아주 젊은 농부가 논을 녹색 껍질의 자몽을 재배하는 곳으로 바꾸었습니다. 녹색 껍질과 붉은 살을 가진 자몽을 지역 OCOP 생산품으로 개발하면 달콤한 수확을 가져다줍니다.
다 후오아이 구 쿠옥 오아이 마을 농민 협회 부회장인 키티에우 씨는 지역에서 3성급 OCOP 제품으로 인정받은 자몽 정원을 소개했습니다. 이곳은 쿠옥 오아이 코뮌, 하타이 마을에 있는 젊은 농부 응우옌 딘 꾸엣의 자몽 정원으로, 녹색 껍질의 자몽 브랜드인 누 꾸인을 보유하고 있습니다.
매우 젊은 농부인 응우옌 딘 꾸엣 씨는 그의 가족의 자몽 정원이 면적이 3헥타르에 달한다고 말했습니다. 이 땅은 원래 논이었는데, 이후 뽕나무 재배로 전환되었습니다. 그는 녹색 껍질의 자몽에 대한 시장 수요가 크다는 것을 깨닫고 토지를 개간하여 남서부 지역이 원산지인 녹색 껍질의 자몽 나무를 심었습니다.
Quyet 씨는 "과일 나무를 재배할 때 가장 중요한 것은 씨앗의 공급원입니다. 표준 품종은 건강한 식물과 맛있는 과일을 생산해 시장에서 선호됩니다. 그래서 저는 벤째의 녹색 껍질 자몽 지역까지 가서 묘목을 구매할 평판 좋은 종묘장을 골랐습니다. 1,000그루의 자몽나무를 키우고 있는 쿠엣 씨는 3년간의 관리 끝에 자몽나무가 첫 열매를 맺었다고 말했습니다.
3성급 OCOP 자몽 정원에 있는 Nguyen Dinh Quyet 씨
응우옌 딘 꾸엣 씨에 따르면, 자몽은 꾸옥오아이 사람들에게 친숙한 작물이 아니라고 합니다. 그래서 그는 직접 많은 정원사로부터 배우고 인터넷에서 기술을 배워야 했습니다. 자몽나무는 날씨, 특히 물에 크게 좌우됩니다. 맛있는 자몽을 보장하는 가장 중요한 요소는 관개수입니다.
물이 부족하면 자몽의 껍질은 노랗게 변하고, 열매는 말라붙고, 어린 과일은 떨어지며 수확량도 매우 낮아집니다. 익은 과일은 품질이 좋지 않아 시장에서 받아들여지지 않는다고 Nguyen Dinh Quyet 씨는 말했습니다.
현재 그의 가족이 운영하는 자몽 정원은 건기에는 굴착 우물을 사용하고, 수량이 좋은 계절에는 관개수를 사용하는 두 가지 물 시스템을 사용합니다. 건기에는 매일 정기적으로 자몽에 물을 주어야 합니다. 물의 양은 많이 필요하지 않지만, 자몽 뿌리는 항상 촉촉해야 합니다. 자동 관개 시스템을 갖춘 아름다운 자몽 정원입니다. 정원 곳곳에 작은 수평 및 수직 홈이 있어 토양이 항상 건조하고, 침수되지 않아 자몽 뿌리에 영향을 미치지 않습니다.
이 가족의 자몽 정원은 6년차이고, 3번의 작물을 수확했으며, 2024년 말까지 쿠옥 오아이 공동체는 이 가족이 녹색 껍질 자몽을 위한 OCOP 제품을 만들도록 장려할 것입니다. 쿠옥 오아이 공동체의 절차적 지원을 바탕으로, 이 가족은 높은 생산성과 품질을 갖춘 자몽을 생산할 수 있는 합리적이고 안전한 재배 공정을 구축하여 자몽나무의 명성을 보존했습니다.
응우옌 딘 꾸엣 씨는 처음부터 그의 가족의 자몽 정원을 유기농으로, 천연 관리 제품을 사용하여 경작하기로 결심했습니다.
그는 이렇게 말했습니다. “저희 가족은 유기농 농사 과정을 철저히 따라 자몽 정원을 관리합니다. 현재 정원은 잔디로 덮여 있으며, 제초제는 사용하지 않습니다. 잔디가 너무 길 때만 잔디 깎는 기계를 사용하여 항상 땅에 푸른 층을 유지합니다. 푸른 잔디층은 산사태를 막고, 수분을 유지할 뿐만 아니라, 미생물이 살 수 있는 안정적인 서식지를 만들어 줍니다."
"자몽 정원용 비료도 주로 가족이 물에 담가 퇴비화합니다. 저는 생선 단백질, 소똥, 알로에 베라, 바나나를 트리코더마 효모와 퇴비화하고, 그 용액을 추출하여 자몽 나무에 물을 줍니다. 이런 종류의 용액은 매우 효과적이고 감귤 나무에 매우 적합합니다. 또한, 저는 고품질 유기 미생물 비료, 완전 비료, 아름답고 달콤한 자몽 조각, 녹색 껍질을 사용하여 소비자의 디스플레이 요구에 매우 적합합니다."라고 Quyet 씨가 말했습니다.
질병을 예방하기 위해, 쿠엣 씨는 오렌지, 레몬, 자몽, 생강, 레몬그라스 껍질에서 추출한 에센셜 오일을 뿌려 자몽나무에 흔한 질병을 예방합니다. 그는 또한 자몽이 녹색 껍질을 가지고 햇볕에 타지 않도록 돕는 비밀을 "공개"했습니다. 즉, 햇볕이 잘 드는 곳에 심어진 자몽의 경우 정원사들은 껍질이 타는 것을 막고 자몽 가격을 낮추기 위해 과일 줄기를 방수포로 덮어야 한다는 것입니다. 과일 줄기를 방수포로 감싸는 작업은 건기가 시작되는 9월부터 자몽을 수확하는 연말까지 진행됩니다. 다른 계절에는 이런 방수포 부분이 없어도 자몽은 여전히 아름답습니다.
응우옌 딘 꾸엣 씨에 따르면, 꾸옥오아이 자몽은 5~6월 작물과 설 작물의 두 가지 주요 작물을 수확합니다. 수확 후, 농부들은 밭을 청소하고, 가지를 가지치고, 비료를 주고, 나무가 과일을 맺을 수 있도록 준비합니다. 꽃이 핀 후부터 열매가 맺힐 때까지 6개월이 걸립니다.
녹색 껍질의 자몽은 과일당 평균 1.4~1.8kg입니다. 응웬 딘 꾸엣 씨는 종종 여름에 수출 회사를 위해 자몽을 자르고 설날에는 국내 시장에 공급합니다. 가격은 시장 상황에 따라 달라지지만, 껍질이 아름다운 자몽과 꾸준한 단맛으로 인해 Quyet 씨 가족의 자몽 정원은 높은 평가를 받고 있습니다.
그는 또한 Quoc Oai와 주변 지역의 자몽은 단맛이 풍부하지만 외관은 좋지 않다고 말했습니다. 그는 푸르고 아름다운 자몽을 재배하기 위한 연구를 계속하고 있습니다.
K'Tieu 씨는 젊은 농부 Nguyen Dinh Quyet가 작물을 바꾸고 현대 농업 기술을 자몽 재배에 적용하는 대담한 사람이라고 평가했습니다. 쿠엣 씨의 자몽 농장은 3성급 OCOP 제품으로 인증을 받았으며, 시장에서 인기가 많고 쿠옥 오아이 지역 농부들에게 새로운 모델이 되었습니다.
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출처: https://danviet.vn/bo-lua-chuyen-sang-trong-buoi-trai-dat-lam-dong-co-bi-quyet-ra-qua-triu-trit-10-trai-dep-ca-10-20250207153341555.htm
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