닌썬: 새로운 효과적인 가축 모델이 많이 등장

최근에는 닌선 현의 많은 농부들이 이용 가능한 이점과 잠재력을 활용해 현지 기후와 토양에 적합한 새로운 작물과 가축으로 과감하게 전환하여 높은 경제적 효율성을 가져오고 농사 대상을 다양화하는 데 기여하고 있습니다. [광고1]

호아선 코뮌, 탄호아 마을에 있는 응우옌 후 중 씨의 사슴 뿔 농장을 방문하세요. 이 농장은 2022년에 약 3헥타르 규모의 폐쇄형 규모로 건설되었습니다. Trung 씨는 여러 지역의 벨벳 사슴 사육 모델을 주의 깊게 연구한 후 북부 지방에서 수입한 번식용 사슴 10쌍을 키우기 위해 헛간을 짓는 데 5억 VND 이상을 투자하기로 결정했다고 말했습니다. 수컷 사슴은 경제적 발전을 위해 벨벳을 수집하기 위해 개별 우리에서 돌보고, 암컷 사슴은 자유롭게 번식하고 무리를 발전시킬 수 있도록 합니다. 그는 가축 비용을 절감하기 위해 농업 부산물을 활용하고 더 많은 풀을 재배해 적극적으로 녹색 식품을 공급합니다. Trung 씨는 매일 아침과 오후에 두 번씩 사슴에게 먹이를 줍니다. 주된 먹이는 풀, 옥수수 알갱이, 땅콩, 그리고 많은 다른 채소, 괴경, 과일입니다. 따라서 사슴을 키우는 데 필요한 하루에 필요한 먹이의 양은 소를 키우는 데 필요한 양의 1/4에 불과합니다. 사슴 무리는 키우기 쉽고 질병이 거의 없다는 특성 때문에 매우 빠르게 성장합니다.

Trung 씨의 경험에 따르면, 닌투안은 일년 내내 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 기후를 가지고 있어서 북부에서 자란 사슴은 북부에서 자란 사슴보다 뿔이 일찍 나는 경우가 많습니다. 사슴은 기른 지 약 2년 후에 뿔이 나기 시작합니다. 하지만 사슴이 아직 어리기 때문에 뿔이 작습니다. 크고 좋은 뿔을 가지려면 사슴을 5~7년 동안 키워서 성숙시켜야 합니다. 벨벳 뿔이 핀 후 45일 이내에 뿔을 수확해야 합니다. 그보다 오래 두면 벨벳 뿔이 노화되어 가치가 떨어지기 때문입니다. 특히 뿔이 자라는 단계에는 전분 함량이 높은 사료를 보충해 뿔의 무게를 높이고 좋은 가격에 판매하도록 돕습니다.

호아선(닌선) 사단, 탄호아 마을의 응우옌 후 중 씨가 사슴 떼를 돌보고 있습니다.

신선한 벨벳을 수확하는 것 외에도, 사육자는 번식을 위해 암컷 사슴을 키우면서 품종과 고기를 판매하기 때문에 상당히 높은 수익을 얻을 수도 있습니다. 사슴 번식은 한 쌍에 5,000만 원 정도에 판매되고, 사슴고기는 시장에서 kg당 20~25만 VND의 안정적인 가격에 구매됩니다. 지금까지 Trung 씨의 사슴 농장은 45마리 이상의 사슴으로 늘어났으며, 뿔 수확 기간에는 수컷 25마리가 포함됩니다. 좋은 관리와 개발 덕분에 그는 8개월에 한 번씩(2년에 3번) 벨벳을 자릅니다. 수확 후 사슴 뿔 한 쌍의 무게는 0.8-1.2kg이고, 평균 가격은 kg당 1,500만 VND입니다. 평균적으로 벨벳을 위해 키우는 사슴 한 마리는 1년에 1,500만 VND의 수익을 낸다.

그는 사슴뿔의 의학적 가치를 활용해 제품의 가치를 높이고 건강 지원 제품도 만들어냈습니다. 사슴뿔을 가공하여 뛰어난 경제적 가치를 가져다주는 3가지 제품이 있는데, 예를 들어 사슴뿔을 썰어 꿀에 담근 것, 말린 뿔을 가루로 자른 것, 연꽃씨를 넣은 뿔은 100g당 120만~450만 VND의 가격대에 판매됩니다. 벨벳사슴을 기르는 것은 이 지역에서는 새로운 모델이지만 투자 자본이 상당히 많이 들지만 처음에는 소, 염소, 양을 기르는 것보다 경제적 효율성이 훨씬 더 큽니다. 게다가 돌보는 데 많은 시간이 걸리지 않고 먹이를 찾기 쉽기 때문에 사육자는 여전히 여러 가지 경제 모델을 동시에 개발할 수 있습니다. 이 모델은 산악 소수민족 프로그램 기금을 통해 마노이 지역의 3가구와 광손 지역의 2가구를 대상으로 닌손 지구에서 시범적으로 실시되고 있습니다.

광손(Quang Son) 사찰의 트리에우퐁(Trieu Phong) 1 마을에 사는 황반킨(Hoang Van Kinh) 씨는 이 지역에서 뽕나무를 재배하고 누에를 키우는 선구자 가구 중 한 명으로 여겨진다. 그의 가족의 뽕나무와 누에 농사 모델을 우리에게 안내한 Kinh 씨는 뽕나무와 누에 농사 모델을 방문하기 위해 람동성의 여러 곳을 방문했다고 말했습니다. 2023년, 사탕수수와 카사바 재배가 그다지 효과적이지 않다는 것을 깨닫고 뽕나무와 누에 농사 재배로 전환하기 시작했습니다.

그는 누에에게 적극적으로 식량을 제공하기 위해 농지를 개간해 약 1헥타르의 뽕나무를 심었고, 약 4억 VND를 투자해 면적이 200제곱미터인 누에 사육통을 세웠습니다. 킨 씨에 따르면, 누에가 환경과 온도에 매우 민감하기 때문에, 대규모로 키우려면 누에 사육장 안의 평균 온도를 항상 25~30도로 유지하고, 습도를 80~85% 정도로 유지해야 누에가 잘 자라고 발달할 수 있습니다. 그래서 그는 온도를 유지하기 위해 추가 에어컨을 설치하는 데 투자했습니다. 특히, "비가 적고, 햇살이 많다"는 기후 덕분에 닌투언 토양에서는 뽕나무가 아주 잘 자라고, 뽕잎이 비나 밤이슬에 젖지 않습니다. 푸른 뽕나무 잎은 누에가 실크를 뽑아내고, 양질의 고치를 만들고, 더 밝은 흰색 고치를 맺을 수 있도록 영양분을 공급하는 데 도움이 됩니다.

킨 씨에 따르면, 누에를 키우려면 누에에게 먹이를 주는 시간을 기록해야 합니다. 누에가 털갈이를 할 때마다 많은 뽕잎을 먹기 때문에 이를 '누에 먹이기' 단계라고 하며, 농부는 지속적으로 식량을 보충해 주어야 합니다. 누에가 "익으면" 농부들은 그들을 "둥지"(약 1m2 크기의 나무 틀로 만든 둥지, 나무 틀 안은 여러 개의 작은 사각형으로 나뉜다)에 넣을 것이다. 나무 "둥지"에 들어가면, 각 누에가 사각형으로 기어들어가 둥지를 만들고, 그 주위로 실을 돌려 고치를 형성한다. 킨 씨는 이렇게 말했습니다: 뽕나무를 심은 지 불과 3개월 만에 우리 가족은 누에를 키우기 시작했습니다. 우리 가족은 매달 누에를 두 마리씩 키웁니다. 각 배치에서 누에 씨앗 2상자가 생산되고, 1회 수확에 걸리는 주기는 약 21일입니다. 한번 수확할 때마다 200~250kg의 고치가 수확됩니다. 1kg당 20만 VND의 안정적인 판매 가격으로, 비용을 공제한 후 저희 가족은 한 달에 약 3,000만 VND를 벌고 있습니다. 누에를 키우는 것은 사탕수수와 카사바를 재배하는 것보다 가족에게 훨씬 더 높은 수입을 가져다주었습니다.

광선사 당위원회 서기인 두옹 당 민 동지는 다음과 같이 말했습니다. 현재 우리 사의 누에농사를 위한 뽕나무 재배 면적은 4헥타르로 늘어났으며, 누에농가 6호가 있습니다. 또한 지역에서는 뽕나무 재배와 누에 사육 모델이 농가에 높은 경제적 가치를 가져다준다고 보고, 각 가구에서 동일한 단위 면적에서 경제적 효율성을 높이는 방향으로 작물 구조를 과감하게 바꾸도록 장려하고 동원하고 있습니다. 이 지역의 목표는 지속 가능하고 안정적으로 발전하고 사람들의 소득을 늘리기 위해 뽕나무 협동조합을 설립하는 것입니다.

많은 지역 농장주들이 대량 가축 농업 모델을 경제적 효율성을 증진시키는 새로운 모델로 과감하게 전환했다는 사실은 농업 생산에서 농업 경제로 사고방식이 전환되고 있다는 추세를 가장 분명하게 증명합니다. 이를 통해 농업 대상을 다양화하고 품질을 향상시키는 데 기여할 뿐만 아니라, 지역 내 지속 가능한 농업 개발을 촉진하는 데에도 도움이 됩니다.

티씨

출처: http://baoninhthuan.com.vn/news/152273p1c25/ninh-son-nhieu-mo-hinh-chan-nuoi-moi-hieu-qua.htm