전국의 살아있는 돼지의 평균 가격은 kg당 66,600 VND입니다. 이 가격은 중국, 태국, 캄보디아보다 1kg당 13,000~14,000동이 더 높은 수준으로, 이 지역의 다른 나라들과는 상당히 다릅니다.
12월 24일 돼지고기 시장은 세 지역 모두에서 증가세를 이어갔습니다. 한 조사에 따르면, 전국의 살아있는 돼지의 가격은 kg당 63,000~69,000동입니다. 북부 지역에서는 빈푹성, 푸토성, 하이즈엉성, 흥옌성, 남딘성에서 살아있는 돼지의 가격이 1,000동 상승해 kg당 69,000동에 달해 전국에서 가장 높은 가격을 기록했습니다.
전국의 살아있는 돼지의 평균 가격은 kg당 66,600 VND입니다. 이 가격은 중국, 태국, 캄보디아보다 1kg당 13,000~14,000동이 더 비싼 편으로, 이 지역의 다른 나라와는 상당히 다릅니다.
베트남 동물 사육 협회의 상임 부회장인 Nguyen Ngoc Son 씨는 일반적으로 휴일에는 설날에는 살아 있는 돼지고기 가격이 일반 육류 가격에 비해 10~15% 정도 인상됩니다. 설 연휴 기간 중 돼지고기 가격은 kg당 7만 동 이상으로 오를 가능성이 있습니다. 살아 있는 돼지 가격이 급등하고 생산 비용이 낮아지면서 농가들은 연말에 큰 이익을 냈으며, 돼지 한 마리당 150~190만 VND의 이익을 냈습니다.
동나이 축산 협회에 따르면, 전국적으로 많은 사육자들이 질병에 대한 우려로 인해 가축을 다시 키우는 데 주저하고 있습니다. 이로 인해 시장에 공급되는 신선한 고기의 일일 공급량이 작년 같은 기간에 비해 부족해지고, 이로 인해 제품 가격이 급등하게 되었습니다. 공급 감소로 인해 앞으로 몇 주 안에 살아 있는 돼지의 가격이 새로운 최고치인 1kg당 71,000동에 도달할 가능성이 있습니다.
현재 동나이는 하루에 약 6,000마리의 돼지를 시장에 공급하고 있으며, 뗏 근처부터는 하루에 8,000~10,000마리로 증가할 예정입니다.
풍득띠엔 농업농촌개발부 차관은 "올해 11월 기준 전국 돼지 사육두수는 전년 동기 대비 3.5% 증가했습니다. 생돼지 가격 상승은 대규모 사업체, 농장, 그리고 소규모 가구들이 사육두수를 회복하고 확대하는 데 '힘이 되었습니다'."라고 말했습니다.
많은 전문가들은 2025년 초에도 베트남의 살아있는 돼지 가격이 높은 수준을 유지할 것으로 예측합니다. 주된 이유는 전 세계적으로 돼지 개체 수가 감소하고 있기 때문이며, 특히 중국과 유럽연합(EU) 국가 등 돼지를 대량으로 사육하고 가공하는 국가에서 그 감소세가 두드러집니다. 반면 베트남은 생산량을 늘릴 가능성이 높습니다.
구체적으로 미국 농무부(USDA)는 '2025년 가축 및 가금류 보고서'에서 내년 전 세계 돼지고기 생산량이 1억 1,510만 톤으로 감소할 것으로 전망했으며, 특히 중국과 EU에서 급격히 감소할 것으로 전망했습니다.
중국의 돼지고기 생산량은 모돈 수와 수요 감소로 인해 2% 감소한 5,550만 톤으로 예상됩니다. 돼지고기 EU는 돼지고기 가격 하락과 가축 산업에 부정적인 영향을 미치는 다른 요인으로 인해 생산량이 2% 감소해 2,090만 톤에 그칠 것으로 전망됩니다.
한편, 미국, 베트남, 브라질 등의 국가들은 2025년까지 생산량을 늘릴 것으로 예상된다. 베트남의 돼지고기 생산량은 돼지 떼의 확대와 아프리카돼지열병(ASF) 방역 덕분에 3% 증가해 380만 톤에 이를 것으로 예상된다. 브라질은 또한 강력한 수출과 낮은 투입 비용에 힘입어 생산량이 1% 증가해 460만 톤에 이를 것으로 전망했습니다.
주요 글로벌 시장에서 생산량이 감소하면 돼지 가격이 변동될 수 있는데, 특히 수출 수요도 계속 증가하고 있기 때문이다. 2025년까지 전 세계 돼지고기 수출은 1% 증가할 것으로 예상됩니다.
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