연꽃과 운명
7월 1일 오후, 부 반 도안 씨와 그의 부인 응오 티 남 씨는 5헥타르가 넘는 연꽃밭을 헤치며 달콤한 연꽃뿌리를 수확해 고객에게 제때 배달했습니다. 머리부터 발끝까지 더러웠지만, 도안 씨는 밝게 웃으며 손님들을 연꽃 연못으로 안내했습니다.
로터스와의 관계에 대해 도안 씨는 10년 전만 해도 컨테이너 트럭 운전사였다고 말했습니다. 당시 도안 씨는 매달 수천만 동을 벌어서 가족을 부양하기에 충분했습니다. 그러나 매달 외출하고 가족을 돌볼 시간도 없게 되자 도안 씨는 걱정이 되어 아내와 함께 집에 있으면서 아이들을 돌보고 키우기 위해 다른 직장을 구하는 것에 대해 아내와 논의했습니다.
처음에 도안 씨와 그의 아내는 약 4,000제곱미터의 연꽃을 심는 실험을 했습니다. 연꽃 재배의 효과를 깨달은 부부는 점차 지역을 확장하여 마을 사람들로부터 버려진 저지대 밭을 빌려 연꽃을 재배했습니다. 지금까지 도안 씨의 연못 면적은 5.3헥타르에 달했습니다.
이 지역에서 Doan 씨와 Nham 씨는 세 가지 종류의 연꽃을 재배합니다. 연꽃, 전분 생산용 연꽃, 그리고 달콤한 연꽃 종류를 테스트했습니다. 도안 씨는 또한 이 지역의 일부를 경제적 가치가 높은 콴암 연꽃 재배에 바쳤습니다. 매년 이 부부의 연꽃 연못에서는 1사오당 2~3퀸탈의 괴경이 수확되어, 벼농사보다 몇 배나 높은 수입을 올립니다.
3-on-site 모델로 성공
도안 씨와 그의 부인은 후방 연꽃 제품을 고객에게 제공하기 위해 연근 전분, 연근 차, 연심차, 말린 연꽃 잎 등과 같은 연꽃 제품을 생산하는 여러 시설을 결합했습니다.
"가족은 3-on-site 모델을 구현하고 있습니다. 현장에서 재배하고, 현장에서 소비하고, 현장에서 생산합니다. 수확한 연근은 같은 날 전분 제품으로 생산되어 연근의 영양가를 보장합니다. 그 덕분에 Vu Doan 연근 전분 제품은 2022년에 3성급 OCOP 제품으로 인증되어 전국의 여러 지방과 도시와 해외에서 소비됩니다." - Doan 씨의 아내인 Ngo Thi Nham 씨가 말했습니다.
Vu Van Doan 씨와 그의 아내는 연꽃 재배 모델에서 성공을 거두었을 뿐만 아니라, 월급이 약 500~700만 VND인 현지 근로자 5명을 위한 일자리도 창출했습니다. 도안 씨와 그의 아내의 소원은 연꽃 재배-양식 모델을 개발하고, 관광 개발, 관광 서비스, 체크인을 결합하는 것입니다. 또한, 연꽃 제품 생산을 위한 현대식 기계에 투자해 Huu Bang 연꽃 브랜드를 대중에게 알렸습니다.
끼엔투이구 농업농촌개발부의 통계에 따르면, 현재 구 전체에서 연꽃 재배 면적이 100헥타르가 넘으며, 후방과 다이동 두 지역에 집중되어 있습니다. 많은 가구가 5~7헥타르의 연꽃 재배 면적을 가지고 있으며, 일년 내내 연꽃을 수확하여 높은 수입을 올립니다. 연꽃 재배 모델은 버려진 농지의 상황을 크게 줄이는 데에도 도움이 됩니다. 수백 명의 지역 근로자들에게 일자리를 창출했습니다.
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출처: https://laodong.vn/kinh-doanh/bo-nghe-lai-xe-container-nong-dan-hai-phong-lam-chu-dam-sen-hon-50000m2-1360634.ldo
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