두리안 가격 안정 유지: 긴밀한 협력 필요

2023년 7월 8일 08:31

2023년 수확 초기에 다크락 두리안 가격이 급등하면서 전문가, 기업, 농부들은 많은 우려를 표명했습니다. 이러한 맥락에서, 재배 지역과 수출 기업 간의 연결을 강화하는 것은 두리안 산업의 장기적 발전을 안정화하는 최적의 솔루션으로 여겨진다.

농부들은 기쁘면서도 걱정이 앞선다.

10년 넘게 두리안을 재배해 온 Y Ly Knul 씨(Krong Pac 군, Ea Yong 사, Jung 마을)는 지금처럼 가격이 빠르고 높게 오른 적이 없었습니다. 아직 본격적인 시즌은 아니지만, 그의 가족이 운영하는 약 1헥타르 규모의 두리안 농장에는 많은 상인들이 찾아와 가격을 제시하고 매매 계약을 협상하고 체결합니다. 많은 상인들이 도나와 리6 두리안을 평균 1kg당 8만 VND에 사려고 정원에 찾아왔는데, 이는 역대 최고 가격입니다. 두리안 가격이 높아서 기쁘기는 하지만, 가족들은 수확기가 되면 가격이 어떻게 될지 걱정돼서 아직 가격을 정하지 못했습니다.

Ea Ngai 마을(Krong Buk 지역)에 있는 한 가구의 두리안 정원. 사진: 민 투안

마찬가지로, 에아켄(Krong Pac) 지역의 많은 농부들도 두리안 가격이 급등하자 기뻐하고 있습니다. 응우옌 바 토 씨(탄쭝 마을)는 매년 가격이 오르지만 이 정도까지는 아니라고 말했습니다. "사람들은 심리적으로 매우 흥분되고 행복합니다. 하지만 저희 같은 농부들은 종종 "좋은 가격에 흉작"이라는 상황에 직면해야 하고, 그 반대의 경우도 마찬가지입니다. 그래서 저는 가격이 안정되기를 바라며, 매년 안정될 수 있기를 바랍니다. 가격 변동은 농부들을 불안과 걱정 속에 살게 할 것입니다."라고 토 씨는 털어놓았습니다.

크롱북 지구는 1,500헥타르의 두리안 농장을 보유하고 있으며, 생산량은 약 7만 톤입니다. 주로 Ri6와 Dona 두리안 품종을 생산합니다. 요즘 두리안 가격이 오르면 많은 가정이 매우 기뻐합니다. 하지만 이 지역에서 두리안을 수확할 수 있을 때까지는 한 달 이상 걸리기 때문에 농가들은 가격이 날로 오르고 있어 매우 주저하고 걱정하고 있으며, 구매자와 가격을 확정하는 데 서두르지 않고 있습니다.

타 반 축 씨(크롱 북 군, 이응아이 사, 4번 마을)는 그의 가족이 4헥타르의 두리안을 가지고 있으며 첫 해에 수확할 예정이며, 수확량은 약 50~60톤이라고 말했습니다. 정원에는 수확까지 50일이 남았지만, 시즌 초반의 구매 가격은 여러 해에 비해 상당히 상승했습니다. 현재 가족들은 매우 주저하고 있어서 아직 상인과 판매 가격을 확정하지 못했지만, 구매측과 가격 협상을 기다리고 있습니다.

Ea Ngai 마을(Krong Buk 지역)에 있는 한 가구의 두리안 정원. 사진: 민 투안

체인 연결 을 조여야 합니다

다크락 두리안 협회는 다음과 같이 권고합니다. 향후 이해 상충을 피하기 위해, 농장주와 협동조합 회원은 상업 계약에 서명할 때 수출 기업의 역량을 신중하게 확인하고 평가해야 합니다. 포장 시설은 어디에 있고, 생산 용량은 어떻게 됩니까? 특히, 기업이 중국 세관의 평가를 받고 직접 수출할 자격이 있는지 여부입니다. 사람들과 협동조합 역시 현지에서 포장할 자격이 있는 기업을 우선시해야 합니다.

지금까지 베트남은 20개 이상의 시장에 두리안을 수출했습니다. 베트남 두리안의 품질은 소비자들에게 높은 평가를 받고 있으며 가격도 적당해 태국, 말레이시아 등 일부 국가와 경쟁할 수 있습니다. 그 중에서도 중국은 잠재력이 큰 시장으로 두리안에 대한 선호도가 점점 높아지고 있습니다. 두리안이 중국 시장에 공식 수출된 것은 베트남 두리안 산업 전반에 큰 성공을 가져다주었고, 특히 다크락 지방에 큰 성공을 가져다주었습니다. 이는 산업, 계층, 기업, 농부에게 기회이자 도전입니다. 두리안을 지속 가능하게 수출하기 위해서는 재배 지역 설정, 포장 시설 설치, 생산 공정, 제품 포장, 해충 방제 등의 단계가 수입국의 요구 사항을 충족하면서 원활하게 진행될 수 있도록 생산 체인을 구축하는 것이 필요합니다. 그러나 두리안 가격의 "급등"은 새로 생긴 체인점에 어느 정도 영향을 미치고 있으며, 붕괴될 위기에 처해 있습니다.

흐엉까오응우옌 농업생산서비스 주식회사(부온마투옷시)의 응우옌티쑤언흐엉 이사에 따르면, 두리안 산업의 현재 상황은 유리하지만 특히 생산 연계 모델에서 기업과 농부에게는 어려움이 따릅니다. 특히, 현재 두리안 가격은 불안정하고 시중에 다양한 가격이 존재하여 많은 가계가 즉각적인 혜택을 보고 기업과의 생산 연계를 끊게 되었습니다. 따라서 전문 기관, 당국, 기업이 힘을 합쳐 사람들에게 현재 상황과 포화된 시장 상황에서 체인에 참여하는 것의 실질적인 이점을 명확하게 이해시켜야 하며, 현재의 활발한 개발 단계에서는 그렇지 않아야 합니다.

흐엉까오응우옌 회사는 현재 꾸므가르, 에아흘레오, 크롱북, 부온호 타운 등 5개 협동조합의 80가구와 제휴를 맺었으며, 면적은 300헥타르이고 생산량은 5,000~6,000톤입니다. 현재 많은 사업체들이 협동조합과 협의를 위해 왔지만, 아직까지 어느 가구도 매각에 동의하지 않았습니다. 협회 회원들이 장기적이고 지속 가능한 협회 모델을 구현하는 데 매우 동의했기 때문입니다. 이는 기업이 성장 지역을 구축하고 연결함으로써 창출하는 이점입니다.

크롱북 지방 농업 및 농촌 개발부 직원들이 해당 지방의 두리안 정원을 조사했습니다. 사진: 민 투안

응우옌 티 민 흐엉 씨의 가족(부온 호 농업 협동조합 회원)은 그녀의 가족이 10년 된 두리안 5사오를 가지고 있으며, 수확량은 약 12톤이라고 밝혔습니다. 그녀는 다른 가구들처럼 높은 가격에 판매하는 대신, 협동조합에 가입한 사업체에 판매하기로 결정했습니다. 그녀는 이러한 연계가 농부들이 안정적이고 장기적인 가격으로 판매하면서도 수익을 보장하는 데 도움이 될 것이라고 믿습니다. 실제로 매년 두리안 중개인이 정원을 '고정'시키고 지분을 포기하는 상황이 발생하여 재배자에게 큰 피해를 입히고 있습니다. 정원을 너무 오랫동안 '고정'해 두면, 수확기가 한창일 때 사람들은 시장 가격보다 15~20% 낮은 가격에 정원을 팔아야 합니다.

수출 기업에 따르면, 다크락에서만 두리안 수확 면적이 약 40%를 차지합니다. 앞으로 3년 안에 이 면적은 두 배 또는 세 배로 늘어날 것입니다. 그리고 향후 5년 동안 계산하면 생산량은 현재 수준의 몇 배나 증가할 것입니다. 따라서 지방 당국과 다크락 두리안 협회는 함께 앉아 지속 가능한 전략을 수립하기 위한 해결책을 시급히 마련해야 합니다. 기업은 지속 가능한 개발을 위해 이익을 공유하기 위해 정원사 및 협동조합과 연계해야 합니다. 두리안 산업은 경험으로부터 배우고, 방법을 선택하고, 단결해야 합니다. 그래야 다른 나라와 경쟁하는 것을 두려워하지 않을 것입니다.

마이 민 투이

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