 우선 국가 및 지방 관리 기관이 가축 개발 전략, 수의법, 축산법을 시행하여 달성한 결과를 요약하고 재평가해야 한다고 지적했습니다. 현실에 맞지 않는 규정의 모든 사항은 신속하게 조사하여 즉시 조정해야 합니다.