카사바 가격 10년 만에 최대 폭락

수확은 좋은데 가격은 나쁘다

세관 통계에 따르면, 올해 첫 두 달 동안 우리나라는 카사바와 카사바 제품을 약 723,800톤 수출했고, 그 가치는 2억 3,370만 달러였습니다. 작년 같은 기간에 비해 카사바 수출량은 14.9% 증가했지만, 금액은 19% 급감했습니다.

특히, 이 품목의 평균 수출 가격은 2024년 같은 기간에 비해 28.5% 감소하여 톤당 327달러를 기록했습니다.

지난 2개월 동안 중국은 우리나라 카사바 수출액의 94%를 차지하며 가장 큰 고객으로 남았습니다. 이에 따라 베트남 기업은 약 693,000톤의 카사바와 카사바 제품을 중국으로 수출하여 2억 1,960만 달러를 벌었습니다.

카사바 가격이 엄청나게 떨어졌기 때문에 많은 지역에서 카사바 수확을 위해 사람을 고용하고 싶어하지 않습니다. 그림: IT.

베트남 카사바 협회에 따르면, 소비 수요가 낮고 중국 항구의 재고가 많으며 소비가 둔화된 반면, 태국, 베트남, 라오스의 공급은 풍부하여 이 10억 인구의 나라에서는 카사바를 싼값에 구매하기 위해 "가격을 낮추는" 것이 쉽습니다.

카사바가 주요 작물인 타인호아성 무옹랏에서는 수확한 카사바를 자루에 담아 길에 쌓아두는 현상이 있는데, 사러 오는 상인은 없습니다. 카사바가 제철이 되어도 사람들은 덩이줄기를 뽑아서 팔고 싶어하지 않습니다. 노동비를 지불할 만큼 수입이 충분하지 않기 때문입니다. 현재 시중의 카사바 가격은 1kg당 1,500동으로 급격히 떨어졌고, 때로는 1kg당 900동까지 떨어지기도 했습니다.

무옹랏구 농업환경부에 따르면, 이 구에는 3,000헥타르가 넘는 카사바 재배지가 있어 주민들이 매년 1,000억 VND 이상을 벌 수 있습니다. 올해는 카사바 생산량이 늘었지만, 가격이 급락해 수년 만에 최저 기록을 경신했습니다. 이로 인해 이 작물로 인한 수익은 500~600억 VND에 그칠 것으로 추산되는데, 이는 몇 년 전에 비해 400~500억 VND 감소한 수치입니다.

타이닌의 카사바 상인들은 카사바 가격이 지금처럼 낮았던 적은 없다고 말했습니다. 창고에서 구입한 신선한 카사바의 가격은 30포인트 기준으로 1,900 VND/kg에서 2,000 VND/kg까지입니다. 카사바의 포인트가 적을수록 구매 가격은 낮아집니다. 이는 지난 10년간 가장 낮은 가격입니다. 현재 건조 카사바 칩의 가격은 kg당 약 3,600동입니다. 매년 신선한 카사바 가격은 kg당 3,000동 정도로 변동하지만, 올해는 가격이 폭락했습니다. 이런 가격이 지속된다면 카사바 농부들은 수확 후에 이익을 내는 데 어려움을 겪을 것입니다.

전반적으로 북부, 중부, 중부 고원 지방의 신선한 카사바 가격은 작년에 비해 급격히 하락세를 보였습니다. 그 이유는 많은 지역의 농부들이 구매 단위와 계약을 맺지 않고 무단으로 카사바 재배 면적을 확대해 '풍작, 저가격'이라는 상황이 벌어졌기 때문이다.

시장은 왜 변동하는가?

중국은 현재 베트남의 카사바 수출 시장 중 가장 큰 시장으로, 시장 점유율이 90%가 넘습니다. 이 시장의 수요와 가격의 변화는 베트남 카사바 산업에 큰 영향을 미쳤습니다. 카사바 전분의 중국과 유럽으로의 수출도 작년 같은 기간에 비해 둔화되었습니다.

카사바는 제철이지만 가격이 낮아서 사람들이 구매하기 어렵습니다. 일러스트: IT

중국 시장에서 카사바 칩에 대한 수요는 계속해서 감소하고 있으며, 2023년부터 현재까지 지속되고 있습니다. 카사바 칩 수입이 급격히 감소한 것은 주로 중국 카사바 가공 공장의 수요 감소에 기인합니다. 게다가 옥수수 가격이 낮아져 많은 공장에서 카사바 칩을 옥수수로 대체하게 되었습니다.

이로 인해 베트남의 카사바 가공 및 생산 공장은 많은 어려움을 겪고 있습니다. 카사바의 주요 계절임에도 불구하고, 많은 카사바 공장에서는 기계를 일찍 멈출 계획입니다. 한편, 전국적으로 2024-2025년 카사바 재배 면적이 2023-2024년 이전 작물에 비해 10% 이상 증가할 것으로 예상됨에 따라 수확되지 않은 신선한 카사바 생산량이 여전히 많아서 카사바 슬라이스를 만들거나 다음 작물에 카사바 식물을 남겨두어야 할 것으로 예상됩니다.

카사바 산업의 현재 어려움에 직면하여 농업환경부는 2030년까지 카사바 산업의 지속 가능한 개발 프로젝트를 승인했으며, 2050년 비전을 제시했습니다. 2030년까지 국가의 신선한 카사바 생산량을 약 1,150만~1,250만 톤으로 늘리는 것이 목표입니다. 품질기준에 맞는 카사바 재배면적은 40~50%에 이른다. 지속 가능한 농업 공정을 적용한 카사바 재배 면적은 50%에 도달했습니다. 2030년까지 카사바와 카사바 제품의 수출액은 18억~20억 달러에 이를 것으로 예상됩니다.

Thanh Huyen(TPO)에 따르면

출처: https://baogialai.com.vn/gia-san-lao-doc-manh-nhat-10-nam-qua-post316932.html