쌀과 채소 수출은 양호한 실적을 유지하고 있습니다.
이제 약 2개월 후면 메콩 삼각주의 농부들은 겨울-봄 벼 수확기에 돌입하게 됩니다. 벼는 이곳 사람들에게 올해 가장 중요한 벼 작물입니다. 예년의 경우, 수확기에는 쌀 공급이 풍부해 가격이 급락하곤 했지만, 올해 이때는 상황이 완전히 달라졌습니다.
많은 쌀 농부들은 상인들이 끊임없이 쌀을 "사냥"하며 미리 보증금을 요구한다고 말했습니다. 이른 겨울-봄 벼를 수확하는 농부들은 밭에서 갓 딴 벼의 가격이 kg당 9,300동으로 전례 없는 최고치를 기록했다고 밝혔습니다. 쌀-새우 모델의 ST와 같은 특수 품종은 kg당 10,000 VND 정도입니다. 따라서 메콩 삼각주의 수백만 명의 쌀 농가가 좋은 가격으로 또 한 번 풍년의 쌀 수확을 누릴 수 있을 것으로 믿을 만한 이유가 있습니다.

쌀 수출은 앞으로도 호조세를 유지할 것으로 전망되고, 국내 쌀 가격은 여전히 높은 수준을 유지하고 있다.
비엣 헝(Viet Hung) 유한회사(티엔장)의 응우옌 반 돈(Nguyen Van Don) 이사는 "현재 베트남 기업들은 높은 가격과 큰 위험 부담 때문에 거래나 신규 계약을 꺼리고 있습니다. 특히 ST25와 같은 특수 쌀 품종의 경우, 국내 시장에서도 가격 상승세가 나타나고 있습니다. ST25 품종은 kg당 25,000~26,000동으로 약 10일 전보다 4,000~5,000동이 올랐습니다. 이는 이 품종의 쌀이 두 번째로 "세계 최고의 쌀" 상을 수상하면서 선물용 및 설 명절용 수요가 증가했기 때문입니다. 이러한 품목들은 메콩 삼각주의 겨울-봄 쌀 수확기를 기다리고 있지만, 다른 공급원이 제한적이기 때문에 가격은 여전히 높을 것으로 예상됩니다. 전반적으로 수요가 공급보다 여전히 낮기 때문에 2024년에도 수출은 호조를 유지할 것으로 예상됩니다."라고 말했습니다.
베트남식품협회(VFA) 도하남 부회장은 이러한 견해에 동의하며 다음과 같이 예측했습니다. "2024년 베트남의 평균 쌀 수출 가격은 톤당 600달러 수준을 유지할 수 있고, 평균 벼 가격도 kg당 8,000동에 이를 것입니다. 필리핀, 인도네시아, 아프리카 등 기존 시장 외에도 모든 시장에서 쌀 수요가 나타나고 있기 때문에 중국 시장 또한 매우 유망합니다. 최근 몇 년간 중국은 풍부한 비축량을 활용하여 시장 가격을 통제해 왔습니다. 이는 가격이 상승할 기회가 있을 때 다시 수입할 것임을 의미합니다."
쌀 외에도 과일 및 채소 수출은 2023년 2022년 대비 최대 69%의 성장률을 기록하며 유망한 분야입니다. 베트남 정원 협회 남부 지부 부회장인 응우옌 반 무어이(Nguyen Van Muoi) 씨는 이 산업의 성장 가능성에 대해 다음과 같이 말했습니다. "2023년 두리안은 거의 0에서 시작하여 22억 달러 이상의 매출로 마감하며 예상치를 뛰어넘는 성장을 이룬 제품입니다. 2024년에는 별다른 변동이 없다면 두리안 수출액이 35억 달러에 이를 것으로 예상됩니다. 최근 베트남과 중국이 수박 수출 의정서에 서명함에 따라 전체 과일 및 채소 산업은 앞으로도 성장률 면에서 선두를 유지할 수 있을 것입니다."
또한, 냉동 두리안, 신선한 코코넛, 감귤류(자몽, 오렌지, 귤) 등 많은 품목이 협상 단계에 들어섰으며 올해 안에 의정서에 서명할 가능성이 있습니다. 중국 시장의 수요는 여전히 매우 큰데, 이는 두리안뿐만 아니라 베트남산 열대 과일과 채소에 대한 수요도 많습니다. 또한 베트남 두리안은 다른 시장에서도 많은 성장 기회를 가지고 있습니다."

두리안 수출량 2024년에도 새로운 기록 경신 전망
그러나 무오이 씨는 최근 급속한 성장으로 인해 많은 품질 문제가 발생하고, 충분히 오래되지 않은 두리안을 수확하면 사업이 위험에 처하게 되어 일부 업체가 시장에서 철수했다고 경고했습니다. 농업 부문에서는 수확된 두리안의 품질을 관리하기 위한 대책이 필요합니다.
무오이 씨는 "우리는 양적으로 좋은 성장을 이루고 있지만, 가치를 높이고 시장을 계속 확대하기 위해서는 점차 품질을 개선해야 합니다."라고 제안했습니다.
커피, 후추의 부활
커피와 후추는 한때 재배 면적 확대 열풍을 일으켰지만, 농부들이 투자를 꺼리게 만들 정도로 가격이 급락한 시기도 있었습니다. 하지만 지난 2년 동안 갑자기 가격이 다시 급등했습니다. 커피 가격은 1kg당 7만 동에 육박하고 있는데, 이는 상상하기 어려운 가격입니다.
베트남 커피·코코아 협회(VICOFA) 응우옌 남 하이 회장은 "2023년 말 기준 베트남 커피 수출량은 166만 톤으로 2021-2022년 작황 연도 대비 4.5% 감소했습니다. 그러나 높은 가격 덕분에 매출은 3.4% 증가한 40억 8천만 달러를 기록했습니다. 이는 지금까지 모든 작황 연도 중 가장 높은 매출입니다. 베트남의 평균 커피 수출 가격은 톤당 2,451달러로 전년 대비 5.5% 상승했습니다. 따라서 커피 산업이 점차 회복세를 보이며 전성기를 되찾고 있다고 볼 수 있습니다."라고 말했습니다.
하이 씨에 따르면, 커피 수출량 감소는 국내 소비 수요 증가에도 기인합니다. 2015년부터 2020년까지 국내 커피 소비량은 연평균 3.94% 증가하여 2015년 158,000톤에서 2022년 220,000톤으로 증가했습니다. 1인당 소비량은 2015년 1.7kg에서 2022년 2.2kg으로 증가했습니다. 국내 소비량은 2025년부터 2030년까지 연평균 약 6.6%의 성장률을 기록하여 2025년에는 연간 270,000~300,000톤에 이를 것으로 예상됩니다.
VICOFA 지도자들은 "생산량 감소와 수출 수요 증가로 커피 재배자들은 매력적인 커피 가격 덕분에 수혜를 볼 수 있을 것"이라고 전망했습니다. 수출액 또한 올해 45억~50억 달러에 달할 것으로 예상되어 사상 최고치를 경신할 가능성이 있습니다.
후추와 관련해서, 후추 재배자들이 설날을 이렇게 설레는 마음으로 맞이한 지는 꽤 오랜 시간이 흘렀을 것이다. 지난주에 고추 가격이 kg당 80,000동 이상으로 올랐습니다. Dak Lak, Gia Lai, Dak Nong 및 Dong Nai와 같은 주요 고추 재배 지역은 VND500/kg에서 VND2,000/kg으로 증가했습니다. 고추 포럼에서 고추 재배자들은 가격이 반등하면 매우 기뻐하며, 최고치에 도달했을 때처럼 kg당 10만 동을 넘어설 수 있다고 예측합니다.
베트남 후추 및 향신료 협회(VPSA) 대표는 Thanh Nien 과의 인터뷰에서 다음과 같이 말했습니다. 2023년 베트남은 모든 종류의 후추 264,094톤을 수출했으며, 그 중 검은 후추는 236,148톤, 흰 후추는 27,946톤에 달했습니다. 총 수출액은 9억650만 달러에 달했습니다. 2022년 대비 수출량은 13.8% 증가했지만 수출액은 8% 감소했습니다. 미국은 현재 베트남산 후추의 최대 고객으로, 2023년 11월 말 현재 베트남산 후추 총 수출액의 23.5%를 차지하고 있습니다. 베트남은 또한 미국 시장에 후추를 가장 많이 공급하는 국가이기도 합니다.
베트남산 후추의 두 번째로 큰 소비국은 중국으로 14.1%를 차지합니다. 그 뒤를 이어 인도와 독일이 뒤따랐으며, 각각 이 품목의 총 수출 가치의 5.4%와 4.3%를 차지했습니다. 판매 가격이 하락했음에도 불구하고 후추 산업은 긍정적인 조짐을 보이고 있으며, 중국 시장에서는 많은 양을 "매수"하고 있으며, 인도와 미국 등 다른 시장도 다시 성장하고 있습니다. 후추 산업의 목표는 2024년에 "10억 달러 클럽"에 다시 합류하는 것입니다.
2023년에 획기적인 성과를 거둔 이후 2024년에는 수십억 달러 규모의 농산물이 상당히 낙관적일 것으로 보입니다.
농림축산식품부 산하 작물생산부에 따르면, 전국의 커피 재배 면적은 약 71만 헥타르이며, 그중 65만 3천 헥타르가 수확되고, 생산량은 184만 5천 톤, 수확량은 헥타르당 2.82톤입니다. 2023년 커피 가격이 높지만, 커피나무는 여전히 두리안, 아보카도, 패션프루트 등 다른 과일나무와 경쟁할 수 없습니다. 최근 몇 년 동안 커피 가격이 너무 낮아서 커피 회사와 일부 협동조합을 제외하고는 농부들이 커피나무에 많은 투자를 하지 않았습니다.
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