소수민족 지역 농산물 소비 지원

평균적으로 매년 흐엉호아와 다크롱의 두 산악 지방에서 생산되는 20만 톤 이상의 농산물이 다양한 유통 채널을 통해 시장에서 소비됩니다. 이러한 결과는 지방 내 모든 계층, 모든 부문의 노력과 기업의 협력의 결과입니다.

농부들이 카사바를 수확하고 있다 - 사진: LM

농업농촌개발부의 통계에 따르면, 흐엉호아와 다크롱 두 산악 지역의 연간 농산물 생산량은 20만 톤에 이릅니다. 이 중 쌀, 밭벼, 옥수수 등 곡물식품은 2만톤 이상, 카사바는 12만톤 이상, 바나나는 5만톤에 육박한다. 커피는 4,200톤, 땅콩은 1,500톤, 고무는 약 1,000톤, 후추는 230톤, 오렌지는 약 55톤입니다. 위 농산물은 이미 성내 여러 기업의 구매, 가공, 소비 등을 통해 국내외 시장에 진출하였습니다.

리아 지역 공동체의 주요 생산물은 카사바인데, 카사바는 이곳 사람들이 빈곤을 감소시키고 부자가 되는 과정에서 많은 이점을 가져왔습니다. 흐엉호아 카사바 전분 공장의 이사인 레 응옥 상은 리아 지역에는 대부분이 소수민족인 5,000여 가구가 카사바 재배에 참여하고 있으며, 면적은 약 4,500헥타르로 헥타르당 평균 17~20톤의 신선한 카사바 뿌리를 수확한다고 밝혔습니다. 매년 이 공장에서는 리아 지방에서 약 8만~11만 톤의 신선한 카사바 뿌리를 구매하며, 구매 수익은 2,000~2,900억 VND에 이릅니다.

2023~2024년 작물 연도에 리아 지역의 카사바 생산량은 약 8만 톤이고, 현재 평균 구매 가격은 톤당 약 2,850,000 VND이며, 최고 가격은 신선한 카사바 뿌리 기준 톤당 3,200,000 VND입니다. 공장에서 국내 소비 및 수출용으로 생산하는 제품에는 카사바 전분과 카사바 펄프, 유기 비료 등 카사바 부산물이 포함됩니다.

카사바 가공 - 사진: NK

리아 지역에서 카사바의 지속 가능한 생산량을 창출하기 위해 공장에서는 총리의 결정 80/2002/QD-TTg를 시행하여 4개 당사자(국가, 기업, 과학자, 농부)를 연계하고, 계약을 통해 수익성 있는 가격으로 제품을 소비하고, 비료와 묘목을 제공하고, 사람들에게 교육을 제공하고, 심기 기술을 안내하기로 했습니다. 동시에 과학자들과 협력하여 첨단 농업 기술을 적용하여 생산량과 품질을 높이고 비용을 절감하는 솔루션을 연구하고 개발합니다.

카사바 덕분에 반 키우와 파 코의 많은 가구는 빈곤에서 벗어날 수 있었을 뿐만 아니라 부자가 되었습니다. 현재, 흐엉호아 카사바 전분 공장은 카사바 재배 회원이 100명에 가까워 1억 클럽을 결성했으며, 한 생산 시즌에 카사바 재배로 인한 연간 수입이 1억 VND 이상이거나 한 생산 시즌에 신선한 카사바 괴경을 70톤 이상 생산합니다.

소수민족 및 산악지역의 제품 소비를 촉진하기 위해, 산업무역부는 "소수민족 및 산악지역 제품 소비를 촉진하고, 지역사회에 필수품을 공급하기 위한 양방향 무역 모델 개발 지원" 프로그램을 시행했습니다. 구현 과정에서는 다크롱 구, 크롱클랑 타운, ​​햄릿 2에 위치한 흥안 농업 서비스 협동조합이 이 모델을 구현하도록 선정되었습니다.

흥안 농업 서비스 협동조합의 응우옌 반 훙 이사는 협동조합이 2020년에 과학 및 기술적 발전을 적용하여 생산 공정을 구축하고, 지역의 희귀한 약초를 장기간 보관할 수 있는 맛있는 차로 가공하도록 사람들을 지도하고 지원하는 것을 목표로 설립되었다고 말했습니다. 제품 품질을 관리한 후 포장 라벨을 개발해 제품을 상용화하고 시장에 출시합니다.

쌍방향 무역 모델에 참여한 이후, 이 단위는 매년 현지 농가로부터 약 60톤을 구매합니다. 여기에는 생강, 레몬그라스, 약용식물과 같은 향신료와 약용식물 50톤, 땅콩, 녹두, 검은콩과 같은 곡물 작물 약 10톤이 포함됩니다. 협동조합은 구매한 농산물을 제품 품질 규정에 따라 가공, 포장, 소비하였습니다. 특히, 이 부서는 Thach Thien Thao, Tia To, Trinh Nu, Diep Thao Dan 차 등 3성급 및 4성급 OCOP 지방 수준을 달성하도록 인증받은 4가지 약용 차 제품을 생산했습니다.

후옹 호아 카사바 전분 제품 - 사진: NK

산업무역부 부국장 응우옌 후 훙은 다른 농산물도 성 내외의 기업에서 구매하며 가격과 생산량이 매우 안정적이라고 말했습니다. 산업무역부는 바나나, 죽순, 허브차, 커피, 닭고기, 고추, 생선, 돼지고기, 소고기 등 소수 민족 및 산악 지역의 특산품을 Trieu Nguyen 농업 서비스 협동조합, Ta Lu Khe Sanh 커피 주식회사, Lien Giang 생산 시설, Vinh Phat Quang Tri 일반 무역 회사 지점, Khe Sanh 농산물 협동조합, Trieu Phong 청정 농산물 매장, Nhien Thao Quang Tri 주식회사 등의 시설, 기업, 협동조합이 소유한 해당 지방의 특산품을 판매하는 매장과 연결하도록 조직했습니다.

특히 다낭, 하노이, 호치민시의 커피체인점에서는 커피제품을 선보이고 소비하고 있습니다. 현재 Ta Lu Khe Sanh Coffee Company Limited와 Khe Sanh Agricultural Cooperative를 포함한 두 기업의 4가지 로스팅 및 분쇄 커피 제품이 미국 시장에 제품을 홍보하고 소개하는 과정을 진행하고 있습니다.

산업무역부 부국장 응웬 후 훙은 최근 농산물 소비 활동이 긍정적인 성과를 거두고 있지만, 향후 이를 촉진하기 위해서는 소수민족 및 산악지역의 기업과 사업체를 대상으로 생산, 가공, 소비까지 지원하는 메커니즘이 필요하다고 말했습니다.

특히, 제품 규격, 품질, 식품 안전을 평가하기 위한 시험 작업 지원이 필요합니다. 유통업체의 요구 사항과 소비자의 요구를 충족할 수 있도록 깨끗하고 안전하며 고품질의 제품을 보장하기 위해 생산 공정을 지원합니다. 기업 및 기관의 브랜드와 상표 구축을 지원합니다. 동시에 제품을 홍보하고 소개하세요. 오직 그럴 때에만 일반 농산물과 특히 산악지대와 소수민족 지역의 농산물 생산량이 지속 가능하게 성장할 수 있습니다.

레민

출처: https://baoquangtri.vn/ho-tro-tieu-thu-nong-san-vung-dong-bao-dan-toc-thieu-so-190271.htm