3월 19일부터 21일까지 SECC에서 열리는 Food & Hotel Vietnam 2024 국제 박람회에서 다양한 흥미로운 활동이 펼쳐집니다.

Informa Markets Vietnam은 2024년 3월 19일부터 21일까지 호치민시 7군 탄푸 응우옌반린 799번지, 사이공 전시 컨벤션 센터(SECC)에서 제12회 국제 식품, 음료, 제빵 장비, 레스토랑, 호텔 및 서비스 제공업체 전시회 - 푸드 & 호텔 베트남 2024를 개최할 예정입니다. 이 전시회는 총 ^11,500m2 의 면적에 27개국 이상의 지역에서 300개 이상의 전시업체가 참여합니다. 이 행사에는 17,500명 이상의 업계 방문객이 모일 것으로 예상됩니다. Informa Markets 가 주최하는 글로벌 식품, 음료 및 호텔 산업 전시 체인의 급속한 발전에 발맞춰 미국, 브라질, 한국, 중국, 홍콩(중국), 사우디아라비아, 싱가포르, 말레이시아, 태국, 필리핀, 캄보디아, 베트남에서 매년 약 40회의 행사가 개최되는 Food & Hotel Vietnam 2024는 2024년 3월 19~21일에 SECC에서 12번째 에디션으로 공식 개최됩니다. 올해 행사에는 영국, 인도, 벨기에, 캄보디아, 캐나다, 체코, 덴마크, 대만(중국), 독일, 한국, 미국, 홍콩(중국), 그리스, 인도네시아, 이탈리아(이탈리아), 말레이시아, 일본, 프랑스, 싱가포르, 태국, 중국, 우즈베키스탄, 호주, 베트남 등 27개국 이상에서 300개 이상의 전시사가 참여했습니다. 기업 부스 외에도 이 행사에는 폴란드(3), 브라질, 캐나다(3), 체코, 대만(중국), 덴마크, 네덜란드, 이탈리아, 미국(4), 일본, 태국, 중국, 호주 등 21개 이상의 국제 그룹 전시관이 참여했습니다. 최대 ^11,500m2 에 달하는 대규모 전시장을 갖춘 이 프로그램은 17,500명 이상의 전문가 방문객을 유치할 것으로 기대됩니다.

사진: 2022년 베트남 음식·호텔 전시회 개막식

전시 활동 외에도 Food & Hotel Vietnam 2024는 많은 매력적인 프로그램으로 두각을 나타내며, 베트남 재능 셰프 경연 대회(VNCC) 2024, 베트남 바리스타 경연 대회(VBC) 및 베트남 아로마스터 챔피언십(VAC)과 같은 많은 참석자, 참가자 및 환호하는 청중을 끌어 모으고 다른 매력적인 세미나 프로그램도 제공합니다.

이미지: 베트남 재능 셰프 대회(VNCC) 2022

베트남 인재 셰프 경연대회(VNCC) 2024 베트남 인재 셰프 경연대회 2024 는 Informa Market 과 Song Hoa Company 가 공동으로 주최하며, 베트남 음식 및 호텔 전시회 시리즈의 연례 행사로, 베트남과 동남아시아 전역의 재능 있는 셰프들에게 친숙한 놀이터가 되었습니다. 올해 VNCC는 베트남 요리계와 셰프 커뮤니티와 함께한 여정을 시작한 지 10주년을 맞이했습니다. 전 세계 의 권위 있고 영향력 있는 심사위원단과 함께 새로운 경연대회인 " VNCC Fine Dining Challenge"가 개최 되고, " Real California Milk Pizza Challenge" 참가자에게는 미국에서 열리는 국제 경연대회 참가 기회가 주어지는 특별상도 제공됩니다 . VNCC는 올해 전시회의 가장 중요한 활동 중 하나가 될 것을 약속드립니다. 이 대회는 2024년 3월 19일부터 2024년 3월 21일까지 3일간 SECC의 A2 및 B1동에 위치한 Vietnam Talent Chef Competition(VNCC) 2024 구역에서 진행됩니다.

이미지: 베트남 바리스타 경연대회(VBC)

베트남 바리스타 경연대회(VBC) 및 베트남 아로마스터 챔피언십(VAC) 2024년 베트남 음식 및 호텔 박람회 에서 Informa Markets 와 Barista School 의 협업으로 개최되는 두 가지 바텐딩 경연대회인 베트남 바리스타 경연대회(VBC) 와 베트남 아로마스터 챔피언십(VAC) 이 공식적으로 돌아와 흥미진진한 경험을 선사할 것을 약속합니다. 올해 VBC와 VAC에는 최대 80명의 참가자가 모였습니다. 두 대회 모두 아시아 국가 출신의 국제 심사위원으로 구성되었으며, 최대 4억 VND 상당의 상금과 다양한 매력적인 선물이 준비되어 있습니다. 대회는 2024년 3월 19~20일(베트남 바리스타 대회 - VBC)과 2024년 3월 21일(베트남 아로마스터 챔피언십 - VAC)에 SECC A2홀에서 진행됩니다.

이미지: 베트남 바리스타 경연대회(VBC)

워크숍: "지속 가능한 F&B 트렌드와 베트남 제품의 가치 증대 기회" 이 Food & Hotel Vietnam 행사에 크게 기여하는 주목할 만한 활동 중 하나는 Informa Markets 와 Center for Business Research and Enterprise Support(BSA) 의 협력을 기념하는 "지속 가능한 F&B 트렌드와 베트남 제품의 가치 증대 기회" 워크숍입니다. 여기에서 기업은 베트남 관광 에 대한 관심 동향을 파악하고 베트남 F&B 제품의 가치를 높이는 방법을 알아볼 수 있는 기회를 얻게 됩니다. 컨퍼런스는 2024년 3월 20일 13:30~16:45에 사이공 전시 및 컨벤션 센터(SECC) A1동 전문 컨퍼런스 룸에서 개최됩니다. 전문 세미나 Informa Markets가 업계의 선도적인 명망 있는 기관 및 전문가와 함께 주관하는 프로그램 외에도 Food & Hotel Vietnam에서는 전시업체가 직접 진행하는 전문 세미나도 진행합니다. 올해 행사에서는 일본 국세청 사케 조직이 발표한 "베트남에서의 시음 경험과 수요를 통한 일본 알코올 음료의 기본 소개" , 마일란 그룹의 "식품 포장의 혁신과 개발 - 변형 분위기 포장 기술 MAP" 과 같은 주목할 만한 프레젠테이션과 함께 농업부 와 체코 상공회의소의 다른 프레젠테이션이 선보일 예정입니다. 이 프로그램은 사이공 전시 및 컨벤션 센터(SECC) A1동의 전문 컨퍼런스 룸에서 진행됩니다. 샐러드플레이트 비즈니스 아침 식사 오랜 기간의 육성 끝에 "샐러드플레이트 비즈니스 아침 식사" 프로그램이 공식적으로 Food & Hotel Vietnam 2024 에 등장했습니다. GlobalData와 Euromonitor의 주요 전문가 3명이 프레젠테이션을 진행합니다. 이 프로그램은 베트남 식품 서비스 산업 시장, 미래 사업 기회, 베트남 소비자와 동남아시아 국가 소비자 간의 고객 행동 차이에 대한 완전히 새로운 관점을 제시합니다. 이 프로그램은 2024년 3월 20일 SECC 3층 선플라워 컨퍼런스 룸에서 10:00~11:30과 14:00~15:30에 3개의 프레젠테이션 세션으로 진행됩니다. 2024년 3월 21일 오전 10시 - 오후 11시 30분. 프로그램 세부 정보: 제12회 국제 식품, 음료, 제빵 장비, 레스토랑, 호텔 및 서비스 용품 전시회 - 베트남 식품 및 호텔 2024

시간: 2024년 3월 19일~21일
영업시간: 매일 09:00 - 17:00
위치: 사이공 전시 및 컨벤션 센터(SECC), 799 Nguyen Van Linh Street, Tan Phu Ward, District 7, 호치민시
참석 등록: https://fhv.imasia-passport.com/vi/user/register
이메일: [email protected]
웹사이트: https://foodnhotelvietnam.com/
전화번호: +84 28 3622 2588

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