농산물 추적성 구현 촉진

최근 들어 광닌성 농업 부문에서는 각 단위가 지방의 농업, 임업, 수산식품 안전 추적 데이터베이스 시스템에 참여하도록 장려하고 있으며, 이를 통해 현대적이고 문명화된 농업을 건설하고자 노력하고 있습니다.

광닌성에서 안전한 농업, 임업 및 수산물의 원산지를 추적하기 위한 데이터베이스 시스템 주소: https://qn.check.net.vn

점점 더 통합되는 경제 환경에서 광닌성 기업은 점점 더 까다로워지는 소비자 시장에 접근하는 데 큰 어려움과 장애물에 직면하고 있으며, 원산지가 불분명한 제품의 등장에도 대처해야 합니다. 원산지 추적은 상품의 원산지와 정보를 증명하는 가장 쉬운 도구로 여겨진다. 농업 분야에서 농산물의 원산지를 추적한다는 것은 식품 안전 절차의 구현에 대한 통제를 강화한다는 것을 의미합니다. 따라서 최근 몇 년 동안 광닌성 농업청은 농림수산물 생산업체와 생산·가공 시설에서 추적성에 적극적으로 주의를 기울이고 적용하도록 지속적으로 장려하여 시장의 엄격한 요구 사항을 충족하도록 제품 품질을 개선해 왔습니다.

카이롱 호치민 생선소스 주식회사(번돈 구)는 안전하고 고품질의 제품에 대한 브랜드를 구축하고 수출을 목표로 시장에 출시한 지 1년이 넘었지만, 이 지방의 안전한 농업, 임업 및 수생 식품 추적 시스템 등록에 적극적으로 참여했습니다. 이에 따라 원자재 수입부터 양조, 발효, 병입까지 단위의 각 생산 단계가 시스템에 정기적으로 업데이트됩니다. 최종 제품에는 추적 가능성을 위한 QR 코드가 찍혀 있으며, 이를 통해 소비자는 제품이 어느 배치에 속하는지, 생산 첫날부터 배송일까지 전체 생산 공정이 어땠는지 확인할 수 있습니다.

카이롱 호치민 생선소스 주식회사의 각 생산 단계는 식품 추적 시스템에 공개적으로 업데이트되어 당국과 소비자 모두가 데이터를 추적할 수 있습니다.

Cai Rong HCM Fish Sauce Joint Stock Company의 이사인 Le Thanh Canh 씨는 다음과 같이 말했습니다. 식품 추적 시스템에 참여하는 것은 생산 및 가공 단계에서 품질과 식품 안전 규정 준수에 관한 파트너와 소비자에 대한 회사의 약속입니다. 이를 통해 전국의 슈퍼마켓과 대형 쇼핑센터에 제품을 유통하는 데 충분한 여건을 확보하고 있습니다. 또한 이는 앞으로 새로운 시장에 접근하고 수출 방향을 정하는 데 더욱 준비를 갖추는 기반이 됩니다.

광닌성의 안전한 농산물, 임업, 수산물의 원산지를 추적하는 데이터베이스 시스템은 2019년부터 농업 및 농촌개발부에서 구축해 왔으며, 안전한 식품 안전 제품 공급망을 구축하고 농산물 원산지의 투명성을 보장하며 소비자의 신뢰를 구축하는 데 기여하는 것을 목표로 하고 있습니다. 지금까지 이 시스템은 웹사이트 주소와 함께 소프트웨어를 완성했습니다: https://qn.check.net.vn. 이 시스템은 기업, 협동조합, 생산, 가공, 예비 가공 시설 등의 사업체에 관리 계좌를 제공하는 데 도움이 되며, 점차 체인형 농산물 및 식품 매장, 성 및 지방의 집중 생산 구역으로 확대되어 안전한 농산물을 소비할 수 있도록 연계합니다. 농업 및 농촌진흥부의 데이터 시스템과 동기화되었습니다.

2024년에 광닌성 농업부는 이 지방의 1,280개 미리 포장된 가공 농산물과 수산물의 원산지를 추적하기 위해 1,280개의 QR 코드 발급을 지원했습니다.

광닌성 농업 부문은 2024년까지 미리 포장된 가공 제품의 80%를 QR 코드를 통해 추적 가능하게 하는 것을 목표로 합니다. 이를 위해 올해 초부터 도의 농림수산식품 품질관리부는 농림부 및 농촌개발부에 실무 그룹을 구성하여 도 내 포장가공 농산물 생산 및 유통업체 소유주와 시스템 관리자에게 지침과 직접 지원을 제공하고, 3개 교육 과정과 약 100명의 참가자를 확보하도록 조언했습니다. 또한 업계에서는 해당 지방에서 가공 및 미리 포장된 농산물과 수산물 1,576종을 검토하여 집계했습니다. 그와 함께 업계는 기업과 시설 소유자가 데이터베이스를 구축하고 디지털 환경에서 데이터를 업데이트할 수 있도록 지원해 왔습니다. 20,000개 이상의 제품에 대한 무료 QR 코드를 제공하고, 사업체에서 도내 안전한 농업, 임업, 수산물의 원산지를 추적할 수 있는 데이터베이스 시스템을 사용, 개발, 운영할 수 있는 계정을 제공합니다.

현재까지 농업 부문에서는 1,280개의 사전 포장 가공 농산물 및 수산물의 원산지를 추적하기 위해 1,280개의 QR코드를 지원 및 발급했습니다(계획의 101.25% 달성).

하지만 현재 추적성을 위한 QR 라벨은 중대형 기업 및 시설의 가공 및 사전 포장 제품에만 적용됩니다. 한편, 이 지역 농업 생산 및 가공 시설은 대부분 소규모 가구 단위이고, 직접 생산자들은 여전히 기술 접근에 주저하는 상황이다.

광닌성 농림수산물 품질관리부 부딘손 부장은 다음과 같이 말했습니다. 앞으로 상품 추적을 동시에 구현하기 위해 본 부서는 농업 및 농촌개발부와 관련 부서 및 지부에 추적 활동에 대한 기관 및 개인의 인식을 높이기 위한 정보, 선전 및 보급을 계속 강화하도록 조언할 것입니다. QR 코드를 사용하여 원산지를 추적하고, 가공 및 미리 포장된 농산물과 수산물의 100%를 추적하는 목표를 달성하기 위해 가공 및 미리 포장된 제품에 대한 통계를 검토하고 수집합니다. 식품 안전 인증을 받을 자격이 있는 사업체의 100%, 안전한 식품을 현지에서 생산하고 거래하겠다는 약속을 서명할 자격이 있는 사업체의 10%가 추적 시스템에 참여하고 제품에 QR 코드를 사용합니다.

광닌성 농업부는 또한 2030년까지 성 내 제품 및 상품의 원산지 추적을 위한 데이터베이스 시스템을 완성하고, 국내외적으로 성 내 기업, 조직, 개인 간 정보 교환 및 활용에 대한 필요성을 보장할 계획입니다.

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