이때쯤 하띤시의 모든 거리 모퉁이와 시장에서 상인들은 푹짝 자몽을 판매하기 시작했습니다. 계절 초반의 자몽은 사람들에게 매우 인기가 많습니다.
부온우옴 시장(하띤시)의 자몽 장수인 응우옌 티 흐엉 씨의 푹짝 자몽 가판대는 항상 손님으로 북적입니다.
요즘 하띤시의 많은 거리에서는 잘 익은 푹짝 자몽을 파는 과일 가판대를 쉽게 볼 수 있습니다.
Ms. Nguyen Thi Huong(Huong Trach commune, Huong Khe) - Vuon Uom 시장(Ha Tinh city)의 자몽 판매자는 "새벽부터 Phuc Trach 시장으로 가서 물건을 사러 가서 차를 빌려 Ha Tinh city로 운반하는데, 한 번 갈 때마다 약 400~500개의 과일을 운반합니다. 저는 주로 Huong Trach와 Huong Do communes의 정원에서 자몽을 구매합니다. 매일 300개 정도의 과일을 소매로 판매하고 나머지는 도매 고객에게 배달합니다. 현재 자몽은 종류에 따라 과일당 20~25,000 VND에 판매됩니다."라고 말했습니다.
흐엉 여사에 따르면, 사업 시즌을 준비하기 위해 한 달 전에 상인들은 정원에 가서 나무를 하나하나 골라 주문을 했다고 합니다. 올해 초봄의 푹짝 자몽은 예년보다 품질이 좋고 맛이 매우 좋습니다. 아직 시즌 초반이기는 하지만 구매력이 상당히 높습니다. 많은 소규모 상인들은 다가오는 보름달 축제에 대비해 대량 주문을 받았습니다.
7월 보름달이 다가오면 푹짝 자몽에 대한 수요가 늘어날 것으로 예상됩니다.
기록에 따르면, 하띤 시의 거리 곳곳에 있는 과일 가게에서부터 대중시장에 이르기까지, 푹짝 자몽을 사고 파는 분위기는 매우 활기찹니다.
빈흐엉 시장(하띤시)의 상인인 응우옌 바오 민 씨는 "유명한 특산품이기 때문에 자몽 시즌에는 고객들이 호치민시와 하노이로 보내기 위해 대량으로 주문합니다. 저는 매일 10개 이상의 과일(500개)을 포장합니다. 통통하고 황금빛을 띤 자몽은 자루에 깔끔하게 담아 밧줄로 조심스럽게 묶은 후 다른 지역으로 배달되었습니다. Phuc Trach 자몽은 시장으로 운반되어 단번에 매진되었습니다. 전반적으로, 이때의 가격과 구매력은 작년과 마찬가지로 기본적으로 안정적입니다."
응우옌 바오 민 씨 - 빈흐엉 시장(하띤시)의 소규모 상인이 주문품을 포장하는 데 바쁘다.
상인들에 따르면, 약 1주일 후면 Phuc Trach 자몽 수확기가 본격 시즌에 돌입할 것으로 예상됩니다. 아직 계절이 시작되지 않았지만, Phuc Trach 자몽은 아름답고 품질이 좋으며 과일당 무게는 1 - 1.8kg입니다. 판매 가격은 세 가지 범주로 나뉩니다: 소형 15~18,000 VND/과일, 중형 20,000 VND/과일, 대형 30~45,000 VND/과일. 대량 재배된 자몽은 가격이 적당한 반면, VietGAP과 GlobalGAP 기준에 따라 재배된 자몽은 가격이 비싼데, 과일 하나당 50,000~60,000 VND 정도입니다.
응우옌 티 옌(하띤시 박하구) 씨는 "저희 가족은 푹짝 자몽을 정말 좋아해요. 올해는 과일이 즙이 많고, 자몽 조각이 바삭바삭하며, 맛이 순수하고 풍부합니다. 그래서 자몽이 시중에 나오자마자 바로 사서 나중에 먹기 위해 보관해 두었습니다."
"맛있을 뿐만 아니라, Phuc Trach 자몽은 보존하기도 쉽습니다. 과일은 두껍고 단단한 껍질을 가지고 있어서 장거리로 운반하기 쉽습니다. 자몽은 방부제를 사용하지 않고도 오랫동안 신선하고 맛있게 유지됩니다. 껍질은 시들 수 있지만 내부의 각 부분의 품질은 떨어지지 않습니다." - Ms. Le Thi Anh (Nguyen Du ward)가 덧붙였습니다.
증가하는 시장 수요를 충족하기 위해 흐엉케 지역의 재배 지역에서는 농부들이 수확 속도를 높이고 있습니다.
트란 쑤언 로앗 씨(탄푸 마을, 흐엉짝 사, 흐엉케)가 상인들에게 팔기 위해 자몽을 따고 있습니다.
Tran Xuan Loat(Tan Phu 마을, Huong Trach 사, Huong Khe) 씨는 "저희 가족의 자몽 정원은 면적이 1헥타르이고 700그루가 넘는 나무가 있으며, CHOA 농업 협동조합(Tan Phu 마을, Huong Trach 사)에 속해 있습니다. 올해는 300그루가 넘는 과일을 맺는 나무가 있어 16,000~17,000개 이상의 과일을 수확할 것으로 예상합니다. 제 자몽은 수년간 재배되어 맛있는 과일을 맺고, 과일 한 개의 무게는 1~1.3kg입니다. 현재 저는 한 배치에 1,000~2,000개의 과일을 수확합니다. 도매업체에 상품을 공급하는 것 외에도 소셜 네트워크에서 판매하고 있으며, 하노이에서 과일당 45,000~50,000 VND의 가격으로 대량 주문을 받습니다."라고 말했습니다.
흐엉케 지구 전체에 2,714헥타르의 자몽 농장이 있습니다.
흐엉케현 전체에 자몽을 재배하는 19개 마을이 있으며, 총 면적은 2,714헥타르이고, 그 중 1,920헥타르가 결실기의 자몽으로 총 생산량은 23,000톤이 넘습니다. 평균 수확량은 헥타르당 12톤을 넘었습니다. 이 지역에는 Phuc Trach 자몽을 생산하는 협동조합 122개가 있으며, 730헥타르가 넘는 면적에서 VietGAP 기준을 충족하고, 1개 협동조합이 GlobalGAP 기준에 따라 인증을 받았습니다.
지역의 주요 특산품을 소비하는 사람들의 편의를 위해, 흐엉케구는 지역 내외에서 홍보 활동을 조직하는 계획을 개발했습니다. 흐엉케 지역의 자몽 소비를 연결하기 위한 온라인 컨퍼런스를 조직합니다. BigC 하노이 슈퍼마켓과 연계하여 제품을 선반에 올려놓으세요. 지방 전역에 자몽 판매 포인트를 유지하고, 흐엉케 지구의 도매시장을 효과적으로 유지합니다.
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