건강한 겨울 식단

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겨울과 영양 요구 사항

날씨에 적합한 음식은 인간의 건강에 중요한 역할을 합니다. 주변 온도가 떨어지면 신체는 따뜻함을 유지하기 위해 더 많은 에너지를 소모하게 되어 쉽게 에너지가 부족해지고 무기력함을 느끼게 됩니다.

그러므로 에너지가 풍부하고 열을 발생시키는 식품을 우선시해야 합니다. 충분한 고기와 생선, 특히 돼지고기 지방과 생선 지방이 풍부한 따뜻한 식사는 충분한 단백질을 섭취하는 데 도움이 되며 몸이 오랫동안 배부르고 따뜻하게 느껴집니다.

괴경이나 현미와 같은 통곡물은 겨울에 더 많은 에너지를 제공합니다. 자연은 모든 것을 위해 만들어졌습니다. 과일이 여름에 피어 시원함을 제공하듯, 마, 고구마, 감자와 같은 덩이줄기는 추운 계절 과일을 위해 에너지를 축적하는 식물의 뿌리이며 겨울 식량으로 적합합니다.

따뜻한 감자 수프 한 그릇, 호박 수프 한 그릇을 떠올려 보세요. 후추, 생강, 양파, 고춧가루와 같이 열을 발생시키는 향신료를 첨가하면, 가장 추운 날에도 추위를 덜 느낄 수 있을 겁니다.

겨울철 면역체계

우리 몸은 따뜻함을 유지하는 동시에 환경 요인과 싸워야 하므로 면역 체계는 항상 최대 용량으로 작동해야 합니다. 면역 체계는 항상 따뜻한 신체와 영양이 풍부한 식단을 통한 충분한 에너지가 필요합니다.

위에서 언급했듯이 에너지가 풍부한 음식에 주의를 기울이는 것 외에도 비타민 C, 비타민 D, 아연 등 미량 영양소가 풍부한 음식을 보충하는 데도 주의를 기울일 필요가 있습니다.

비타민 C와 아연은 면역 체계의 형성, 재생, 복구에 매일 중요한 역할을 합니다. 비타민 C는 과일과 채소에서 보충할 수 있습니다.

하지만 저녁에는 섭취량을 줄이고, 여름에만 제대로 자라는 즙이 많은 과일은 피하세요. 이 과일을 겨울에 수확하면, 종종 제철이 아니고 화학 물질이 많이 포함되어 있으며 쉽게 위장 장애와 열 손실을 일으킬 수 있으므로 전혀 적합하지 않습니다.

아연은 쇠고기, 굴, 해산물, 십자화과 야채에 풍부합니다. 게와 소고기, 양배추를 넣은 뜨거운 냄비 요리를 추천해 드릴게요. 정말 좋은 생각일 거예요.

또한, 비타민D는 면역체계를 조절하여 필요할 때 신체가 동원되도록 돕고 천식이나 류마티스 관절염 등의 면역질환에서 발생하는 과도한 현상을 피하는 데 도움이 됩니다.

그러나 겨울에는 추운 비가 오랫동안 내리고 햇빛이 매우 부족하기 때문에 신체에 충분한 비타민 D를 공급하는 것이 좀 더 어려울 수 있습니다. 피부는 신체에 필요한 비타민 D를 합성하기 위해 태양의 자외선이 필요합니다.

이때는 겨울철 비타민 D 결핍을 제한하기 위해 비타민 D가 풍부한 음식을 보충해야 합니다. 겨울철 무기력함과 지루함을 크게 개선하려면 매일 계란을 더 많이 섭취하고, 주간 식단에 바다 생선을 더 많이 추가하는 것이 좋습니다. 이러한 음식은 신체가 세로토닌 호르몬을 합성하는 데 도움이 되어 흥분과 낙관적인 느낌을 만듭니다.

좋은 밤의 수면

우리는 따뜻한 담요를 두르고 누워 있는 것의 좋은 느낌 때문에 겨울에 잠을 잘 잡니다. 하지만 오랫동안 밀폐된 방에서 잠을 자다 보면 이불과 베개가 차갑고 축축해지는 경우가 많습니다. 이는 곰팡이의 원인이 되는 물질이며, 노약자와 어린이는 호흡기 질환에 걸리기 쉽습니다.