순환경제 덕분에 베트남 코코아가 부활하다

한때 생산성과 경제적 효율성이 낮아 벌채되었던 다크락과 다크농 지역의 코코아나무는 농부들의 노력과 유럽연합(EU)의 지원 덕분에 점차 '살아남'고 있습니다.

Ca cao Việt Nam hồi sinh nhờ kinh tế tuần hoàn - Ảnh 1. — EU 대사 Julien Guerrier가 Dak Lak의 코코아 농장을 방문했습니다. - 사진: THANH HIEN

지난주 중부 고원지대의 두 지방에 있는 농장과 협동조합을 방문하는 동안 베트남 주재 EU 대사인 줄리앙 게리에가 코코아를 심고 수확하는 과정을 직접 관찰하고, 정원에서 신선한 코코아 열매를 맛보고, 지역 농부들의 코코아 재배 방법의 변화에 대해 들어볼 기회를 얻었습니다.

코코아의 모습을 바꾸다

기후 변화로 인해 공급에 영향이 미치면서 코코아 가격이 급격히 상승하고 있으며, 이로 인해 코코아가 경제적으로 더 매력적이 되었습니다. 순환 경제 모델을 적용한 덕분에 다크락 지방과 다크농 지방의 코코아 생산성과 품질이 크게 향상되었습니다.

Nhat Tam 협동조합(Ea Dar Commune, Ea Kar District, Dak Lak Province)에서 신선한 코코아 콩을 판매한 후, 농부 Nguyen Duc Thanh은 최근 몇 년 동안 판매 가격이 젖은 콩 1kg당 20,000-30,000 VND에서 80,000 VND로 약 4배나 오른 것에 대해 기쁨을 표했습니다.

Nhat Tam 협동조합은 현재 최저 가격을 약속하고 지역 농부들로부터 신선한 코코아콩을 구매하여 농부들이 농사에서 안정감을 느낄 수 있도록 하고 있습니다. 협동조합 이사인 응우옌 홍 투옹 씨는 이 지역의 코코아 재배 면적이 750헥타르이지만 2030년까지 11,000헥타르로 늘리기를 희망한다고 말했습니다.

다크농에서 티엔록팟 협동조합(다크윌사, 쿠주트구)의 대표인 황반푹 씨는 기술 지원 덕분에 이 지역의 코코아 생산량이 이전의 1톤/헥타르에 비해 2~3톤/헥타르로 늘어났고 품질도 더 좋아져 사람들의 소득과 삶을 개선하는 데 도움이 되었다고 말했습니다.

오랜 세월 다크농 지역의 코코아 나무에 애착을 갖고 있는 농부 응우옌 킴 딘처럼, 이런 변화는 환영할 만한 일입니다. 72세의 이 농부는 작년에 코코아 수입이 헥타르당 2억 VND에 달했으며 현재는 태양열 관개 시스템을 적용하고 있다고 말했습니다. 또한, 합리적인 가격으로 안정적으로 구매해 코코아의 품질이 안정적이라고 덧붙였다.

이러한 긍정적인 변화는 부분적으로 "코코아 생산의 순환 경제: 코코아 콩에서 초콜릿 바까지" 프로젝트를 통한 유럽 연합(EU)의 지원 덕분입니다. 이 프로젝트는 SWITCH-Asia 프로그램에 따라 EU가 자금을 지원하는 약 190만 유로의 예산을 책정해 아시아에서 지속 가능한 생산 및 소비 모델을 장려하고 있습니다.

개발 기관 헬베타스(스위스)와 지역사회 개발 센터(CDC)를 통해 이 프로젝트는 다크락과 다크농에서 순환 코코아에 대한 훈련과 교육을 제공했습니다. 코코아 부산물을 바이오차, 비료, 가축사료로 가공 고품질 코코아콩의 가공 및 발효 모델.

지속 가능한 코코아 개발을 지원하는 데 있어서 기업의 참여 또한 중요한 역할을 합니다. Puratos Grand-Place(벨기에 Puratos Group의 일부)는 최저가 구매에 전념할 뿐만 아니라 농부를 위한 보상 프로그램도 시행합니다. 현재 베트남의 코코아 생산량은 연간 3,000톤에 불과한 반면, 푸라토스는 10,000톤이 필요하여 코코아 재배 면적 확대 가능성이 여전히 매우 크다는 것을 보여줍니다.

초콜릿 제조업체인 마루 역시 EU가 농업 기술을 지원하고, 종묘장을 설립하고, 순환 농업 모델을 구축하여 국제 기준을 충족하는 유기농 제품을 생산하는 낫통 농장(닥락)의 유기농 코코아에 관심이 있습니다.

베트남은 순환경제의 모델이다.

방문 후 기자들에게 베트남 주재 EU 대사인 줄리앙 게리에가 EU의 지원으로 현지 농부들이 고품질이고 지속 가능하며 순환형 코코아 생산 체인을 개발하는 데 도움이 되었다는 사실에 깊은 인상을 받았다고 전했습니다.

Tuoi Tre와의 대화에서 Guerrier 씨는 베트남이 순환 경제 모델에 따라 생산을 업그레이드하는 데 앞장서고 있다고 말했습니다.

"농장에서 농부들은 코코아뿐만 아니라 다른 많은 작물도 재배합니다. 그들은 또한 콩에서 껍질과 다른 부산물까지 전체 코코아 열매를 활용하고 식물에 천연 비료를 사용합니다. 베트남은 진정으로 이 순환 경제의 최전선에 있으며 이 지역과 세계의 모델이 될 수 있습니다."라고 그는 확언했습니다.

그는 또한 EU의 산림 벌채 방지 규정(EUDR)의 긍정적 영향을 강조했습니다. 이 규정은 산림이 벌채되거나 황폐화된 땅에서 생산된 코코아, 커피, 콩, 팜유, 목재, 쇠고기, 고무, 종이 등의 제품이 유럽으로 수입되는 것을 금지합니다.

"EUDR은 지역 생산자들이 산림 벌채가 없도록 코코아를 추적하도록 장려했습니다. 이는 또한 농부들의 가격을 인상했고, EU뿐만 아니라 일본과 다른 선진 시장에서도 지속 가능성 인증을 받을 수 있게 했습니다. 이를 통해 그들은 최고 시장 부문에 프리미엄 가격으로 수출할 수 있었습니다."라고 그는 말했습니다.

대사는 또한 EUDR 준비 과정에서 베트남이 보여준 적극성과 리더십을 높이 평가했습니다. 일부 국가가 준비가 되어 있지 않아 이 규정이 1년 연기되었지만, 게리에 대사는 실제로 베트남이 2025년 12월 31일까지 요구 사항을 완전히 충족할 수 있다고 믿고 있습니다.

"이 시간을 활용해 마지막 단계를 완료하고 시기적절한 준비를 보장하세요. 그러면 베트남 제조업체는 유럽에 수출할 수 있고, 다른 시장의 경쟁자는 준비할 시간이 없을 수도 있습니다."라고 그는 제안했습니다.