ASEAN-일본 센터(AJC)의 전문가와 대화한 ST25 쌀의 "아버지"이자 노동 영웅이자 엔지니어인 호 꽝 쿠아는 쌀 생산 순환 방식(호랑이 새우 양식) 덕분에 농부들이 헥타르당 연간 1억 VND 이상의 수익을 올리고 있다고 말했습니다.
투오이트레 신문 부편집장(왼쪽)인 기자 트란 쉬안 토안이 미 쉬옌 구의 벼 종자 생산 농장에서 ST25 벼의 "아버지" 호 꽝 꾸아 씨와 대화하고 있다 - 사진: KHAC TAM
12월 11일, 투오이트레 신문이 소크짱성 인민위원회와 농업농촌개발부와 협력하여 주최한 워크숍 프로그램 "베트남 쌀의 국가적 브랜드 구축"의 틀에서, ASEAN-일본 센터의 전문가 대표단이 소크짱성 미쑤옌현 자호아2마을에 있는 호꽝찌 민간기업의 종자 생산 농장과 벼-새우 모델을 방문했습니다.
대표단에는 투오이트레 신문의 부편집장인 저널리스트 트란 쑤언 토안(Tran Xuan Toan)과 소크짱성 농업농촌개발부 책임자들이 합류했습니다.
ASEAN-일본 센터의 전문가들이 엔지니어 Ho Quang Cua의 벼 종자 생산 농장을 방문했습니다. - 사진: QUANG DINH
쌀 가공 공장, 꾸아 씨 가족 사업의 벼 종자 생산 구역, 쌀-새우 생산 모델을 방문한 후 전문가들은 꾸아 씨와 쌀 가공 과정, 소비자에게 도달할 때 최상의 품질을 유지하는 방법에 대해 논의했습니다. 농부와 벼 씨앗을 공유하는 방법과 벼-새우 생산 모델의 효과성.
노동 영웅 호꽝꾸아는 2000년에 국가가 벼 한 작물과 새우 한 작물을 순환하는 정책을 시행한 이후로 사람들의 소득이 크게 증가했다고 말했습니다.
ST25 향미벼 품종은 지역 구조에 적합하여 메콩 삼각주 지역에는 수십만 헥타르의 재배 면적이 있습니다.
"작물 순환 구조 덕분에 새우 양식과 벼 양식 생산성이 모두 크게 증가했습니다. 많은 외국 전문가들은 벼-새우 순환을 다른 나라에서는 할 수 없었던 독특하고 이상하고 효과적인 모델로 생각합니다."라고 쿠아 씨는 말했습니다.
미쑤옌 구 지도자에 따르면, 이 지역의 벼-새우 재배 면적은 17,000 헥타르가 넘으며, 이 중 최대 50%의 면적이 향기로운 벼 품종인 ST25를 재배하고 있습니다.
미쑤옌 구의 쌀새우 모형 방문 - 사진: 광딘
ST25 향미쌀을 새우 양식장에서 재배하면 환경 개선에 기여할 뿐만 아니라 헥타르당 6톤 이상의 높은 수확량을 얻을 수 있습니다. ST25 쌀은 최근 잘 팔려 농가들은 헥타르당 1억 VND/작물 이상의 이익을 냈습니다.
호꽝꾸아 씨는 수확, 가공, 포장이 향기로운 쌀 생산 체인의 한 단계일 뿐이라고 말했습니다. 길고 윤기 나는 고품질의 "진주" 씨앗을 얻으려면 씨앗 선택 단계가 매우 중요합니다. 그래서 그와 그의 동료들은 안정적인 품질을 유지하기 위해 끊임없이 선택하고 연구합니다.
쿠아 씨에 따르면, ST25가 국가 품종으로 인정받으면 누구나 이 향기로운 쌀 품종을 이용해 사업을 확장하고 손을 잡고 베트남 쌀을 유명하게 만들 수 있다고 합니다. "저희 가족 사업도 Mr. Cua의 쌀 브랜드를 구축하기 시작했습니다. 하지만 우리는 법에 따라 운영해야 합니다."라고 Mr. Cua는 강조했습니다.
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출처: https://tuoitre.vn/cha-de-gao-st25-luan-canh-lua-tom-la-mo-hinh-doc-la-chua-nuoc-nao-lam-duoc-20241211133911744.htm
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