하티엔의 100가지 이상의 맛있는 요리가 관광객을 사로잡습니다.

하티엔에서 맛있는 음식 옆에서 사진을 찍는 관광객들 - 사진: CHI CONG

7월 1일, 마을 창시자 막꾸(1735-2024)의 사망 289주년을 기념하는 전통 축제를 맞아 끼엔장성 투자, 무역, 관광 진흥 센터는 하띠엔시 인민위원회와 협력하여... 2024년에 하티엔 문화-요리 주간을 개최하세요.

끼엔장성 투자, 무역, 관광 진흥 센터 부소장인 응우옌 비엣 아인은 하띠엔 문화-요리 주간 2024에는 문화-요리를 소개하는 공간 등 많은 활동이 있다고 말했습니다. 하티엔의 전형적인 음식 지도 전시 및 기일 잔치 경연 대회.

요리사와 장인들은 신선한 재료를 꼼꼼히 선별하고 세심하게 준비하여 하티엔의 많은 전형적인 요리를 만듭니다. 여기에는 분 켄, 분 남, 분 씨엠 로, 찐 후 티에우, 청어 샐러드, 레몬그라스와 강황을 넣은 신맛 수프, 구운 닭고기, 보크 로 홍, 쏘이 씨엠, 다양한 종류의 찐 바나나 케이크, 구운 카사바 케이크, 반 다 론, 반 쏘이 비 등이 포함됩니다.

하티엔 시의 유명한 분켄 요리 - 사진: 치콩

"많은 관광객이 찾아오고 있습니다. 이 활동은 하티엔 지역과 사람들의 문화적 아름다움이 담긴 관광 잠재력, 이미지, 특히 음식을 국내외 관광객에게 소개하는 것을 목표로 합니다."라고 비엣 아인 씨는 말했습니다.

"하티엔의 음식은 정말 맛있지만, 특히 분켄 요리가 인상적이에요. 먹으면 코코넛 밀크의 진한 맛을 느낄 수 있고, 잘게 썬 해산물 고기는 매우 향긋하고 독특해요..." - 호치민시를 방문한 관광객 응우옌 티 투 후에 씨가 말했습니다.

하티엔 문화-요리 주간 2024는 5일간(6월 29일~7월 3일)에 걸쳐 진행되며, 20개의 음식 노점이 들어서 푸꾸옥 생선 소스, 꿀, 그리고 지앙탄 지구(끼엔장)의 지역 주민들이 사초로 짠 핸드백과 모자 등 OCOP 제품을 판매합니다.

하티엔의 창시자 막꾸(1735~2024)의 서거 289주년을 기념하는 전통 축제를 맞아 하티엔 주민들이 추모 잔치를 준비했습니다. - 사진: 치콩

하티엔시에는 남부지방의 다양한 케이크들이 모여 관광객들에게 서비스를 제공합니다. - 사진: 치콩

계란을 넣어 끓인 돼지고기, 고기와 절인 양파를 넣은 쓴맛이 나는 오이 수프... 서양 사람들의 문화적 정체성을 담은 요리입니다. - 사진: 치콩

수많은 관광객이 하티엔시의 문화-요리 주간을 방문합니다 - 사진: CHI CONG

하티엔의 대표 음식 지도를 독특하게 전시 - 사진: 치콩

출처: https://tuoitre.vn/hon-100-mon-an-ngon-o-ha-tien-phuc-vu-khach-du-lich-20240701172240743.htm