베트남 농산물: 수출은 강하지만 브랜드는 약하다

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Nông sản Việt: Xuất khẩu mạnh, thương hiệu vẫn yếu - Ảnh 1. — 베트남 포럼: 베트남 모멘트 프레임워크 내에서 진행된 "2045년 개발 방향에서 베트남 농업의 역할" 토론 개요 - 사진: 조직위원회

이는 "2045년 개발 방향에서 베트남 농업의 역할" 토론에서 전문가들의 의견을 공유한 것입니다. 토론은 8월 16일부터 17일까지 호치민시에서 열리는 "베트남 포럼: 베트남의 순간" 프로그램의 틀에서 진행되었습니다.

농산물 브랜드 강화, 수출 가치 3배로 확대

Nông sản Việt: Xuất khẩu mạnh, thương hiệu vẫn yếu - Ảnh 2. — Foodmap의 창립자인 Pham Ngoc Anh Tung 씨(가운데 앉음)가 베트남 농산물 브랜드 강화의 중요성에 대해 공유합니다. - 사진: BTC

푸드맵 설립자 Pham Ngoc Anh Tung 씨는 베트남이 선진 농업과 수십억 달러 규모의 수출 산업을 자랑스럽게 생각한다고 말했습니다. 그러나 베트남 농산물의 대부분은 여전히 주로 원료 형태로 수출됩니다.

"만약 우리가 제품 가치를 높이고, 브랜드를 구축하고, 품질을 개선하는 방법을 안다면, 우리는 수출 가치를 완전히 두 배, 심지어 세 배로 늘릴 수 있습니다." 퉁 씨는 단언했습니다.

6년 전을 회상하며, 퉁 씨는 당시 베트남 우롱차는 1kg당 9달러에 불과했지만, 대만은 같은 종류의 차를 미국에 1kg당 100달러에 수출했다고 말했습니다.

"이것은 브랜딩의 잠재력과 제품에 대한 가치 추가를 분명히 보여주는 사례입니다. 대만의 국가적 브랜딩 전략은 그들이 그렇게 큰 가치 차이를 만드는 데 도움이 되었습니다." 퉁 씨는 강조했습니다.

태국과 뉴질랜드 의 교훈

세미나에서 고품질 베트남 상품 기업 회장인 Vu Kim Hanh 여사는 지속 가능하고 고품질의 농업이 베트남 농산물의 가치를 높이는 열쇠라고 강조했습니다.

그녀는 두리안 브랜드 홍보에 있어서 태국의 교훈을 인용했습니다. 두리안의 건조 온도를 32도에서 35도로 높이는 연구는 중국 시장의 엄격한 요구 사항을 충족할 뿐만 아니라, 태국 두리안에 대한 국제적 명성을 구축하는 데에도 도움이 됩니다.

한 씨에 따르면, 이러한 성공은 태국 정부가 코뮌에서 지방 수준까지 지원 정책을 발행하는 데 중요한 역할을 하는 지속 가능한 농업 생태계의 결과로, 농업 관리가 진지하고 전문적으로 수행되도록 보장합니다. 동시에 연구 기관과 기업도 핵심적인 역할을 하며, 농부들이 시장을 찾고 새로운 품종을 개발하는 데 도움을 줍니다.

"농부들이 전문가가 되려면, 그들은 단 하나의 과제에만 집중하면 됩니다. 생산 품질을 보장하고 국제 표준을 준수하는 것입니다. 시장을 찾거나 과학 연구에 집중하는 것은 아닙니다." 한 여사는 강조했습니다.

Nông sản Việt: Xuất khẩu mạnh, thương hiệu vẫn yếu - Ảnh 3. — 고품질 베트남 상품 기업 회장인 Vu Kim Hanh 여사는 지속 가능하고 고품질의 농업이 베트남 농산물의 가치를 높이는 열쇠라고 강조했습니다. - 사진: BTC

응우옌 티 홍 민(Nguyen Thi Hong Minh) 전 어업부 차관(현재는 농업 및 농촌 개발부에 통합)도 뉴질랜드의 또 다른 성공적인 사례를 공유했습니다.

초기에는 이 나라에 1,700개의 경쟁 키위 브랜드가 있었습니다. 그러나 각 기업은 협력하여 Zespri라는 공통 브랜드를 구축했으며, 생산 및 마케팅 과정을 표준화하고, 품질과 일관된 홍보를 보장했습니다. 그 덕분에 제스프리 브랜드는 국내에서만 유명해진 것이 아니라, 세계적으로도 그 자취를 남기고 있습니다.