최근 몇 년 동안, 제품 추적 가능성의 중요성을 경영에 인식하고, 제품 가치를 높이고, 소비자와의 신뢰를 구축하고, 시장 경쟁력을 높이기 위해 지방의 많은 기업, 협동조합, 생산 및 사업소에서 제품이 시장에 출시될 때 추적하기 위해 QR 코드 스탬프를 부착하는 데 과학 기술을 적용하고 있습니다.
고품질의 탄호아 사워 소시지 브랜드를 구축하겠다는 결의로, 2023년 꽝탄구(탄호아시) 람킨개발주식회사는 청결, 아름다움, 품질을 기준으로 탄 발효 돼지 고기 소시지 브랜드를 출시했습니다. 회사는 고기 분쇄기, 고기 믹서기, 고기 압출기, 진공 기계, 냉각 시스템 등 생산 공정에 사용되는 많은 현대식 기계와 장비에 투자했습니다. 전체 제품 생산 공정은 식품 위생과 안전을 보장하는 규정을 완벽하게 준수하는 현대식 기계 시스템으로 엄격하게 모니터링되고 검사됩니다. 탄 쌈의 품질을 보장하기 위해 회사는 별도의 원자재 생산 구역을 협력하여 경작하고, 모니터링 및 테스트 단위의 표준을 충족하고 있습니다. 특히, 탄 스프링롤은 위생을 보장하고 보존 기간을 늘리기 위해 진공포장됩니다. Nem Vi Thanh 브랜드 시스템은 독점적인 지적 재산권으로 보호됩니다. 제품 포장에는 원산지, 출처, 사용 지침에 대한 자세한 정보를 표시하는 바코드가 있습니다. 그 덕분에 탄 쌈은 고객의 신뢰를 얻었고 시장에서 자사 브랜드의 입지를 굳건히 했습니다.
Lam Kinh Development Joint Stock Company의 부사장인 Pham Thi Hue 여사는 다음과 같이 말했습니다. 브랜드를 구축하고 시장에서의 입지를 확보하기 위해 회사는 QR 코드 스탬프를 부착하여 제품 포장에 제품 TXNG 프로세스를 구현하는 데 중점을 두고 있습니다. 소비자는 코드를 스캔하여 생산 과정과 유통기한을 확인할 수 있어 Thanh Nem 제품을 구매하고 사용할 때 더욱 안전함을 느낄 수 있습니다. 이는 또한 해당 사업부가 제품을 보호하고 고객 신뢰를 구축하는 방법이기도 합니다.
미국, 캐나다, 유럽 시장으로 수출하기 위해 사초, 등나무, 수초, 수초, 대나무, 등나무로 만든 수공예품을 제조 및 가공하는 전문 기업으로서, 최근 몇 년 동안 Viet Anh Export Sedge Processing Joint Stock Company, Nga An Commune(Nga Son)은 제품을 시장에 출시하기 전에 제품의 형태와 품질에 집중했습니다. 회사의 각 사초 화분, 사초 바구니, 사초 플레이트 제품은 모든 단계에서 숙련된 작업자가 세심하게 관리하며, 제품을 추적할 수 있는 QR 코드가 부착되어 있습니다.
Viet Anh Export Sedge Processing Joint Stock Company의 이사인 Pham Minh Ton 씨는 "Viet Anh Company의 제품이 미국 시장에서 베트남을 대표하려면 환경 오염을 일으키지 않는 것, 친화적인 제품, 명확한 원산지 등 여러 가지 요소가 필요합니다. 특히, 회사는 수출을 위한 포장 전에 생산지와 회사명, 주소가 적힌 스탬프를 부착하여 제품이 베트남에서 제조되었음을 구매자에게 알립니다.
표준, 계량 및 품질부(과학기술부)의 조사 자료와 관련 기관 및 단위 보고서에 따르면, 현재 전 성에서 약 650개 사업장이 약 900개 제품에 QR 코드 TXNG 스탬프를 부착하고 있습니다. 제품 포장에 있는 QR 코드를 통해 소비자는 스마트폰을 사용하여 많은 정보(제조일, 유통기한, 원산지 등)에 접근할 수 있으므로 선택한 제품의 품질에 대해 더욱 확신을 가질 수 있습니다. 기업의 경우, TXNG 스탬프를 적용하는 것은 브랜드를 자리매김하여 소비자 시장을 확장하는 것입니다.
최근에는 제품 품질 보증에 기술을 적용하는 사업부와 생산 시설을 지원하기 위해 과학기술부 표준, 계량 및 품질부가 농업 및 농촌 개발부와 협력하여 생산 공정 표준화, 정보 투명성, 인코딩, 제품 품질 보증을 위한 QR 코드 라벨 부착, 소비 촉진, 제품 가치 향상, 기업 평판 제고, 국제 통합 등에 관한 주체를 지도하고 지원하고 있습니다. 또한, TXNG의 효과에 대한 사람들의 인식을 높이기 위해 선전을 홍보하고 훈련을 조직합니다. 이를 통해 기업, 조직, 개인이 제품 품질 보증 정보 포털에 접속할 수 있도록 지원하는 유리한 조건을 조성하고, 기업의 품질 보증 인식 제고, 건전한 경쟁, 혁신을 위한 공유 및 협력 연계, 경쟁력 향상에 도움이 됩니다.
기사 및 사진: Tran Hang
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출처: https://baothanhhoa.vn/day-manh-truy-xuat-nguon-goc-nbsp-cac-san-pham-hang-hoa-239152.htm
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