단식은 신체를 정화하고 체중 감량하는 데 도움이 되나요?

호치민시 의과대학 병원 영양학과의 딘 트란 응옥 마이 박사는 다음과 같이 답했습니다. 효과적으로 체중을 감량하려면 칼로리를 줄이는 것이 매우 중요합니다. 그러나 일부 사람들은 일일 칼로리 섭취량을 줄이기 위해 단식과 같은 극단적인 방법을 취합니다.

단식은 매일 충분한 양의 식사를 하는 대신 오랜 기간 동안 아무것도 먹지 않는 것을 의미합니다. 최근 꽤 인기 있는 개념은 체중 감량을 위한 간헐적 단식입니다. 이 방법은 에너지로 사용하기 위해 지방을 최대로 연소하는 데 도움이 됩니다. 단식과 식사 기간을 번갈아가며 하면 체중 감량에 도움이 된다는 증거가 있지만, 규칙적으로 식사하면서 하루 종일 칼로리를 줄이는 것보다 효과가 크지 않습니다. 단식이나 간헐적 단식은 체중 감량 외에도 여러 가지 다른 이점이 있습니다.

비과학적인 단식은 심각한 결과를 초래할 것입니다.

단식은 신체가 치유할 시간을 제공하여 혈압, 혈당, 콜레스테롤 수치를 낮추는 등 심장에 해를 끼칠 수 있는 요소를 줄이는 데 도움이 됩니다. 따라서 단식의 효과를 높이는 핵심은 음식 섭취를 줄여서 칼로리 섭취를 줄이는 것이고, 궁극적인 결과는 체중 감소입니다.

단식을 해서는 안 되는 사람은 누구인가요?

단식에는 어느 정도 이점이 있지만, 임산부나 모유 수유부를 포함하여 단식을 해서는 안 되는 사람도 있습니다. 단식은 혈당 수치가 위험한 수준까지 떨어질 수 있으므로 당뇨병이 있는 일부 사람들에게는 권장되지 않습니다. 암 치료를 받고 있거나 회복 중이고 체중을 유지하거나 늘려야 하는 경우 단식을 피하세요.

비과학적인 단식은 위궤양, 영양실조로 인한 비타민과 미네랄 부족, 체력저하, 피로, 저혈당, 기억상실 등 심각한 결과를 초래합니다. 따라서 체중 감량을 위해서는 단식 대신 굶는 것이 아니라, 건강한 생활방식을 유지하고, 충분한 식사를 하고, 음식을 다양화하고, 건강한 음식을 선택하고, 섬유질과 단백질을 충분히 섭취하고, 설탕, 포화지방(지방, 내장, 마가린 등) 섭취를 줄이는 것이 중요합니다.

체중 감량의 핵심은 칼로리 섭취를 줄이고 운동과 움직임을 통해 칼로리 소모를 늘리는 것이라는 점을 기억하세요. 간헐적 단식과 같은 다른 지원 조치는 칼로리를 줄이는 것을 더 쉽게 만들지만 신체에 많은 해로운 영향을 미칩니다.

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