다크농 야채와 괴경의 변형

광손 지역의 수백 가구가 Thinh Phat 농업-의약-서비스-무역 협동조합(Thinh Phat 협동조합)과 협력하여 VietGAP 표준에 따라 양배추를 재배하고 있습니다. 이후 해당 제품은 CJ푸드베트남에서 구매되어 김치로 가공되어 한국으로 수출됩니다.

틴팟 협동조합의 응우옌 티 또안 이사에 따르면, 광선 양배추로 만든 김치의 품질은 전통 한국산 제품에 비해 떨어지지 않는다고 합니다.

채타오광선(1).jpg — 닥글롱현(닥농현) 광손사 틴팟 협동조합이 수출용 양배추를 수확하고 있습니다.

2022년부터 Thinh Phat 협동조합은 Dak Nong 농업 확장 센터 - 농업 및 임업 종자의 지원을 받아 VietGAP 양배추 생산 체인 모델을 구축할 예정입니다. 이를 통해 사람들은 안정적인 생산량을 확보하고, 소규모 생산에서 전문화된 대규모 생산으로 생산에 대한 사고방식이 바뀌게 됩니다.

꽝썬(Quang Son) 마을 본닝(Bon N'ting)의 농부 베 반 치엔(Be Van Chien) 씨는 이렇게 말했습니다. "이전에는 전통 방식으로 채소만 재배했고, 소규모 생산에 수입이 불안정했습니다. 하지만 체인에 합류한 후 상품에 대한 보장이 생겼고, 가격도 안정되었으며, 삶의 질도 크게 향상되었습니다."

광손현 농민협회 회장인 씨엥 씨는 VietGAP에 따른 생산이 지역 농산물의 품질을 개선하는 데 도움이 되었다고 말했습니다.

녹색야채닭고기송4-1-.jpg — 다크송구(닥농)는 안정적인 채소 생산 전환 지역을 구축했습니다.

K'Sieng 씨는 "사람들은 점차 스스로 일하는 습관에서 책임감 있는 생산으로 바뀌고 있으며, 일관된 품질과 가치를 지닌 제품을 만들고 있습니다."라고 말했습니다.

이 모델 덕분에 양배추 수확량은 헥타르당 평균 30톤/작물 수준에 도달하고, 잘 관리하는 가구에서는 60톤까지 수확할 수 있습니다. 지난 3년 동안 양배추 재배자들은 헥타르당 연간 약 2억 VND의 수익을 올렸습니다. 매달 Thinh Phat 협동조합은 수출 파트너에게 50~100톤의 VietGAP 양배추를 공급합니다.

Dak Nong은 현재 1,730헥타르의 다양한 종류의 야채와 괴경을 재배하고 있으며, 생산량은 약 26,000톤입니다. 그러나 대부분의 제품은 여전히 국내에서 소비되고 있으며, 수출량은 여전히 적습니다.

채소 및 뿌리채소 생산은 2024년에 6,000톤 이상 수출되면서 긍정적인 조짐을 보였습니다. 이는 이 산업이 대규모 수출 시장을 향해 지속 가능한 발전을 향해 나아가고 있음을 보여줍니다.

녹색야채닭고기송(1).jpg — 다크송 현, 투안한 사의 농부들이 당근을 수확하기 전에 당근 정원의 품질을 점검하고 있습니다.

농업환경부 장관에 따르면, 틴팟 협동조합과 닥농 청정농업 주식회사와 같은 일부 사업체는 야채와 괴경을 국제 시장에 출시하는 데 선구적인 역할을 했습니다.

많은 가정과 기업의 생산 과정은 품질 및 추적 기준을 엄격히 준수해 왔습니다. 또한 소규모, 분산형, 비연결형 생산의 상황은 점차 줄어들고 있습니다.

닥농 농업보급센터(농림종자)의 응우옌 반 추옹 이사는 농산물 생산량을 안정화하기 위해서는 VietGAP이나 유기농 등 인증 기준에 따라 생산하는 것이 필수 조건이라고 말했습니다.

z60954828(1).jpg — 다크농 농부들은 점차 녹색 야채 생산에 대한 사고방식을 대규모 생산으로 바꾸고 있습니다.

추옹 씨는 "농민, 협동조합, 기업 간의 긴밀한 연계를 통해 대규모 전문 지역을 개발해 안정적인 공급을 확보해야 합니다."라고 강조했습니다.

Dak Nong은 지속 가능한 농업 생산을 촉진하기 위해 많은 솔루션을 구현하고 있습니다. 특히, 다크글롱, 다크송, 다크랄랍 지구에 특화된 채소, 뿌리채소, 과일 재배 지역을 계획하는 것은 중요한 단계입니다. 동시에 이 지방정부는 사람들이 쉽게 서로 연결되고 자신의 제품을 판매할 수 있는 곳을 찾을 수 있도록 협동조합과 단체의 설립을 장려합니다.