높은 경제적 효율성을 위한 닭 사육에서의 허브 보충제

img_0869(1).jpg — *승인위원회 대표가 프로젝트 결과를 평가합니다.*

하이즈엉 과학기술부는 베트남 농업 아카데미가 주관하는 "하이즈엉성에서 안전, 품질, 높은 경제적 효율성을 지향하는 상업용 닭 사육에 허브 보충제를 활용하기" 프로젝트 수락을 방금 조직했습니다.

이 프로젝트는 깜장 지구의 3개 번식 시설에서 2년 이상 진행되었으며, 총 9,000마리의 교배종 수탉(동타오와 르엉풍)을 사육했습니다.

각 가축 시설에서는 다음을 포함한 5가지 사료 공식을 테스트했습니다. 완전히 산업용 사료 사용; 기본 식량; 공식 1: 1%의 허브 혼합물을 첨가합니다. 제형 2: 1.5%의 허브 혼합물을 첨가합니다. 3번째 처방: 약초 혼합물을 2% 첨가합니다. 허브 혼합물에는 다음이 포함됩니다: 단일 바늘, 진주, 계피, 팔각 아니스.

이미지_0884.jpg — *수락위원회 대표가 주제 검토에 참여했습니다.*

시행 후, 혼합사료 공식은 유색 깃털 육계에 대한 사료 기준인 TCVN 2265:2020의 요구 사항을 충족하는 영양 성분을 갖게 됩니다. 사료에 단일 바늘, 진주, 팔각 아니스, 계피 등의 약초 혼합물을 보충한 결과, 약초를 보충하지 않은 대조군에 비해 실험 닭 무리의 성장 성과가 향상되었습니다.

구체적으로, 공식 1, 2, 3에 따른 사료를 사용할 경우 닭의 무게는 닭 한 마리당 3.1-3.3kg입니다. 그 사이, 산업용 사료와 기본 사료만 먹은 닭의 무게는 닭 한 마리당 2.95~3.06kg입니다.

사료에 약초를 1.5%와 2% 보충하면 닭의 사료 전환 효율이 가장 크게 향상되고, 호흡기 증후군과 위장관 증후군으로 인한 닭의 사망률이 줄어듭니다. 산업용 사료와 기본 사료를 사용한 닭의 소화기 및 호흡기 질병 회복률은 91.4~91.8%였고, 처방에 따라 허브 사료를 보충한 닭의 질병 회복률은 93.3~95.7%였습니다.

*허브로 키운 닭, 비용 절감하고 더 맛있는 고기 생산 (다큐멘터리 사진)*

허브보충사료는 실험용 닭의 기능을 향상시키고, 육수와 허벅지살 비율을 개선하고, 닭의 뱃살 지방과 뱃살 지방 비율을 낮추고, 농장의 냄새를 줄이는 효과가 있습니다. 산업용 사료와 기본 배합사료를 사용하여 닭 떼에서 1kg의 육계를 생산하는 비용은 약 53,300-54,300 VND인 반면, 허브사료를 사용하는 닭의 경우 약 48,500-50,300 VND입니다.

이 프로젝트는 승인 위원회로부터 매우 효과적이라는 평가를 받았습니다.

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