야생의 산을 깨우다

다오 두이 토안 씨는 수년간 농작물과 가축을 실험한 끝에 자신의 번식에 적합한 동물을 찾아냈습니다. 바로 멧돼지와 붉은 살의 드래곤프루트였습니다. 그 이후로 빔손 타운, 동손 구, 중손 거리의 야생 산간 지역은 효과적인 생태 농장 개발의 모델이 되었습니다.

야생의 산을 깨우다 거칠고 가파른 땀 디엡 산계는 다오 두이 토안 농장의 멧돼지들이 매일 먹이를 찾으러 가는 곳입니다.

장엄한 땀 디엡 산맥 기슭의 자갈길을 수십 분간 구불구불 달리고 난 후, 우리는 마침내 다오 두이 토안 씨의 반야생 멧돼지 농장 모형에 도착했습니다. 멀리서, 1층 집에서 들려오는 혁명 노래의 소리는 닌빈성과 접한 이 땅의 황무함을 사라지게 하는 듯했다. 우리와 함께 온 빔손 타운의 원예 및 농업 협회 직원에 따르면, 이곳은 빔손 타운에서 가장 외딴 지역이라고 합니다. 불과 몇 년 전만 해도 학생들은 학교에 다녔고 사람들은 여전히 산악 지역의 135 정책을 즐겼습니다.

농장 주인은 미리 전화를 걸어 차를 준비해 놓았습니다. 경작이 어려운 산간 지역에서의 재개발과 일자리 창출에 대한 이야기를 통해, 주택 소유자의 생산력 강화 의지와 사고방식을 더욱 잘 보여줍니다. 공업도시 동쪽의 땅은 대부분 언덕과 바위산으로 이루어져 있어 경작하기 어렵고, 특히 쯔엉손 지역이 그렇습니다. 하지만 다오 두이 토안 씨는 대담한 사고방식으로 2012년에 "개는 돌을 먹고, 닭은 자갈을 먹는다"는 말이 통하는 2.6헥타르의 땅을 재개발을 위해 과감하게 입찰했습니다.

"초창기에는 저희 가족이 많은 어려움에 직면했습니다. 농작물 재배와 가축 사육에 대한 경험이 부족했고, 기반 시설을 개보수하고 구축할 자본도 부족하여 생산량이 적었습니다. 반면, 과학 기술을 생산에 적용하지 않았기 때문에 실험용 식물과 동물은 생산성과 경제적 가치가 높지 않았습니다. 일부 작물과 가축은 실패했고, 많은 사람들이 포기하라고 조언했습니다."라고 토안 씨는 말했습니다.

그러나 부자가 되고자 하는 의지와 농업에 대한 열정으로 그는 점차 생산 구조를 재편하고 적합한 작물을 찾아냈습니다. 그는 성 안팎의 여러 종합농장 모델을 방문하여 배우고 경험을 쌓은 후, 멧돼지 사육과 드래곤프루트 재배를 주요 개발 방향으로 확고히 결정했습니다.

그에 따르면, 의지와 결의가 없다면 평지가 거의 없고 가파른 산이 많고 수풀만 있는 땅을 오늘날처럼 번영하는 경제 모델로 바꾸는 것은 불가능하다고 합니다. 단기 이익은 장기 이익을 뒷받침하는 데 사용됩니다. 그는 매년 생산 인프라를 혁신하고 완성하는 데 계속해서 투자하고 있습니다. 지금까지 총 투자액은 30억 VND가 넘었습니다.

그러면서 그는 손님들을 순종 멧돼지 농장으로 인도하고 전체 생산 지역을 소개했습니다. 토안 씨는 길지만 비어 있는 돼지 우리를 설명하면서 집 뒤에 있는 산과 계곡을 가리키며 이렇게 말했습니다. 저 모든 야생 산은 돼지가 살고 먹이를 찾는 곳이에요. 매일 아침 일어나서 돼지들에게 잘게 썬 바나나 줄기와 옥수수 알갱이를 한 번 먹이고, 그다음 돼지들을 산 위로 쫓아가서 먹을 것을 찾습니다. 늦은 오후에는 새장 안에 음식을 펼쳐 놓고 물건을 두드려서 새를 불러 모으세요.

토안 씨에 따르면, 돼지 새끼들은 수년 동안 아침에 숲으로 가서 먹이를 찾고, 밤에 헛간으로 돌아오는 습관과 생물학적 리듬에 익숙해져 왔다고 합니다. 그러면 그들은 자라서 거의 야생적으로 번식합니다. 그의 가족은 평균 300~400마리의 돼지를 키운다. 항상 40마리 정도의 어미 돼지가 있고, 1년에 두 번씩 새끼를 낳아서 번식용 돼지가 400마리 가까이 됩니다. 그는 태어난 돼지 새끼의 절반을 팔고, 나머지는 고기용 돼지로 계속 키우기 때문에 다른 모델들처럼 돼지를 사기 위해 돈을 쓸 필요가 없습니다.

이것은 야생에서 길러진 동물이므로 저항성이 좋고 심각한 질병이 거의 없습니다. 돼지는 야생에서처럼 달리고 운동할 수 있으며, 산업용 사료를 먹지 않기 때문에 고기가 맛있습니다. 매달 닌빈성의 상인들은 농장으로 트럭을 가져와서 돼지를 사들여 북부의 여러 지방과 도시의 레스토랑 시스템에 공급합니다.

야생의 산을 깨우다 다오 두이 토안 씨 가족의 양식장과 연못은 많은 사람들이 그의 경험으로부터 배우기 위해 방문합니다.

수백 마리의 돼지 떼를 키우는 토안 씨의 가족은 이 창의적인 농사 방법 덕분에 매우 여유로운 생활을 누리고 있습니다. 많은 지역처럼 급격한 체중 증가에 크게 신경 쓰지 않는 경우, 산업용 사료를 거부하는 것도 축산 비용을 최소화하는 해결책입니다.

더 많은 수입을 얻기 위해 당 세포 비서이자 쯔엉손 동네의 수장인 그는 비둘기 12,500마리를 키우는 번식용 비둘기 농장도 건설했습니다. 집 주변에는 1,600개의 붉은 살을 가진 드래곤프루트 기둥, 50그루의 특수한 자몽나무, 그리고 태국 잭프루트, 감, 늦게 익는 롱안 등 많은 과일나무가 심어진 개조된 땅이 있습니다. 그는 산기슭을 따라 낮은 언덕에 7,000m2의 연못을 파서 물고기를 키우고 농작물과 가축 부산물을 활용했습니다.

10년이 넘는 노력 끝에 토안 씨 가족의 생태적 생산 모델은 이제 효과적이고 지속 가능한 발전을 이루었다는 것이 입증되었습니다. 그의 계산에 따르면, 이 통합 농장은 2023년에 약 15억 7천만 VND의 수익을 낼 것으로 예상되며, 이 중 12억 VND는 상업용 멧돼지 10톤에서 얻을 수 있을 것으로 예상된다. 나머지는 비둘기에서 수집한 것, 드래곤프루트 25톤, 생선에서 수집한 것입니다. 현지에는 정규직 근로자 3명뿐만 아니라 계절근로자 7명도 추가 일자리를 갖고 있으며, 이들의 평균 월급은 1인당 700만 VND입니다.

최근 들어 많은 돼지 농가, 특히 대규모 산업형 농장주가 손실을 보고 돼지 농장을 중단해야 했지만, 이 모델은 많은 투자가 필요하지 않기 때문에 더욱 수익성이 높습니다. 깨끗한 생산을 고수하면서, 토안 씨의 가족 농장은 빔손 타운 동쪽의 작은 생태 지역이 되었습니다. 그는 72세의 나이에도 불구하고 여전히 관련 절차를 완료하고 타조, 공작, 사슴 등을 키우고, 이곳을 생태적 관광지로 전환하기 위한 인프라에 투자하는 꿈을 꾸고 있습니다.

빔손 타운의 원예 및 농업 협회 직원들의 확인에 따르면, 다오 두이 또안 회원의 유기 생태적 농장 모델은 지역 경제 개발의 새롭고 독특한 방향입니다. 지속 가능성은 고객의 신뢰를 얻은 깨끗하고 식품이 안전한 제품의 생산 과정을 통해 입증됩니다.

기사 및 사진: Linh Truong

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