카타르 도하에서 독특한 전통 요리를 맛보세요

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여기의 각 요리는 그 지역 사람들의 문화와 관습을 반영하는 고유한 이야기를 가지고 있으며, 분명 여러분을 매료시킬 것입니다.

가게

살루나는 카타르 도하의 유명한 전통 요리입니다. 이 요리는 보통 양고기, 닭고기, 소고기 등의 고기와 당근, 감자, 토마토, 피망 등의 다양한 야채를 섞어서 만듭니다. 살루나는 계피, 카다멈, 강황, 검은 후추 등 향신료의 조화로운 조합 덕분에 풍미가 풍부합니다. 종종 슬로우 쿠커로 천천히 조리하는 살루나는 따뜻하고 편안한 요리일 뿐만 아니라, 진정한 걸프 요리 이기도 합니다. 이 요리는 신선한 빵이나 밥과 함께 먹으면 영양가 있고 맛있는 식사가 됩니다.

마스루바

마스루바는 보리와 닭고기, 양고기 또는 소고기를 오랜 시간 부드럽게 조리하여 부드럽고 맛있는 혼합물을 만든 전통 요리입니다. 마스루바는 풍부한 고기 맛과 계피, 후추, 생강 등 향신료의 조합으로, 특히 라마단 기간에는 아침이나 저녁 식사로 즐겨 먹습니다. 이것은 영양가가 높고 소화하기 쉬운 요리로, 도하에 오셔서 현지 요리를 맛보시기에 매우 적합합니다.

팔라펠

팔라펠은 병아리콩을 으깨서 허브, 마늘, 향신료와 섞어 공 모양으로 빚어 튀긴 인기 있는 중동 요리입니다. 황금빛 갈색 팔라펠 볼은 보통 피타 빵, 생 야채, 타히니 소스와 함께 제공됩니다. 이 요리는 채식주의자에게 모두 적합하며 간식이나 아침 식사로 자주 등장합니다. 독특하고 세련된 맛을 원하신다면 도하의 길거리 음식 노점에서 팔라펠을 맛보세요.

코사 마쉬

쿠사 마시(Kousha Mahshi)는 녹색 호박에 다진 고기와 쌀을 넣고 진한 토마토 소스에 조리한 전통 카타르 요리입니다. 이 요리는 호박의 자연스러운 단맛, 고기와 쌀의 풍부한 맛, 향긋한 소스가 조화롭게 어우러진 요리입니다. 쿠사 마시(Kuusa Mahshi)는 종종 가족 파티나 특별한 행사에서 제공됩니다. 카타르 요리의 세련미를 경험하고 싶다면 꼭 맛봐야 할 요리입니다.

도하에서 전통 요리를 즐기면 카타르 사람들의 문화와 삶을 발견하는 데 도움이 될 뿐만 아니라, 새롭고 흥미로운 요리 경험을 할 수 있습니다. 마크보스의 풍부한 맛, 마트루바의 부드러움, 팔라펠의 바삭함, 쿠사 마시의 섬세함까지, 이 아름다운 도시에 오면 꼭 맛봐야 할 음식들입니다. 여러분만의 방식으로 도하를 즐기고 경험할 기회를 잡으세요!

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출처: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-nhung-mon-an-truyen-thong-doc-dao-tai-doha-qatar-185240915164455014.htm