롱안 가격 낮춰 매출 감소

Noong Het 지역에서는 롱안 농장 주인이 롱안을 판매하기 위해 롱안 가공 공장으로 가져와야 합니다.

폼롯은 디엔비엔 구에 있는 롱안 가공 전통을 지닌 마을 입니다 . 어떤 계절에는 공동체에서 10~12가구가 롱안을 가공하여 수백 명의 계절 노동자에게 일자리를 창출합니다 . 롱안 작물이 한 번 수확되면 전체 공동체에서 약 수십 톤의 롱안을 가공합니다. 하지만 올해는 마을 내 롱안 가마에서 롱안을 만드는 분위기가 훨씬 조용해졌습니다. 지금은 롱안의 주요 시즌이지만, 마을 전체에서 롱안 가마가 겨우 5개만 가동되고 있으며, 최대 용량으로 가동 되지 는 않습니다 . 어떤 집에서는 불을 끄고 석탄을 묻기 전에 7~10일 동안만 가마를 태우기도 합니다.

폼롯(Pom Lot) 마을 9 팀의 Vu Van Minh 씨는 1998년부터 롱안을 가공해 왔습니다. 25년 의 경력을 바탕으로 Minh 씨는 현재 시즌당 3톤을 처리할 수 있는 롱안 가공 가마 3개를 소유하고 있습니다. 비록 계절에 따른 것이지만 롱안 가공 작업은 민 씨 가족의 수입을 늘리고, 삶을 개선하며, 팀 9의 수십 명의 사람들 에게 일자리를 창출하는 데 도움이 되었습니다 . 올해 롱안 시즌에도 민 씨 는 연례 작업을 계속했지만 가마 를 늦게 굽고 3개의 가마 중 2개에만 불을 피웠습니다 .

부반민 씨는 “롱안 가공이 점점 더 어려워지고 있다”고 말했습니다. 최근 몇 년 동안 드래곤프루트 가격은 떨어진 반면 투입 비용은 증가하면서 이 업계는 항상 손실을 입었습니다. 2022 년 , 새로운 롱안 정원이 꽃을 피우기 시작했을 때, 저는 롱안 가마를 가동하기 위한 원료 구역을 만들기 위해 정원 전체를 찾아서 사러 갔습니다. 롱안이 익었을 때 날씨가 좋지 않아서 폭우가 오랫동안 내려 롱안 열매가 많이 떨어졌습니다. 800만동을 들여 롱안농장을 매입했지만 수확률은 40%에 불과하다. 시즌 초에 600만 VND에 구입한 롱안 정원 전체를 잃어버렸습니다 . 그 사이 석탄 가격, 롱안 껍질 벗기는 기계 임대 가격, 롱안 껍질 벗기는 기계 임대 가격은 모두 오른 반면, 롱안 완제품 가격은 떨어져 투자 비용을 충당하기에 충분하지 않았습니다. 그래서 올해의 롱안 수확은 지난 수확보다 10일 늦게 가마에 불을 피웠습니다. 저는 정원에서 재배한 롱안을 사지 않고, 무게를 달아서 롱안을 사서 롱안 가마를 2개만 사용합니다.

폼롯 마을 9팀의 부 반 민 씨가 롱안을 건조로에 넣기 전에 확인하고 있습니다.

롱안 제품은 주로 중국 시장을 대상으로 판매됩니다. 중국 시장이 제한되면 제품 가격이 매우 빠르게 떨어지는 경우가 많습니다. 올해 롱안 시즌이 시작될 때 상인들은 롱안을 kg당 135,000~140,000동 정도의 가격으로 수입했습니다. 하지만 성수기에는 가격이 1kg당 110,000동으로 떨어집니다. 계산에 따르면 롱안 1kg을 생산하는 데 드는 투자 비용은 약 80,000 VND(롱안 가마 주인의 노동비는 제외)이며, 여기에는 신선한 롱안 30,000 VND이 포함됩니다. 롱안 짜는 데 3만 동, 용광로에 쓸 석탄은 2만 동입니다. 비용에 비해 이익이 낮습니다. 그래서 일부 가마에서는 예년처럼 1개월 동안 생산하는 대신, 시즌의 처음 15일 동안만 제품을 생산합니다.

폼롯읍 1군에 있는 롱안 가마 주인인 레반띤 씨는 “올해는 신선한 롱안 수확이 좋아 가격이 저렴하지만, 어떤 롱안 가마가 욕심을 내서 정원 전체를 사들 이면 손해를 볼 가능성이 매우 높습니다.”라고 말했습니다. 롱안 제품의 판매 여부는 전적으로 중국 시장에 달려 있기 때문입니다. 현재 시장은 침체되어 있으며, 용 가격은 급격히 떨어진 반면 석탄 가격은 매우 높습니다. 올해는 거의 모든 가마 주인들이 그저 일하고 기다리고 있을 뿐이며, 너무 많은 투자를 감행할 위험을 감수하지 못하고 있습니다. 저희 가족은 지난 몇 년 동안 최대 용량으로 가마 3개를 사용했지만, 올해 는 가마 2개만 사용해서 매년보다 생산량이 줄었습니다. 2023년 예상 용 생산량은 약 2톤입니다.

롱안 가격이 낮고 시장이 불안정해지면서 폼롯 지역의 롱안 가공 규모와 생산량이 감소했습니다. 이 문제에 대해 폼롯 마을 인민위원회 부위원장인 응우옌 반 루옌 씨는 다음과 같이 말했습니다. 폼롯 마을에서는 롱안 가공업이 수년간 형성되고 발전해 왔습니다. 5~7년 전에는 가마가 매우 활발했고, 제품을 쉽게 판매할 수 있어 가계 소득 증가에 기여했습니다. 그러나 지난 3년 동안 롱안 생산에 참여하는 가구 수는 감소하는 조짐을 보였습니다. 그 이유는 마을 내 롱안 정원 면적이 좁아졌기 때문이다. 상인들이 덜 사들이고, 롱안 가격이 낮아졌습니다. 또한, 최근 몇 년 동안 손라성에서는 롱안 농장 면적을 대폭 개발하고 , 공장과 현대 기술 라인에 투자를 했기 때문에 롱안 제품의 품질과 경쟁력이 디엔비엔산 제품보다 높습니다 .

폼롯 공동체의 팀 1 구성원들은 지역 내 롱안 생산 가마에서 롱안을 뽑아 추가 수입을 얻습니다.

폼롯 마을과 마찬가지로, 눙헷 마을 의 롱안 가마 도 낮은 수준으로 운영되고 있습니다. 예비 통계에 따르면, 올해 전체 코뮌에서 가동 중인 롱안 생산 가마는 10개 미만으로, 수년 만에 가장 적습니다 .

우리는 Noong Het 면 Tan Lap 마을에 있는 Mr. Ha Duy Tinh의 Longan 생산 공장을 방문했습니다. 틴 씨는 용안을 포장하면서 이렇게 말했습니다. " 올해 용안 시즌은 정말 힘듭니다. 낮은 가격과 높은 투자 비용 외에도 , 저희 공장에서는 용안을 짰을 일꾼을 구하는 데 많은 어려움을 겪었습니다. 학생들은 학교에 나가 일을 했고, 사람들은 별로 관심이 없어서 일꾼이 부족했습니다. 그래서 올해는 용안 가마 4개 중 2개만 태웠습니다 . "

롱안 가마의 생산량이 낮아 디엔비엔 지역의 롱안 정원 주인들의 소득에 상당한 영향을 미치고 있습니다. Noong Het 지역, Bong 마을의 Ca Thi Duyen 씨는 이렇게 말했습니다: 우리 가족은 수확할 롱안나무가 20그루 있습니다. 지난 몇 년 동안 롱안 정원이 처음 꽃을 피우기 시작했을 때 많은 사람들이 정원 전체를 사고 싶어하거나 나무 한 그루를 사고 싶어했습니다. 그런데 올해는 롱안 수확이 좋은데 사러 오는 사람이 없습니다. 그래서 우리 가족은 직접 수확 해서 시장에 내다 팔거나 롱안 공장으로 운반해서 팔아야 합니다. 롱안 정원의 예상 수확량은 약 800kg이며, 약 60%가 수확되었습니다. 롱안은 제철이지만 가격이 매우 싸서 가마에서 1kg당 3,000동에 판매됩니다 . 올해 롱안 농장에서 얻는 수입은 예년보다 낮습니다.

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