광닌성은 꾸준히 관광객을 맞이하는 지역적 특성과 도시 지역에 인구가 집중되어 있어, 농산물을 대량으로 소비하는 지역 중 하나입니다. 소비자의 건강을 보호하기 위해, 수년 동안 농업의 식품 안전을 보장하는 문제는 모든 계층, 부문, 지방자치단체의 관심사였으며, 대다수의 사람들이 적극적으로 참여했습니다.
농업에서 식품 안전을 보장한다는 것은 농산물, 임산물, 수산물의 생산, 가공, 소비 과정을 확립된 안전 기준에 따라 구현하는 것을 의미합니다. 목표는 농업, 임업, 수산물이 밭이나 헛간에서 직접 생산되는 것이 아니라 가공되어 모든 가족의 식사에 오르기 전까지 안전하도록 보장하는 것입니다.
맨스팜은 통낫(하롱시)에 위치하고 있으며, 농산물 생산과 현장 소비를 결합한 관광 모델입니다. 맨스 농장의 타겟 고객은 자연 경관에 푹 빠지고 시골 음식을 즐기고 싶어하는 관광객입니다.
현재 맨스 농장에는 과일나무와 채소를 재배할 수 있는 공간, 닭과 돼지 사육 모델, 양식장 등이 있습니다. 맨스농장의 방식은 단위농가에서 직접 생산한 농산물을 수확하는 동시에, 인근 농가에서 재배한 농산물을 연계하여 수입해 관광객에게 제공하는 방식이다.
실제로, Mans Farm의 과일 생산 과정은 전문적인 지도를 받으며, 정기적으로 테스트를 거치고 있으며, VietGAP 또는 유기농 생산 과정을 지향합니다. 가장 기본적인 조건은 맨스팜 관광객에게 제공되는 농산물에는 소비자의 건강에 영향을 줄 수 있는 잔류물이나 화학물질이 없어야 한다는 것입니다.
최근에는 만스팜(Mans Farm)처럼 지역의 농업, 임업, 수산물을 활용해 관광객을 유치하는 모델이 활발히 생겨나고 있습니다. 이를 통해 농업과 관광을 결합한 경제 모델이 만들어져 농부의 소득이 증가하고 관광 경험이 다양해지지만, 농업의 식품 안전성도 개선되어야 합니다.
통낫사 인민위원회 위원장이자 당 서기인 Pham Van Luyen 씨에 따르면, 농업 관광 모델에서 농산물의 식품 안전을 보장하는 것은 더 높고, 더 엄격하고, 더 철저해야 합니다. 이는 관리 당국, 서비스 투자자, 소비자 모두에게 문제입니다.
지방 통계에 따르면, 농업 생산 측면에서 광닌성은 현재 29,000개 이상의 직접 농업, 임업, 어업 생산 시설을 보유하고 있습니다. 이들 대부분은 소규모 농가로, 안전한 생산에 대한 약정서에 서명만 하면 되지만, 안전 생산 인증서나 확인을 받을 필요는 없습니다.
많은 노력으로 농가 수준은 물론, 깨끗한 농산물 생산에 대한 각 가구의 책임감도 높아졌습니다. 여러 차례의 검사를 통해 농가들은 작물과 가축에 화학비료와 살충제를 사용할 때 종류, 투여량, 격리 기간 등에 대한 규정을 기본적으로 준수하고 있는 것으로 나타났습니다. 규정된 기준을 초과하는 항생제 잔류물은 검출되지 않았습니다.
도내 대규모 농업 생산시설에 대한 관리, 검사, 평가를 실시하고, 안전 생산시설 인증서를 발급하고 있습니다. 현재 이 지방의 일부 작물 및 가축 농장 지역은 VietGAP 및 유기농 기준에 따른 우수 농업 생산 공정을 적용하여 수출 가능 농업 지역, 재배 지역 및 농산물 코드에 대한 코드를 부여받았습니다. 즉, 이러한 농업 농장 지역과 농산물은 식품 안전을 보장합니다.
농업에서 식품 안전 보장을 지속적으로 효과적으로 이행하기 위해, 단위와 지방 자치 단체에서는 식품 안전 규정의 선전과 보급을 강화하고 있습니다. 농업 및 농촌개발부 또한 농업 분야의 식품 안전에 대한 핫라인을 유지하고 있습니다. http://qn.check.net.vn에서 지방 내 안전한 농업, 임업, 수산물의 원산지를 추적하는 데이터베이스 시스템을 정기적으로 유지 관리합니다. 기능 단위는 안전한 식품 생산 및 경영에 대한 약속 서명을 가속화하고 농업 생산에 직접 참여하는 가구에 대한 약속 이행 상황을 검사합니다. 가축 및 가금류 도축 통제, 성(省) 외부로 반출되는 동물 및 동물성 제품의 검역 등을 통해 농림수산물의 품질과 식품 안전을 감독합니다.
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