치즈의 독특한 효과 발견

치즈는 맛있을 뿐만 아니라, 건강에도 놀라운 효과를 줍니다. 과학자들은 최근 치즈의 독특한 효과를 발견했습니다.

최근 의학 저널 ' 수면의학(Sleep Medicine)' 에 발표된 연구에 따르면 치즈를 이용해 위험한 야간 질병을 '치료'하는 방법이 발견됐습니다.

수면 무호흡증은 매우 흔한 질환으로, 사람들이 밤에 반복적으로 호흡을 멈추는 질환이라고 Weill Cornell Medicine의 수면 전문의인 Daniel Barone 박사가 설명합니다. 이런 상태는 자주 발생하며 신체가 수면을 취하지 못하게 만듭니다. 수면이 방해받으면 혈압과 심박수가 증가합니다. 시간이 지남에 따라 이는 심장병, 뇌졸중, 당뇨병 및 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

치즈를 먹으면 수면 무호흡증 위험이 28% 감소한다

치즈 섭취와 수면 무호흡증 위험 사이의 관계를 조사하기 위해 연구진은 영국 바이오뱅크와 핀란드 FinnGen 바이오뱅크에 참여한 40만 명의 참가자의 데이터를 분석했습니다.

건강 뉴스 사이트인 Verywell Health에 따르면, 치즈를 먹으면 수면 무호흡증 위험이 28% 감소하는 것으로 나타났습니다.

연구팀은 또한 수면 무호흡증 위험과 관련된 44가지 바이오마커를 조사했습니다. 연구 결과에 따르면 치즈는 이완기 혈압을 포함한 여섯 가지 요인에 직접적인 영향을 미칠 수 있는 것으로 나타났습니다.

연구자들은 치즈에 들어있는 필수 영양소가 수면 무호흡증과 관련된 신체 지표에 긍정적인 영향을 미칠 수 있다고 말합니다.

잦은 수면 무호흡증은 신체에 수면 부족을 초래합니다. 수면이 방해받으면 혈압과 심박수가 증가합니다. 점차적으로 심장병, 뇌졸중, 당뇨병 및 체중 증가로 이어질 수 있습니다.

미국에서 행동수면의학을 전문으로 하는 임상 심리학자인 다니엘라 마르케티 박사는 이전 연구에 따르면 치즈를 섭취하면 야간 무호흡증의 알려진 위험 요인인 고혈압을 낮추는 데 도움이 된다고 밝혔습니다. 다른 소규모 연구에서도 치즈를 섭취하면 테스토스테론 수치가 증가하는 것으로 나타났는데, 이는 수면 무호흡증을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

치즈는 적당히 섭취해야 합니다.

마르케티 박사는 이러한 연구 결과가 치즈의 독특한 영양적 특성을 보여주는 것이라고 말했습니다. 치즈는 고품질 단백질, 칼슘, 지방산 및 전반적인 건강을 지원하는 기타 비타민을 포함하여 필수 영양소의 풍부한 공급원이 될 수 있습니다.

하지만 바론 박사는 이상한 점은 치즈의 칼로리가 높다는 점이라고 말합니다. 이는 종종 체중 증가로 이어지고, 과체중은 수면 무호흡증의 위험 요소가 됩니다.

따라서 Verywell Health에 따르면 수면 무호흡증에 가장 좋은 결과를 얻으려면 Barone 박사는 적당히 치즈를 섭취할 것을 권장합니다.

바론 박사는 또한 추가 연구가 필요하다고 강조했다.

출처: https://thanhnien.vn/phat-hien-mot-tac-dung-doc-dao-cua-pho-mai-185250120084112785.htm