깨끗한 야채 및 과일 생산 모델 개발

각 지자체의 농업 개발에서는 깨끗한 야채와 과일(안전, VietGAP, 유기농 등) 생산에 중점을 두고 있습니다. 많은 중앙집중식 생산 모델이 구축되어 효과적으로 홍보되었습니다. 현재, 지방정부는 시장수요 증가에 부응하기 위해 특히 야채, 괴경, 과일을 중심으로 더욱 청정한 농업 생산지 조성을 지속적으로 장려하고 있습니다.

빈륵현 동두읍의 탄하 농업 생산 서비스 협동조합의 체험형 관광과 결합된 하이테크 농업 프로젝트가 면적 19.5헥타르 규모로 시행되고 있습니다. 이 부서는 관개 수로 시스템, 관개용수 탱크, 창고 및 3,000m2 규모의 종자 선별 스크린 하우스를 개조하고 건설하고 있습니다. 일부 생산 구역에서는 이미 야채, 괴경, 과일, 향신료 등이 재배되고 있습니다... 협동조합 부이사인 마이 후 도안 씨는 "이 프로젝트는 동기식 인프라를 구축하고, 야채, 괴경, 과일 재배에 적합한 토지를 개량하고, 생산을 시작하기 위해 시행되고 있습니다."라고 밝혔습니다. 2023년 겨울 작물에는 여러 가지 자격을 갖춘 야채 제품이 시장에 출시될 예정입니다.

깨끗한 야채 및 과일 생산 모델 개발 — **동두사(빈륵)의 탄하 농업서비스협동조합에서 온실에서 야채 씨앗을 생산하는 모습.** 사진: 김치

동두의 체험형 관광과 결합된 첨단 농업 프로젝트는 2022년 12월부터 시행될 예정입니다. 총 면적 19.5헥타르 중 4헥타르는 인프라 건설에 사용됩니다. 나머지 면적의 80% 이상이 콩나물, 어린 야채, 향신료 등 다양한 농산물을 재배하는 데 사용됩니다. 나머지 지역은 체험형 관광을 위한 공간입니다. 이 사업부는 다양한 종류의 채소를 재배하기 위해 7헥타르 규모의 온실에 투자할 예정이며, 설계, 품질, 기상 변화에 대한 선제적 대응, 해충 예방 등의 요건을 충족할 것입니다. 생산 공정은 VietGAP 표준에 따라 진행됩니다. 생산이 안정화되면(약 3년 후) 탄하 농업 생산 서비스 협동조합은 매일 3,000kg의 다양한 야채, 괴경, 과일을 시장에 판매할 것으로 예상됩니다. 이는 대규모 생산 프로젝트로, 이 지역의 농업 생산에 새로운 변화를 가져올 것으로 기대됩니다.

티선 코뮌(킴방)의 리엔 히엡 안전 야채 협동조합에서는 5헥타르의 생산지를 적극적으로 개발하고 홍보하고 있습니다. 이번 겨울 작물의 경우, 협동조합은 9월 초부터 심기를 시작했습니다. 양배추, 콜라비, 겨자잎, 겨자잎, 오이, 토마토 등 다양한 야채, 괴경, 과일을 재배합니다. 생산된 야채의 대부분은 협동조합과 계약을 맺은 공동주방과 청정 농산물 매장에 판매됩니다.

리년(Ly Nhan) 사단의 하비(Ha Vy) 농업협동조합에서는 수년 동안 VietGAP 기준을 충족하는 채소, 괴경, 과일 생산 모델을 5헥타르 규모의 농장과 주변 안전 생산 구역에서 효과적으로 유지해 왔습니다. 이 지역에서는 빈마트 슈퍼마켓 시스템에 공급하기 위해 바오안 청정 농산물 협동조합(빈쭈 타운)과 소비 계약을 체결했습니다. 하비 농업협동조합의 응우옌 비엣 훙 이사에 따르면, VietGAP 기준에 따라 야채와 과일을 생산하는 것이 해당 지역 야채 재배 지역 주민들의 주요 개발 방향이라고 합니다. 이 방법은 시장을 확대하고 제품 가격을 안정시키는 데 도움이 됩니다. 협동조합 내 VietGAP 및 안전한 채소 재배 구역에서 얻는 수입은 모델을 따르지 않는 곳보다 1.2~1.3배 더 높습니다.

지방 각지에서 깨끗한 야채와 과일 생산이 유지되고 확대되고 있습니다. 이는 과학과 기술의 발전, 첨단 기술을 생산에 적용하는 모델입니다. 현재 이 지방에는 온실 모델 8개, 스크린 하우스 모델 13개, 절수형 분무 및 점적 관개 시스템 3개가 있으며 총 면적은 3.6헥타르가 넘습니다. 동시에 VietGAP 인증을 받은 작물 생산 면적은 264헥타르가 넘고, 유기농 기준을 충족하는 면적은 17.1헥타르, 식품 안전 조건을 충족하는 면적은 605헥타르이며, 여기에는 야채, 괴경, 과일을 재배하는 상당한 면적이 포함됩니다.

깨끗한 야채와 과일 생산 모델은 생산자와 소비자 모두에게 많은 이점을 가져다주었습니다. 특히, 생산 과정에서 화학 비료와 살충제를 덜 사용하므로 밭 환경을 보호하는 데 도움이 됩니다. 시장에 출시되는 제품의 품질이 좋습니다. 안전, VietGAP, 유기농 기준을 충족하는 대부분의 지역은 제품 소비를 슈퍼마켓, 청정 농산물 매장, 공동주방(기업, 학교 등)과 연계하는 계약을 체결하고 있습니다. 제품 가격은 자유시장보다 높은 수준에서 안정적입니다. 온실이나 스크린 하우스에서 재배하는 야채와 과일 재배지는 날씨에 크게 영향을 받지 않고, 비수기에도 재배가 가능하며, 해충도 많이 예방할 수 있어 실외 재배지보다 가치가 2~3배 더 높습니다.

농업 및 농촌 개발부 재배, 식물 보호 및 임업 부서의 Tran Thi Nga 부국장에 따르면, 깨끗한 야채와 과일 생산이 현장에서 효과적인 것으로 입증되었습니다. 농무부는 현재 지방 자치 단체와 협력하여 새로운 모델을 구축하고 있습니다. 동시에 생산 분야의 과학기술적 진보에 대한 선전, 교육, 전수를 강화한다.

농업 부문의 목표는 전반적으로 생산 모델을 확대하고 특히 야채, 괴경, 과일을 세척하는 것입니다. 이 방법은 단순히 연결 고리를 만드는 것이 아니라, 사람들의 가치와 소득을 증가시키고, 지속 가능한 방향으로 농업을 발전시키는 데 도움이 되는 방향이기도 합니다.

만 훙

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