유통기한에 관한 식품 라벨 내용을 확인하세요.

일반적인 표기 방식(생산일 - 유통기한) 외에도 많은 제품 라벨에는 "사용 기한..."과 "유통기한"이라는 용어가 포함되어 있습니다.

제품 포장에 인쇄된 제조업체의 지침을 따라야 합니다.

여기서 "사용 기한"이라는 용어는 식품 안전 정보입니다. 즉, 해당 식품은 표시된 날짜까지만 사용할 수 있고 안전하다는 것을 의미하며, 해당 날짜 이후는 사용할 수 없습니다. 이 용어는 육류 제품이나 바로 먹을 수 있는 샐러드와 같이 유통기한이 짧고 유통기한이 지난 후에도 쉽게 부패하는 식품에 자주 사용됩니다.

반면, '유통기한'이라는 용어는 제품의 안전성을 나타내는 것이 아니라 해당 제품의 최상의 품질에 대한 유통기한을 나타냅니다. 이 날짜 이후에도 음식은 여전히 ​​먹어도 안전할 수 있지만, 음식의 품질이 최상이 아닐 수도 있습니다. 맛과 질감이 예전만큼 좋지 않을 수도 있습니다. 이 표현은 일반적으로 냉동, 건조, 통조림 식품에 사용됩니다. 그러나 소비자는 상한 음식을 먹는 것을 피해야 하며, 식품 포장에 인쇄된 유통기한 내에 사용해야 합니다.

식품 안전 부서는 또한 포장을 연 후에 식품을 사용하는 것에 대해서도 주의하고 있습니다. 따라서 식품을 구입한 후에는 제조사의 사용 지침을 따라야 합니다. 예를 들어, "개봉 후에는 4도 이하의 온도에서 냉장고에 보관하고, 7일 이내에 사용하세요"와 같이 식품 포장을 연 후 식품의 보관 기간 및 조건에 대한 제조업체의 지침을 따르는 것이 포함됩니다.

소스 링크: https://thanhnien.vn/luu-y-noi-dung-ghi-nhan-thuc-pham-ve-han-su-dung-185240414174054736.htm