케이지 양식업 개발

Quynh Nhai 지구의 Pa Uon 다리 아래에 있는 케이지에서 양식하는 물고기.

파우온 다리 지역에는 다리 양쪽 수면에 펼쳐진 대형 어장 시스템이 다강 호수 지역에 생생한 활력을 불어넣습니다. 손라 수력발전소의 물 저장 및 방류 시기에 따라 저수지 수위는 계절에 따라 변동하며 때로는 매우 얕아지기도 합니다. 이곳의 어장 관리자들은 호수의 수위를 잘 알고 있을 뿐만 아니라, 계절에 따라 물고기를 돌보는 데도 경험이 풍부합니다.

300개의 어장을 보유한 호 퀸 수상 협동조합, 치엥 온 코뮌은 퀸 나이 호수에서 가장 큰 어장 양식 규모를 자랑합니다. 과학적으로 배치된 어장, 오두막, 튼튼한 강철 프레임으로 이루어진 시스템으로 인해 이동, 먹이 운반, 물고기 떼 모니터링이 쉽고 편리해졌습니다. 호퀸 양식 협동조합의 부이사인 로 반 손 씨는 다음과 같이 말했습니다. 우리는 각 단계의 물고기를 관리하고, 식품을 분류하고, 질병 예방 기술을 사용하고, 장비를 사용하여 물의 pH와 산소 농도를 측정하여 시기적절한 조정 솔루션을 제공합니다. VietGAP 공정에 따라 어류를 양식하여 판매 시 제품 품질과 가치를 향상시킵니다.

퀸나이 현, 치엥방 코뮌의 농부들이 호수 바닥에 있는 우리에서 물고기를 키우고 있다.

치엥방 코뮌에는 협동조합이 13개 있고, 수십 가구가 2,600개가 넘는 어장에서 수산물을 재배하고 있습니다. 치엥방사(Chieng Bang) 바냣(Ba Nhat) 마을의 루티학(Lu Thi Hac) 여사는 다음과 같이 말했습니다. 가두리에서 물고기를 키우는 가구는 해당 구와 사의 농업 연장 담당자로부터 정기적으로 기술, 관리 과정, 각 발달 단계에 따른 어류 사료의 준비 및 혼합 방법에 대한 교육을 받습니다. 유기농 식품을 이용해 물고기 질병을 예방하고 생선고기를 맛있게 만드는 방법. 10개의 물고기장에서 다양한 종류의 붕어, 잉어, 메기를 키우고 있으며, 가족은 매년 1~2톤의 물고기를 잡아 안정적인 수입원을 확보하고 있습니다.

꾸인나이는 270헥타르의 양식장 수면과 4,500개 이상의 어장을 유지 관리하고 있으며, 연간 농업 및 어업 생산량은 1,800톤이 넘습니다. 이 지역 전체에는 양식업과 해산물 가공 분야에서 운영되는 협동조합이 25개 있습니다. Quynh Nhai는 관련 기관에 양식업, 관리, 수산제품 질병 예방에 대한 기술 교육과 이전을 정기적으로 제공하고, 생산을 지원하고, 협동조합을 설립하고, 소비하고, OCOP 브랜드를 구축하고, 가두리 양식업 개발을 촉진하도록 지시했습니다.

치엥온 코뮌, 호퀸 수생협동조합의 케이지 양식장 지역.

Quynh Nhai 지구의 농업 및 환경부 장관인 Nguyen Hong Son 씨는 다음과 같이 말했습니다. "이 부서는 지구 내 잠재적인 양식 협동조합이 VietGAP에 따라 케이지에서 물고기를 키울 수 있도록 지침과 기술 지원을 시행하도록 지구에 조언했습니다. 투자 유치를 확대하고, 제품 소비를 소개하고 홍보합니다. 동시에 수산물 가공 시설 운영을 장려하고 다강 수산물 제품의 브랜드를 구축하기 위한 우대 정책도 시행하고 있습니다.

Quynh Nhai의 가두리 물고기는 직접 섭취하는 것 외에도 생선 케이크, 생선 소시지, 생선 풀, 뼈 없는 생선, 말린 생선 등 다양한 제품으로 가공됩니다. OCOP 제품에는 Da River 생선 케이크와 냉동 Da River 생선 등 2가지가 있습니다. 수산양식, 수산물 관리 및 가공에 과학과 기술을 적용하는 것은 지역의 양식어 산업에서 생산되는 제품의 품질과 가치를 개선하고, 소비 용량을 늘리고, Quynh Nhai 저수지 지역의 지역적 강점과 관련된 산업의 지속가능성을 창출하는 효과적인 솔루션입니다.

출처: https://baosonla.vn/kinh-te/phat-trien-nghe-nuoi-ca-long-pRhcdlTHR.html