35개 연구를 통해 항암 효과가 확인된 채소

과학 문헌에 따르면 브로콜리를 섭취하면 특정 유형의 암 위험이 감소하는 것으로 나타나지만, 연구 결과에 따라 결과가 전적으로 일관되지는 않았습니다.

새로운 연구에 따르면 브로콜리 섭취와 암 위험 간의 연관성이 밝혀졌습니다.

스페인 영양학 및 식이학 아카데미, 카를로스 3세 건강 연구소, 마타로 병원, 바르셀로나 대학교, 발렌시아 국제 대학교(스페인)의 과학자들이 브로콜리 섭취와 암 위험 사이의 연관성을 확인하기 위해 기존 연구에 대한 체계적인 검토와 메타분석을 실시했습니다.

저자들은 브로콜리 섭취가 다양한 유형의 암에 미치는 영향에 대한 이전 연구의 결과를 비교, 통계적으로 평가하고 논의했습니다.

News Medical에 따르면, 그들은 5개의 온라인 과학 저장소를 검토하여 브로콜리 섭취와 암 위험 사이의 연관성을 조사한 총 35개의 연구를 파악했으며, 총 참여자는 73만 명이 넘었습니다.

브로콜리 섭취량은 매일에서 매주까지 다양했으며, 최소 일주일에 한 번, 최대 하루에 한 번이었습니다.

브로콜리 섭취량이 적다는 것은 일주일에 전혀 먹지 않는 것부터 한 달에 세 번만 먹는 것, 한 달 내내 전혀 먹지 않는 것을 뜻합니다.

연구자들은 브로콜리를 덜 먹은 사람들이 암에 걸렸다는 사실을 발견했습니다. 이는 브로콜리의 항암 효과를 보여줍니다.

연구에 따르면 브로콜리를 많이 섭취하면 암 위험이 11~36% 감소하는 것으로 나타났습니다.

연구 결과에 따르면 브로콜리 섭취와 암 위험 사이에는 역상관 관계가 있는 것으로 나타났습니다.

News Medical에 따르면 구체적으로 23개 연구에 따르면 브로콜리를 많이 섭취하면 암 위험이 최대 36%까지 감소하는 것으로 나타났고, 12개 연구에서는 위험이 11% 감소하는 것으로 나타났습니다.

연구자들은 브로콜리 섭취량이 적을수록 암 발병률이 높아진다는 결론을 내렸습니다. 이는 이 맛있는 야채를 꾸준히 섭취하면 많은 유형의 암에 대해 보호 효과가 있다는 것을 보여줍니다.

출처: https://thanhnien.vn/loai-rau-duoc-35-nghien-cuu-xac-nhan-co-kha-nang-chong-ung-thu-185240530000004641.htm