지속 가능한 계획과 관련된 농업 개발

넓은 보호구역과 다양한 자연환경을 갖춘 빈프억성은 항상 동남지역의 중요한 농업 중심지 중 하나로 여겨져 왔습니다. 빈푹성은 농업 가치를 높이고 경쟁력을 강화하며 지방 계획과 긴밀히 연계하기 위해 전략적 조치를 취해 농업 생산을 농업 경제로 전환해 왔습니다.

빈프억성의 총 자연면적은 6,800km²가 넘으며, 그 중 농경지가 약 85%를 차지합니다. 이는 캐슈, 고무, 후추와 두리안, 아보카도, 잭프루트와 같은 특수 과일나무와 같은 장기 산업 작물을 개발하는 데 있어 이 지방에 큰 이점이 됩니다.

캐슈넛 수확 후 가공 전 건조 - 사진: Tien Dung

현재 빈푹은 광활하고 집중된 원자재 생산 지역이자, 국내 최고의 고무 및 캐슈넛 생산 지역입니다. 고무나무 재배 면적은 242,588ha(전국 면적의 26% 차지), 캐슈나무 재배 면적은 149,520ha(전국 면적의 49% 차지)이다. 남은 후추 12,878ha, 커피 14,020ha, 두리안 7,822ha. 또한 이 지방에는 공식 수출 자격이 있는 77개 재배 지역이 있으며, 면적은 4,523.84헥타르이고 포장 시설은 9개입니다.

빈푹성은 전국에서 캐슈넛 생산과 수출을 선도하는 지방이다. 이 지방의 캐슈넛 수출은 2023년에 약 36억 달러로 베트남 캐슈넛 산업의 총 수출 매출에 상당히 기여했습니다. 캐슈넛이 이 지방의 농업 경제 기둥에서 핵심 산업 작물로 계속 유지되려면 안정적인 원자재 면적을 유지하는 것 외에도 산업 클러스터의 생산성과 경쟁력을 높이는 데 주력해야 합니다.

이사회 의장이자 Bu Lach Grassland Organic Cashew 농업 협동조합, Bu Dang 지구의 이사인 Thi Khui 여사는 다음과 같이 말했습니다. 점점 더 예측할 수 없는 현재 기상 조건에서 표준 관리가 작물이 기상에 덜 의존하도록 도울 것입니다. 또한 캐슈나무의 가치를 높이기 위해 국가는 현지 기후와 토양 조건에 적합하고 생산성이 높고 양질의 씨앗을 가진 캐슈 품종을 점진적으로 재식할 수 있는 솔루션을 갖춰야 하며, 특히 소수민족 지역에 이를 적용해야 합니다.

"캐슈넛은 일종의 식품이므로 농부들은 식품 안전 규정에 따라 캐슈넛을 관리하고, 적절한 관리 기술과 "녹색 농업"을 향한 농업 기술을 적용해야 합니다. 그래야만 생산성과 품질을 개선하고 시장에서 캐슈넛의 경쟁력 있는 가치를 높일 수 있습니다." 빈민 코뮌, 부당 구, 7번 마을에서 오랜 캐슈넛 농부로 일한 트란 반 하 씨가 단언했습니다.

또한 하 씨는 국가가 "빈푹 캐슈" 브랜드의 개발을 특수, 다중 가치, 다중 제품 방향으로 촉진할 것을 권고했습니다. 수출 및 국내 소비를 우선시함 캐슈넛 산업의 상업적 사기를 예방하세요. 또한, 농부들이 심기, 관리, 구매, 가공, 수출에 이르기까지 가치 사슬 연결에 진정으로 참여할 수 있는 환경을 조성합니다. 기계화를 촉진하고 수확 후 가공 및 보존 기술에 대한 투자를 우선시합니다. 제품 브랜딩과 추적성을 촉진하고, 지역 코드 확대에 집중하여 매출과 이익을 늘립니다.

부당구 바잔 캐슈넛 회사의 황 홍 티엔 이사는 다음과 같이 말했습니다. 계획에 따르면 빈프억의 캐슈넛 재배 면적은 점차 줄어들고 있으며, 대신 농부들은 생산성이 높고 산출량이 좋은 신품종을 재배에 도입하고 있습니다.

"기업에 있어서 품질은 항상 최우선 순위이며, 생산 품질을 개선하여 세계적 수준의 캐슈넛을 생산합니다. 세계 1위입니다. 또한, 우리는 캐슈넛으로 많은 요리를 만들기 위해 심층 가공을 생산하고 연구합니다. 중요한 것은 맛있고 전 세계 국가의 소비자의 입맛에 맞아야 한다는 것입니다. 동시에, 잠재력에 걸맞은 캐슈넛의 가치를 달성하기 위해, 우리는 빈푹 캐슈넛 브랜드를 구축하기 위한 강력한 홍보 프로그램을 가지고 있으며, 전 세계 모든 사람에게 없어서는 안 될 친숙한 특산 요리가 되도록 합니다."라고 Tien 씨는 말했습니다.

캐슈 분류는 수출 제품이 올바른 표준을 충족하는지 확인하는 중요한 단계입니다. - 사진: Phu Quy

빈프억에는 242,000헥타르의 고무가 있어 전국에서 가장 큰 고무 생산지 중 하나입니다. - 사진: 푸꾸이

빈프억성은 2050년 비전을 바탕으로 2021~2030년 기간 동안 고무 재배 면적을 247,000헥타르에서 약 200,000헥타르로 줄이는 것을 목표로 하고 있으며, 이를 통해 산업 클러스터의 경쟁력을 강화하는 방향으로 개발하고 있습니다. 심기 지역을 계획하고, 특히 고무 농장의 기본 노동에 대한 노동 집약도를 줄이기 위한 기술적 솔루션에 대한 검색을 확대합니다.

Binh Minh Rubber Farm(Binh Long Rubber Company Limited)의 Group 4에서 라텍스 추출 노동자로 일하는 Nguyen Thi Hieu 씨는 이렇게 말했습니다. "저는 국유기업의 라텍스 추출 노동자로 일하는 것이 항상 제 직업이 안정적이라는 것을 스스로 확인했습니다. 직장이 적합하고 집에 가까워서 매일 단위에 라텍스를 배달한 후 집에 가서 가족을 돌보고, 생산을 늘리고, 가족 경제를 발전시킬 수 있습니다. 개인적으로 저는 급여와 소득 제도, 정책과 제도가 회사와 농장 리더에 의해 항상 완전하고 신속하게 처리된다고 생각합니다.

게다가 대중 조직들은 항상 모든 명절이나 새해, 가족이 아플 때, 아픈 때, 기쁠 때나 슬플 때 관심을 갖고, 동행하며, 격려하고, 방문합니다. 학령기 어린이들은 높은 학업 성취를 달성하면 보상을 받습니다. 여름, 중추절 등 유익한 활동에 참여하세요. 이는 근로자들이 어려운 시기를 극복하고 오랫동안 단위에 머무르는 데 큰 격려가 됩니다. 회사의 생산 및 사업 활동이 점점 더 효과적이 되기를 바랍니다. 농장, 팀, 그리고 각 근로자는 매년 라텍스 채취 계획을 초과 달성합니다. 노조 조직은 근로자의 삶을 더 잘 보호하기 위해 협력합니다.

혼꾸안 군, 민득 사단, 차론 마을에 있는 찐딘수 씨의 고무나무는 15헥타르에 달하며, 약 15년 ​​된 고무나무가 있습니다. 비용을 공제한 후 고무나무에서 얻는 월수입은 1억 5천만 VND입니다. 수 씨는 "고무나무는 매우 중요한 역할을 하며, 앞으로도 빈푹성의 주요 작물이 될 것이라고 믿습니다. 고무가 주요 작물이 되는 요인은 관리하기 쉽고 안정적인 수입을 제공한다는 것입니다. 최근 몇 년 동안 가격이 떨어졌지만 여전히 고무 재배자의 삶을 보장합니다. 정부가 지금처럼 가격을 안정시키거나 더 높게 유지할 수 있는 해결책을 갖고 있기를 바랍니다. 매우 좋을 것입니다."라고 단언했습니다.

적절한 관리와 기술적 절차를 거치면 빈프억 후추는 헥타르당 약 5톤을 수확할 수 있습니다. 사진: 동끼엠

고추 재배 면적도 2020년 15,890ha에서 2030년 약 10,000ha로 축소할 예정이다. 동시에 고추 재배에 유리한 지역을 집중 육성하고, 부적합한 지역의 고추 재배 면적을 줄여나갈 계획이다. 특히 재배 단계와 수확 후 단계에서 고추 생산성과 품질을 향상시킵니다. 생산성이 낮은 오래된 나무를 잘라내고, 생산성과 품질이 높은 나무를 관리하는 데 집중하세요.

또한, 과학기술 응용을 촉진하고, 재배과정을 표준화하며, 후추 생산을 청정농업과 연계합니다. 고추 품종을 잘 다루고, 인정받을 수 있는 좋은 품종을 선택하고, 각 생태적 하위 지역에 대한 표준적인 재배 공정을 찾아내는 데 중점을 둡니다. 선전, 고추가 익으면 적시에 수확하고, 수확 후 보관을 확실히 하여 고추 손실을 방지하고 좋은 품질을 유지합니다. 농산물 가공과 원자재 생산을 긴밀히 연계할 수 있는 적절한 메커니즘을 구축하여 작물 구조 조정을 위한 튼튼한 기반을 마련합니다. 가공 및 수출되는 고추 제품의 다양화를 촉진합니다.

유기 후추 제품은 빈프억성 후추 재배 협동조합의 선택입니다 - 사진: 동끼엠

2012년에 후추 재배를 시작한 이래, 후추의 황금기를 누렸고, 지금까지 후추 가격이 높지 않았지만, 정원을 보존하려는 인내와 결의로, 부도프 구, 탄티엔 사, 탄투안 마을의 Tran Van Huan 씨는 화학 살충제 사용에서 유기농 제품 사용으로 농업 사고방식을 바꾸어 후추 산업 계획에서 요구하는 GAP 기준을 달성했습니다.

"화학 비료를 사용하면 투자 비용이 많이 들고 고추밭이 금세 고갈될 것이라는 걸 깨달았습니다. 그래서 전문가와 상의하고 토양 품질을 조사한 경험을 더해 유기 비료로 전환했습니다. 고추나무가 1,500그루인데, 비료에 1년에 4,500만 동만 투자합니다. 고추밭은 잘 자라고 매년 수확량이 안정적입니다." 후안 씨가 공유했습니다.

두리안은 빈푸옥에서 개발된 주요 과일나무입니다 - 사진: 푸꾸이

2030년까지 과일나무 재배 면적을 약 2만 헥타르로 늘린다. 시장 신호에 따라 과일 산업을 발전시키고, 산업 클러스터의 경쟁력을 강화합니다. 계획, 식재 지역 추천, 인프라 및 관개 시스템에 대한 투자, 대규모 원자재 지역 형성을 중점적으로 진행합니다. 사람들이 기업과 연결되고, 국내외 기준을 충족하며, 빈푹 농산물 브랜드를 통해 점차 세계 시장에 접근하도록 지원합니다.

황반하이 씨,   부자맙 구, 푸응이아 코뮌, 롱푸 두리안 협동조합 이사회 회장은 다음과 같이 단언했습니다. 두리안 제품이 OCOP 기준을 충족하면 소비자의 신뢰를 얻어 안정적인 소비 시장을 가져올 수 있으며, 이를 통해 농부들이 오래된 생산 사고방식을 대체하기 위해 두리안 나무를 심고 관리하는 과정에서 첨단 기술을 적용하도록 장려할 것입니다. 동시에 이를 통해 지역산 농산물이 대규모 시장에 진출할 수 있는 기회가 생겨, 두리안 나무가 지속 가능하게 자랄 수 있는 환경이 조성됩니다.

두리안 나무가 지속 가능하게 자라려면 당국에서 유능한 구매 기업이 협동조합과 연계하여 특히 두리안 제품과 지역 내 과일나무를 소비할 수 있는 환경을 조성해야 합니다. 동시에, 농약 잔류물이 제품에 남아 소비자 건강에 영향을 미치지 않도록 기준을 충족한 제품과 기준을 충족하지 못한 제품의 품질을 명확하게 구분하여 잘 관리해야 하며, 협동조합의 수확 후 보관 및 가공 시설 건설 지원에도 주의를 기울여야 합니다.

롱푸 두리안 협동조합의 두리안, 푸응이아 코뮌, 부자 맵 지구 - 사진: 푸꾸이

첫째, 산업 집단, 작물, 가축을 강력하게 재구조화합니다. 원자재 지역, 산업 클러스터, 집중적 상품 생산을 개발하여 효율성을 개선합니다. 농업 부문을 재구조화하는 목적은 특히 농산물의 경쟁 우위를 강화하고 빈프억 성 전체 농업 부문의 경쟁 우위를 강화하는 것입니다. 따라서 자원 사용 구조 조정, 생산 기술 구조 조정, 생산 조직 형태 구조 조정, 특히 생산 및 사업체 구조 조정을 통해 효율성과 제품 품질을 높이고, 고객 요구 사항을 충족하며, 지속 가능한 발전을 보장하는 등의 내용을 동시에 구현할 필요가 있습니다. 캐슈 농장 개조를 강화하는 것을 포함하여 생산성을 높이기 위한 집약적 농업 조치를 사용하는 데 중점을 둡니다. 비료와 살충제를 적절하고 충분히 사용하십시오. 새로운 품종과 선정된 지역 품종의 사용을 늘립니다. 캐슈넛 캐노피 아래에 경제적으로 효율적인 작물을 혼작하여 경제적 효율성을 높이고(코코아, 생강, 쿠주 등에 중점을 둠), 적합한 지역의 캐노피 아래에서 가축 사육을 개발합니다.

둘째, 농업을 생산가치사슬로 발전시킨다. 생산을 보존, 가공, 브랜딩, 소비와 긴밀하게 연결합니다. 생산부터 가공, 소비까지의 폐쇄적 체인을 통해 협동조합 및 농가와 협력하여 기업이 투자하도록 장려하는 방향으로 생산을 재편합니다. 농산물 시장 개발. 대규모 상품 생산 체인을 갖춘 기업이 생산 과정에 참여하고, 원자재 생산 구역을 건설하고, 농산물을 구매, 가공하고 소비하도록 장려합니다. 기업을 핵심으로 삼고, 가치 사슬의 구성요소와 연결하고, 제품 소비를 연결합니다. 농산물에 대한 브랜딩, 지리적 표시, 보호권 등록 및 지적재산권 보호를 촉진합니다.

셋째: 새로운 농촌 건설과 관련된 농업 개발 농촌과 ​​도시의 연결성 농업을 산업 및 서비스와 긴밀하게 연결합니다. 농업 및 농촌 인프라의 개발, 업그레이드, 현대화에 지속적으로 투자합니다. 점점 더 향상된 품질과 규모로 새로운 농촌 건설에 대한 국가 목표 프로그램을 시행합니다. 새로운 농촌 건설에 대한 특수 메커니즘을 효과적으로 추진하여 매년 농촌 도로를 약 500km 더 건설합니다. 지방의 생산과 주민의 삶을 위한 물 안보를 보장하기 위해 주요 관개 시설과 저수지의 건설과 개량을 완료합니다. 농촌 개발과 관련된 집중적인 주거 지역을 개발하여 농업 생산의 기계화와 현대화를 지향하고, 점차적으로 농업 경작에서 농업 경제로 전환하여 도시 지역과 주변 지역에 원자재를 공급합니다.

Tran Tue Hien 성 인민위원회 위원장이 Bu Dop 지구 Thien Hung 코뮌에서 "바나나 제품 생산, 가공 및 거래" 프로젝트를 조사했습니다. - 사진: TL

Binh Phuoc Rubber One Member Co., Ltd.가 투자한 "바나나 제품 생산, 가공 및 거래" 프로젝트가 Bu Dop 지구 Thien Hung 코뮌에서 시행 중입니다. - 사진: TL

넷째, 첨단 농업, 청정 농업, 유기 농업을 발전시키고, 무병 지역을 향해 축산업을 발전시킵니다. 경제적 효율성을 기반으로 한 첨단 농업, 청정 농업, 유기 농업의 발전을 위한 과학기술 프로그램을 전개합니다. 가뭄과 홍수와 같은 어려운 조건에 저항성이 있는 품종을 선택하는 것과 같이 농업 공정과 기후 변화 적응에 적합하고 적용성이 높고 실용적인 주제와 프로젝트의 구현을 우선시하여 생산으로 이전합니다. 물 절약형 농업 기술, 새로운 질병을 예방하기 위한 생태학적 솔루션 농촌 환경에서의 퇴비화 및 폐기물 처리를 위한 미생물 기술 스마트 농업 생산을 위한 정밀기술과 디지털기술 농산물 가치 사슬의 품질 관리 연계를 통한 이익과 위험을 공유하는 메커니즘은 농부가 가치 사슬에 참여할 수 있도록 보장합니다. 농업 연장 번호; 지역 특유의 지역 농업 관광 상품을 창출하여 관광객에게 좋은 인상을 남기기 위해 국가적 단일 지역 단일 상품(OCOP) 프로그램을 효과적으로 시행합니다. 농업 관광을 우선시하는 특정 정책과 메커니즘을 갖추고 있습니다. 농업관광모델에 대한 교육계획 수립, 교육연계, 인적자원 표준화를 추진한다. 대중매체를 통한 농업관광 상품의 홍보와 소통을 강화합니다.

빈프억 농부들의 정원 관리에 과학과 기술 적용 - 사진: 티엔 둥

다섯째, 생산가구, 집단경제조직, 기업의 농업발전에서의 역할을 촉진하고 강화한다. 농부, 협동조합, 기업을 포함한 첨단 농업을 중심으로 농업 개발에서 주체의 역할을 촉진합니다. 시장 경제의 주체로서 농민의 역할을 촉진하는 것이 필요합니다. 농민의 사고와 의식을 바꾸어야 하며, 농업 생산 사고에서 농업 경제 사고로 전환해야 합니다. 사람들과 기업이 농업 개발, 특히 하이테크 농업에 자본을 투자하도록 장려하는 적절한 정책 메커니즘을 구축합니다. 기술 혁신 장비 및 첨단 기술 응용 프로그램 지원 과학기술을 응용한 교육과정, 농업확장모델 신품종 및 첨단 농업 생산, 청정 농업, 유기 농업에 필수적인 자재 라벨, 포장, OCOP 제품 인증, 성장 지역 코드, 추적성, 표준 인증...

내용 : 홍꾹
그래픽, 기술: Kim Thoa - Xuan Duong

출처: https://baobinhphuoc.com.vn/longform/82/phat-trien-nong-nghiep-gan-voi-quy-hoach-ben-vung