바삭바삭한 감, 이 맛있는 과일이 익어서 좋은 가격에 팔리고 있습니다. 하띤에 있는 이 마을의 모든 가족이 행복합니다.

영상: 옌두, 부꽝, 하띤의 '특선' 바삭한 감 수확철을 맞이하다.

고객을 사로잡는 '특산품' 옌두 바삭감

요즘, Duc Linh 코뮌, Yen Du 마을에 사는 Nguyen Van Hoan 씨의 가족은 기쁘게 이렇게 말했습니다. "저희 가족은 Yen Du 바삭한 감나무 약 600그루를 심었는데, 그 중 절반이 수확되었습니다. 올해는 날씨가 좋았고 감나무가 잘 관리되어 감나무가 많은 과일을 맺었고 수확량이 많았으며, 작년보다 1톤 이상 증가한 5톤 이상의 과일을 생산할 것으로 추산됩니다.

하띤성 부꽝현 덕린사 옌두마을에 있는 응우옌 반 호안 씨의 옌두 장미 정원은 과일이 가득하고 수확량이 많아 높은 가격에 판매됩니다. 사진: PV.

시즌이 시작될 무렵, 상인들은 예치를 위해 정원에 왔고, 정원에서의 판매 가격은 kg당 35,000-45,000 VND였고, 이 바삭바삭한 감 작물은 약 2억 5천만 VND의 수입을 가져왔습니다.

Yen Du 마을의 Nguyen Thi Nga 씨 가족은 "Yen Du 싱싱한 감나무를 재배하는 것은 관리 측면에서 매우 쉽습니다. 감만 따는 것이 어렵습니다. 수년간 재배되었고 나무가 8-10m 높이이기 때문입니다. 과일을 수확할 때 따는 사람은 사고를 피하기 위해 가지 위로 올라갈 때 벨트를 착용해야 합니다.

하지만 바삭바삭한 장미사과나무의 경제적 효율성으로 인해 우리 가족은 내년에는 장미사과나무를 100그루 더 심을 계획입니다."

옌두의 바삭바삭한 감나무는 잎사귀 사이에 단단하고 황금빛 과일이 가득 맺혀 있어 하띤성, 부꽝현, 덕린사, 옌두마을을 찾는 방문객에게 매우 매력적으로 보입니다. 사진: PV

옌두 바삭한 감의 특징은 익으면 살이 진한 노란색으로 변하고, 달콤하고 향기로운 맛이 나고 매우 바삭바삭하다는 것입니다. 사진: PV

"현재로선, 옌두 싱싱한 감나무는 오렌지, 레몬, 자몽 등 다른 작물보다 훨씬 높은 수입을 가져다줍니다.

옌두 싱싱한 감나무도 많은 관리가 필요하지 않으며, 살충제나 비료를 사용하지 않습니다. "옌두 바삭한 감나무는 1월에 꽃이 피고 열매가 맺히고 8월 중순(또는 그 이상)에 수확되며 10월 말(또는 그 이상)까지 지속됩니다."라고 응아 씨가 덧붙였습니다.

적합한 토양과 기후 조건 덕분에 옌두의 바삭한 감은 다른 어느 곳에서도 찾을 수 없는 독특한 풍미를 가지고 있습니다. 감은 나무에서 따면 여전히 신맛이 납니다. 먹을 때는 과일 속의 수액을 제거하기 위해 2일 1박 정도 차가운 물에 담가두세요.

바삭바삭한 옌두 감은 익어도 겉은 여전히 ​​푸르지만 안은 붉고 달콤하고 향긋하며 매우 바삭바삭합니다. 옌두감의 특징은 다른 종류의 감처럼 씨가 없어서 많은 사람들에게 사랑받고 있다는 것입니다.

유기농 농업, 제품 가치 증가

Duc Linh 코뮌의 Yen Du 마을에 사는 Nguyen Thi Mai Hue 씨는 "현재 저희 가족은 300개가 넘는 Yen Du 크리스피 장미 덤불을 재배하고 있으며, 유기농 방식으로 재배하여 소비자에게 최고 품질의 제품을 제공하고자 합니다. Yen Du 크리스피 장미 덤불을 건강하고 내구성 있고 생산적으로 유지하려면 매년 토양을 개량하고, 퇴비화된 거름을 추가하고, 수확 후 뿌리 주변에 미생물 유기 비료를 주어야 합니다.

옌두 바삭한 감나무는 하띤 산악 지방의 농부들이 매년 수억 원을 벌 수 있도록 돕는 농산물이 되었습니다. 사진: PV

올해는 150그루가 넘는 나무에서 과일이 열리고, 수확량은 약 4톤에 달합니다. 현재 우리 가족의 장미 정원은 대량으로 상인으로부터 직접 구매하고 있으므로 생산량에 대해서는 꽤 자신감을 가지고 있습니다.

올해는 옌두 싱싱한 감의 수확이 좋고 가격도 높아서 부꽝 산간 지방의 농부들은 기뻐하고 있습니다. 사진: PV

응우옌 티 마이 후에 여사는 득린(Duc Linh) 사단, 옌두(Yen Du) 마을, 빈두(Binh Du) 유기 감 생산 협동조합의 7명 회원 중 한 명입니다. 협동조합의 옌두 싱싱한 감나무가 3성급 OCOP 기준을 달성한 후, 조합원들은 유기 기준에 따라 생산하도록 지시를 받았습니다.

응웬 반 즈엉(Nguyen Van Duong) 빈두 유기감 생산 협동조합장, 득린(Duc Linh) 사단, 옌두(Yen Du) 마을, 씨는 "옌두 싱싱한 감 재배 기술은 거의 자연스럽고, 심기부터 수확까지 분해된 거름과 유기 미생물 비료만 주면 됩니다.

특히 옌두 싱싱한 감나무는 해충과 질병이 거의 없어 살충제를 사용할 필요가 없습니다. 옌두의 바삭한 감 제품은 이 지방의 3성급 OCOP 제품 기준과 유기농 기준을 충족했습니다. 옌두 싱싱한 감의 가치가 높아지고, 점점 더 많은 고객이 옌두 싱싱한 감에 대해 알게 되면서 판매 가격도 높아졌습니다.

지역 주민들에 따르면, 옌두 감나무는 오래되어서 열매가 많이 열리지만 씨앗이 없어 심을 수 없다고 합니다.

이에 따라 부광현은 덕린사(Duc Linh commune)와 협력하여 감을 접목하여 번식하는 과학기술을 이전하고, 묘목을 공급하며, 옌두 싱싱감 재배 면적을 확대하고, 상업적 특성을 갖추고 소비하기 편리한 제품을 만들어 국민의 경제적 효율성을 높이고 있습니다.

옌두의 바삭한 감은 나무에서 따서 씻은 다음 2일 2박 동안 물에 담가두었다가 꺼내어 물기를 뺀 후 먹습니다. 사진: PV

현재, Duc Linh 마을 전체에는 200여 가구가 거주하며 70헥타르가 넘는 옌두 싱싱한 감을 재배하고 있습니다. 옌두 마을에는 50헥타르의 면적에 장미를 재배하는 100여 가구가 있으며, 20헥타르 이상이 수확되었습니다. 추산에 따르면, 연평균 수확량은 100톤에 가깝고, 옌두 감나무의 경제적 효율은 30억 VND가 넘습니다.

옌두 바삭한 감나무는 경제적 효율성을 입증하고 있습니다. 지역 당국은 사람들에게 이 지역을 확장하도록 장려하고 동원하며, 사람들이 유기적인 방향으로 옌두 감나무를 재배하도록 지도하고 있습니다. 이는 Duc Linh 공동체가 구릉지의 작물을 다양화하고 토지의 잠재력을 증진하며 사람들의 소득을 늘리는 데 기여하는 방향입니다.

바삭바삭하고 향기롭고 황금색의 고품질 옌두 감이 소비자에게 전달됩니다. 사진: PV

Dan Viet 기자와의 인터뷰에서, Vu Quang 지구의 농업 및 농촌 개발부 부장인 Vo Quoc Hoi 씨는 "Yen Du 바삭한 감은 특히 Duc Linh 코뮌과 Vu Quang 지구의 특산 과일 중 하나입니다. 최근 몇 년 동안 Yen Du 바삭한 감은 종종 수확량이 많고 가격이 높으며 생산량이 좋았습니다."라고 말했습니다.

"다작물, 다동물, 농촌 지역 일자리 창출을 위한 경제 개발의 이점을 촉진하기 위해 Vu Quang 지구는 Yen Du 바삭한 감 재배 프로젝트를 대규모로 시행하고 있습니다. 목적은 Duc Linh 코뮌뿐만 아니라 다른 많은 지역에서도 Yen Du 바삭한 감 재배 지역을 확장하는 것입니다. 동시에 사람들이 유기농 재배를 지도하여 안전하고 양질의 제품을 만들고 이 특산 과일의 가치를 높이는 데 중점을 둡니다." Vu Quang 지구 농업 및 농촌 개발부 부장인 Vo Quoc Hoi 씨가 강조했습니다.

출처: https://danviet.vn/hong-gion-loai-qua-ngon-nay-dang-chin-ban-duoc-gia-ca-lang-nay-o-ha-tinh-nha-nao-cung-vui-20240925210642403.htm