장수하는 데 도움이 되는 커피 마시기의 비결

64세의 미국인 전문가 댄 뷰트너는 최근 TikTok 게시물에서 커피는 장수에 도움이 되는 음료라고 주장했습니다. 특히 정오 전에 마시면 더욱 그렇습니다.

64세의 미국 전문가 댄 뷰트너는 장수 지역을 탐험하며 경력을 쌓았습니다. 이 지역의 사람들은 미국인보다 100세까지 살 가능성이 훨씬 더 높습니다.

이 전문가에 따르면, 커피를 마시는 습관은 기분과 인지 기능을 향상시키는 데 도움이 될 뿐만 아니라 심장병 위험을 낮출 수 있는 잠재력도 있습니다.

"저는 장수 음료 중 하나가 커피라고 생각하지만, 커피를 마셔서 더 오래 사는 가장 중요한 비결은 정오 전에 마시는 것입니다. 아침에 1~2잔의 커피를 마시면 심혈관 질환의 위험이 줄어듭니다."라고 Buettner는 말했습니다.

"한편, 오후나 저녁에 커피를 마시면 그런 효과가 없는 듯합니다. 또한 하루 중 너무 늦게 커피를 마시면 수면을 방해할 수 있습니다. 수면 부족은 수명이 짧아지는 것과 관련이 있습니다." 전문가가 말했습니다.

이러한 견해는 유럽 심장 저널에 발표된 새로운 연구에서 나온 것으로, 이 연구에서는 40,000명 이상의 성인을 대상으로 하루 중 다양한 시간에 커피를 마시는 것이 미치는 영향을 조사했습니다. 참가자의 약 36%는 아침에 커피를 마셨고, 16%는 하루 종일 커피를 마셨으며, 48%는 커피를 마시지 않았습니다.

연구 결과에 따르면 아침에 커피를 마신 사람들은 심혈관 질환으로 인한 사망 위험이 31% 낮았고, 모든 원인으로 인한 사망 위험은 16% 낮았습니다. 이러한 효과는 하루 종일 커피를 마신 사람이나 커피를 마시지 않는 사람에게는 나타나지 않았습니다.

Tulane University(미국)의 연구 주저자인 Lu Qi 박사는 "이 연구는 다양한 시간에 커피를 마시는 것의 건강 영향을 평가하기 위한 연구입니다. 저희의 연구 결과에 따르면 얼마나 많이 마시는지 뿐만 아니라 타이밍도 매우 중요합니다."라고 말했습니다.

"우리는 일반적으로 식이 지침에서 타이밍에 대한 조언을 하지 않지만, 아마도 앞으로 이를 고려해야 할 것입니다... 이 분석은 아침에 커피를 마시는 것이 심혈관 사망 위험을 줄이는 이유를 말해주지 않습니다." 의사가 설명했습니다.

한 가지 가능한 설명은 오후나 저녁에 커피를 마시면 일주기 리듬과 멜라토닌과 같은 호르몬 수치가 흐트러질 수 있다는 것입니다. 이로 인해 염증, 혈압 등 심혈관 위험 요인이 변화합니다.

그러나 루치 박사는 다른 인구 집단에서 연구 결과를 검증하기 위해서는 추가 연구가 필요하다고 말했습니다.

또한 전문가 뷰트너는 베이컨과 견과류와 같은 일반적인 "서양" 아침 식사도 피하는 것이 좋다고 권장합니다. 그 대신 그는 사람들에게 미네스트로네(진한 이탈리아 수프)를 먹어보라고 권했습니다.

다른 TikTok 클립에서 Buettner는 이렇게 설명합니다. "100세까지 살고 싶다면 무엇을 먹어야 할까요? 매일 미네스트로네를 먹는 세계에서 가장 장수한 남성에게서 힌트를 얻으세요. 콩 3개와 보리입니다. 통곡물 단백질과 장내 미생물이 좋아할 약 20가지 종류의 섬유질이 들어 있습니다. 물론 아침 식사를 좋은 블랙 커피로 마무리하세요. 미국 식단에서 가장 큰 항산화제는 커피입니다."

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