이에 따라 2월 12일 정오, 웰스프링 사이공 국제 이중언어 학교(호치민시 빈탄 구 22구)의 한 학생이 팬에 튀긴 연어 요리에서 유생을 발견했습니다. 그 학생은 친구와 학교 관계자에게 알렸습니다.
이 정보를 받은 직후, 학교 주방부는 전체 처리 절차를 검토했습니다. 그날 학교 학생들의 메뉴에는 다음과 같은 요리가 포함되었습니다. 다진 고기가 들어간 야채 수프, 다진 쇠고기 소스 스파게티, 로즈마리로 볶은 연어, 흰 쌀, 으깬 감자, 계란 샐러드, 붉은 매실(초등학생용), 판랑 풋사과(중학생용) 등이 있습니다.
학교 측은 실험을 통해 학생들의 점심 쟁반에 있는 팬에 구운 연어 보관함 옆에 사과 보관함이 있었기 때문에 유충이 풋사과에서 유래했다는 것을 확인했습니다.
학교 관계자에 따르면, 사과는 신선한 과일이고, 가공 과정을 거쳤더라도 자연적으로 유충이 있을 위험이 있습니다. 유통 구역에 남아 있는 사과를 확인하던 주방 직원들은 사과에 애벌레가 있는 것도 발견했습니다. 학교의 기숙 학교 식단에 녹색 사과를 추가하여 다양성과 풍부함을 제공하고, 학생들에게 최고의 영양 공급원을 보장합니다.
앞으로 비슷한 위험이 발생하지 않도록, 학교에서는 이 잠재적으로 위험한 과일의 사용을 일시적으로 중단할 것입니다. 동시에 학교에서는 껍질을 벗긴 과일을 학생들이 사용할 수 있도록 제공할 것입니다. 학생들의 점심 식사에 제공되는 요리는 모두 학교 직원이 엄격한 기준을 적용한 3단계 과정을 거쳐 준비하고 조리합니다.
그날 학교 측은 학생들의 급식에 남아 있는 음식을 검사했습니다. 팬에 튀긴 연어는 고온에서 조리되므로 유생이 나타날 가능성은 거의 없습니다.
학교 측은 호치민시 식품안전청과 지역 경찰에 조사를 요청했으며 사건에 대한 결론을 내릴 예정입니다. 학교 측은 또한 7/6학년 학생들의 급식에서 발생한 사건에 대한 구체적인 정보를 담은 이메일을 학부모들에게 보낼 예정입니다.
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출처: https://cand.com.vn/giao-duc/hoc-sinh-phat-hien-au-trung-trong-suat-an-trua-tai-truong-i758988/
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