두리안 가격 안정 유지: 긴밀한 협력 필요

08:31, 07/08/2023

2023년 수확 초기에 다크락 두리안 가격이 급등하면서 전문가, 기업, 농부들은 많은 우려를 표명했습니다. 이러한 맥락에서 재배 지역과 수출 기업 간의 연결을 강화하는 것은 두리안 산업의 장기적 발전을 위해 안정을 이루는 최적의 해결책으로 여겨진다.

농부들은 기쁘면서도 걱정이 많습니다.

10년 넘게 두리안을 재배해 온 Y Ly Knul 씨(중 마을, 이용사, 크롱팍 구)는 지금처럼 가격이 빠르고 높게 오른 적이 없었습니다. 아직 본격적인 시즌은 아니지만, 그의 가족이 운영하는 약 1헥타르 규모의 두리안 농장에는 많은 상인들이 찾아와 가격을 제시하고 협상을 거쳐 매매 계약을 체결한다. 많은 상인들이 도나와 리6 두리안을 평균 1kg당 80,000 VND의 가격으로 사기 위해 정원에 찾아왔습니다. 이는 역대 최고 가격입니다. 두리안 가격이 높아서 기쁘긴 하지만, 가족들은 수확기가 되면 가격이 어떻게 될지 걱정되어 아직 가격을 정하지 못했습니다.

Ea Ngai 공동체(Krong Buk 지구)에 있는 한 가구의 두리안 정원. 사진: 민 투안

마찬가지로, 에아 켄 지역(크롱팍 군)에서는 많은 농부들이 두리안 가격이 급등하자 기뻐하고 있습니다. 응우옌 바 토 씨(탄쭝 마을)는 매년 가격이 오르지만 이 정도까지는 아니라고 말했습니다. “심리적으로 사람들은 매우 흥분하고 행복해요. 하지만 우리와 같은 농부들은 종종 "좋은 가격, 나쁜 수확"이라는 상황에 직면해야 합니다. 그래서 저는 가격이 안정되기를 바라며 매년 안정될 수 있기를 바랍니다. 가격 변동 상황은 농부들을 불안과 걱정 속에 살게 할 것입니다." 토 씨는 털어놓았습니다.

크롱북 지구는 1,500헥타르의 두리안 농장을 보유하고 있으며 생산량은 약 7만 톤이다. 주로 Ri6와 Dona 두리안 품종을 생산한다. 요즘은 두리안 가격이 오르면 많은 가정이 매우 기뻐합니다. 하지만 이 지역의 두리안은 수확할 때까지 한 달 이상 걸리기 때문에 농가들은 가격이 날로 오르고 있어 매우 주저하고 걱정하고 있으며, 구매자와 가격을 서둘러 확정하지 못하고 있습니다.

타 반 축 씨(크롱 북 구, 에아 응아이 사, 4번 마을)는 그의 가족이 첫 해에 수확할 4헥타르의 두리안을 가지고 있으며, 수확량은 약 50~60톤이라고 말했습니다. 정원에는 수확까지 50일이 남았지만, 시즌 초반의 구매 가격은 여러 해에 비해 상당히 상승했습니다. 현재 가족들은 매우 주저하고 있어서 아직 판매자와 매매 가격을 확정하지 못한 상태이며, 매수자와 가격 협상을 기다리고 있습니다.

Ea Ngai 공동체(Krong Buk 지구)에 있는 한 가구의 두리안 정원. 사진: 민 투안

체인 연결 을 조여야 합니다

다크락 두리안 협회는 다음과 같이 권고합니다. 향후 이해 상충을 피하기 위해, 농부와 협동조합 회원은 상업 계약에 서명할 때 수출 기업의 역량을 신중하게 확인하고 평가해야 합니다. 포장 시설은 어디에 있고, 생산 용량은 어떻습니까? 특히, 기업이 중국 세관의 평가를 받고 직접 수출할 자격이 있는지 여부입니다. 사람들과 협동조합 역시 현지에서 포장할 수 있는 자격을 갖춘 사업체를 우선시해야 합니다.

지금까지 베트남은 20개 이상의 시장에 두리안을 수출했습니다. 베트남 두리안의 품질은 소비자들에게 높은 평가를 받고 있으며 가격도 적당하여 태국, 말레이시아 등 일부 국가와 경쟁할 수 있습니다. 그 중에서도 중국은 잠재력이 큰 시장이며 두리안을 점점 더 선호합니다. 두리안이 중국 시장에 공식적으로 수출된 것은 베트남 두리안 산업 전체와 특히 다크락 지방에 큰 성공을 가져다주었습니다. 이는 산업, 계층, 기업, 농부에게 기회이자 도전입니다. 두리안을 지속 가능하게 수출하기 위해서는 재배 지역 설정, 포장 시설 설치, 생산 공정, 제품 포장, 해충 방제 등의 단계가 수입국의 요구 사항을 충족하면서 원활하게 진행될 수 있도록 생산 체인을 구축하는 것이 필요합니다. 하지만 두리안 가격의 "급등"은 새로 만든 체인점에 어느 정도 영향을 미치고 있으며, 망가질 위기에 처해 있습니다.

Huong Cao Nguyen 농업 생산 및 서비스 주식회사(부온마투옷시)의 이사인 Nguyen Thi Xuan Huong 여사에 따르면, 두리안 산업의 현재 상황은 유리하기는 하지만 특히 생산 연계 모델에서 기업과 농부에게 어려움이 되고 있습니다. 특히, 현재 두리안 가격은 불안정하고 시중에 여러 가지 가격 차이가 있어 많은 가구가 즉각적인 혜택을 보고 사업체와의 생산 연계가 끊어졌습니다. 따라서 전문 기관, 당국, 기업이 함께 힘을 합쳐 사람들에게 현재 상황과 포화된 시장 상황에서 체인에 참여하는 실질적인 이점을 명확하게 이해시켜야지, 현재는 활기찬 개발 단계가 아니라는 것을 알려야 합니다.

흐엉 까오 응우옌 회사는 현재 꾸므가르, 에아흘레오, 크롱북, 부온호 타운의 5개 협동조합의 80가구와 제휴를 맺었으며, 면적은 300헥타르이고 생산량은 5,000~6,000톤이다. 현재 많은 사업체가 협동조합과 협의하고 있지만, 아직까지 어느 가구도 매각에 동의하지 않고 있습니다. 협회 회원들이 장기적이고 지속 가능한 협회 모델을 구현하는 데 매우 동의하고 있기 때문입니다. 이는 기업이 성장 지역을 구축하고 연결함으로써 창출하는 이점입니다.

크롱북 지방 농업 및 농촌개발부 공무원들이 지방에 있는 두리안 정원을 조사했습니다. 사진: 민 투안

응우옌 티 민 흐엉 씨의 가족(부온호 농업 협동조합 회원)은 가족이 10년 된 두리안 5사오를 가지고 있으며, 수확량은 약 12톤으로 추산된다고 말했습니다. 그녀는 다른 가구들처럼 높은 가격에 판매하는 대신, 협동조합에 제휴된 사업체에 판매하기로 결정했습니다. 그녀는 이러한 연계가 농부들이 안정적이고 장기적인 가격으로 판매하면서도 이익을 보장하는 데 도움이 될 것이라고 믿습니다. 실제로 매년 두리안 중개인이 정원을 '고정'하고 말뚝을 버리는 상황이 발생하여 재배자에게 큰 피해를 입히고 있습니다. 정원이 너무 오랫동안 "고정"되어 있고 수확기가 한창일 때 사람들은 시장 가격보다 15~20% 낮은 가격으로 정원을 팔아야 합니다.

수출 기업에 따르면, 다크락에서만 두리안 수확 면적이 약 40%를 차지합니다. 다음 3년 안에 이 면적은 2배 또는 3배로 늘어날 것입니다. 그리고 향후 5년간을 계산하면 생산량은 현재 수준의 몇 배나 증가할 것입니다. 따라서 지방 행정 기관과 다크락 두리안 협회는 함께 앉아 지속 가능한 전략을 수립하기 위한 해결책을 시급히 내놓아야 합니다. 기업은 지속 가능한 발전을 위해 이익을 공유하기 위해 정원사 및 협동조합과 연계해야 합니다. 두리안 산업은 경험으로부터 배우고, 방법을 선택하고, 단결해야 합니다. 그래야 다른 나라와 경쟁하는 것을 두려워하지 않을 것입니다.

마이 민 투이

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