말린 자몽으로 사업 시작

도 응우옌 하 비(Do Nguyen Ha Vy) 여사(롱카인시, 쑤언안구 거주)는 풍부한 지역 원자재를 활용하여 가족 경제를 발전시키고 농부를 돕기 위해 건조 자몽 모델을 시작했습니다. 사진: A.Nhon

비 여사는 새로운 모델을 지역적으로 구현하는 데 있어 선구자이며, 매우 긍정적인 초기 결과를 얻었습니다.

연습부터 창업 아이디어까지

비 여사는 롱카인의 농부 가문에서 태어나고 자랐습니다. 그녀의 부모님은 특히 자몽을 비롯한 여러 종류의 과일나무를 재배하셨습니다. 그 이후로 그녀는 과일 과수원에 투자하기 위해 많은 노력과 돈을 써야 하는 농부들의 고통을 이해하게 되었지만, 수확기에는 상인들이 종종 가격을 낮추어 제품 생산량이 불안정해지는 결과를 낳았습니다. 때로는 제품을 판매할 수 없어 과일이 떨어지거나 상하거나 낭비되는 경우도 있습니다. 농부들의 노고를 소중히 여기는 비 여사는 항상 가족과 이웃을 돕는 방법을 생각해야겠다고 느꼈습니다.

롱카인시 쉬안안구 청년연합 부비서 PHAM VU THANH QUYEN은 Do Nguyen Ha Vy 여사가 어린 나이임에도 불구하고 일찍부터 경력 개발에 대한 방향성이 매우 뛰어나다고 언급했습니다. 특히 말린 자몽 모델이 앞으로 더욱 널리 개발되고 확산될 잠재력이 크다고 합니다. 병동 그룹은 점차적으로 Vy 여사가 다음의 효과적인 모델 개발을 지향하도록 지원하고 있습니다. 동시에 저는 비 여사가 자신의 브랜드를 만드는 데 더 많은 노력을 기울여 롱칸 건조 자몽 제품을 점점 더 널리 알리기를 바랍니다.

비 씨(현재 2학년)는 호치민 시 경제대학에서 국제 경영학을 공부하는 동안 자몽의 좋은 사용법에 대해 배우고 연구하는 데 시간을 보냈습니다. 게다가 오늘날의 소비자 트렌드는 농촌 제품을 선호하는데, 그 이유는 다음과 같은 기준을 충족하기 때문입니다. 원산지가 명확하고, 제품이 깨끗하고 안전하며, 영양가가 높습니다.

실질적인 필요성을 이해한 Vy 여사는 가족 경제를 개발하는 데 투자하기 위해 현지에서 구할 수 있는 풍부한 원자재를 활용하고, 중간상인을 거치지 않고 농장에서 직접 자몽을 구매하여 사람들의 제품 생산량을 안정화하는 데 도움이 되는 건조 자몽을 만드는 모델로 사업을 시작하는 방향을 선택하기로 결정했습니다.

"신선한 자몽의 유통기한은 매우 짧습니다. 제품을 제때 소비하지 않으면 품질이 점차 떨어지거나 심지어 상할 수도 있습니다. 그래서 저는 자몽을 오래 보관하면서도 제품의 품질과 가치를 높이기 위해 건조하는 계획을 세웠습니다." Vy가 공유했습니다.

새 모델을 공식적으로 시작했을 때, 비 여사는 주변 자몽 재배자들로부터 지원을 받았고, 지역 부서, 지부, 조직들로부터 관심과 호의적인 조건을 받았습니다. 특히 그녀는 가족으로부터 큰 지원과 격려를 받았습니다.

도티푸옹타오(비 씨의 자매) 씨는 비가 말린 자몽을 만드는 새로운 모델로 사업을 시작하겠다는 아이디어를 공유했을 때, 가족들이 강력히 동의하고 지지해줬다고 말했습니다. 그 이후로 가족들은 항상 Vy와 함께 여러 가지 방법으로 그를 도왔습니다. 예를 들어, 현지에서 구할 수 있는 원자재를 수집하는 것과 같은 일을 했습니다. 기업 투자를 위한 장비 및 기계 구매를 위한 자본 지원 효과적인 스타트업 오리엔테이션…

"저는 완제품을 시장에 내놓기 위해 과일을 말리는 데 수년간의 경험이 있습니다. Vy가 새로운 사업 모델을 시작한다는 아이디어에 대해 이야기했을 때, 저는 그녀에게 기본적인 지침을 주어 그녀가 제품을 아름답게 보이게 만들고 소비자에게 전달할 때 품질을 보장하는 방법을 시각화할 수 있도록 했습니다. 그러나 중요한 부분은 Vy가 자신이 선택한 사업 경로를 통해 성공을 이루기 위해 어려움을 극복하기 위해 많은 노력을 기울였다는 것입니다." Thao 여사는 털어놓았습니다.

LE THI THU TAM 씨(롱칸시 바오꽝 코뮌 자딘 18번지 햄릿에 있는 자몽 정원 주인)는 "저희 가족은 수년간 자몽을 재배해 왔기 때문에 시간이 지나면서 많은 기복을 겪었습니다. 과거에는 상인들이 종종 제품을 강제로 내려놓아 농부들의 수입이 불안정했습니다. 심지어 제품이 팔리지 않아 상인들이 사지 않아 정원 곳곳에 자몽이 떨어져 낭비되는 경우도 있었습니다. Do Nguyen Ha Vy 씨가 자몽을 사서 말린 자몽 제품을 만든 이후로 농부들의 수입이 늘어났고, 우리는 매우 기쁩니다."라고 말했습니다.

"롱칸 건조자몽" 브랜드를 만들기 위한 노력

비 여사는 현대 기술을 적용하고 우수한 기계에 투자하여 건조 자몽을 만드는 지속 가능한 길을 선택해 소비자에게 깨끗하고 고품질의 제품을 제공하고 있습니다. 농장에서 자몽을 사온 후, 집으로 가져와서 깨끗이 씻은 다음 얇게 썰어 건조기에 넣고 몇 시간 동안 말립니다. 그런 다음, 비 씨는 완성된 제품을 하나하나 포장하여 시장에 공급합니다. 그녀의 제품은 현재 다양한 채널, 특히 전자상거래 플랫폼을 통해 판매되고 있는데, 이는 매우 편리하고 효과적입니다.

"말린 자몽은 100% 천연 재료로 만들어졌으며 방부제나 첨가물이 들어 있지 않아 제품이 절대적으로 깨끗하고 소비자에게 안전합니다. 말린 자몽 제품은 따뜻한 물에 섞어 정기적으로 마시면 체중 감량에 도움이 되며 소비자, 특히 노인의 건강에 좋습니다." - Ms. Vy가 공유했습니다.

쉬안안구(롱카인시) 청년연합 부비서 Pham Vu Thanh Quyen(왼쪽 표지)과 대표단은 Do Nguyen Ha Vy 여사의 말린 자몽 모형을 방문했습니다.

비 여사는 건조 자몽 모델을 구현한 지 약 1년이 되었는데, 많은 긍정적인 결과가 나타났다고 덧붙였습니다. 이 모델은 계속해서 좋은 진전을 이루고 있으며 미래에 큰 잠재력을 가지고 있습니다. 따라서 그녀의 앞으로의 계획은 소비자에게 식품 안전 및 위생 기준을 충족하는 깨끗하고 양질의 제품을 만들어 지속 가능한 방향을 유지하는 것입니다. 그녀가 만든 말린 자몽은 당국으로부터 제품 검사 인증서와 제품 라벨 인증서를 받았습니다. 그녀는 롱칸 건조 자몽 브랜드가 더욱 확대될 수 있도록 OCOP(One Commune One Product Program) 표준을 충족하는 제품을 등록하는 등의 다음 단계를 밟고 있습니다.

동시에, 비 여사는 생산 규모 확대, 다양한 제품 판매 채널 확대에 투자해 가계 소득을 늘리고 지역 주민을 위한 안정적인 일자리를 창출할 계획입니다.

"저는 롱칸 건조 자몽 브랜드를 앞으로 더욱 발전시키려고 노력하고 있습니다. 하지만 구현이 순조롭게 진행되기 위해서는 정부와 지방 부서, 지부, 조직이 모든 면에서 주의를 기울이고 지원해야 하며, 특히 우대 자본원에 접근할 수 있는 조건을 만들어야 합니다... 그래야만 건조 자몽 모델이 원하는 결과를 얻을 수 있을 것입니다."라고 비 여사는 털어놓았습니다.

안논

출처: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202504/khoi-nghiep-tu-buoi-say-62a6a23/