세계 최고의 샌드위치 100선에 베트남 빵이 1위

호치민시 탄손누트 공항에서 판매되는 빵 - 사진: NHA XUAN

크로아티아에 본사를 둔 요리 사이트 TasteAtlas는 이번 주 초에 '세계에서 가장 맛있는 샌드위치 100선' 이라는 제목의 기사를 발표했는데, 베트남의 반미가 1위를 차지했습니다.

TasteAtlas에 따르면 "반미는 바게트 빵을 주재료로 한 유명한 베트남 샌드위치입니다."

베트남 반미, TasteAtlas 목록에서 1위 - 스크린샷

이 페이지에서는 바게트가 식민지 시기에 베트남에 소개되었고, 빵 껍질, 향신료, 고기 등의 재료가 프랑스와 중국에서 유래되었다는 것을 설명합니다.

한편, 고수, 칠리, 피클은 신선한 야채와 부드러운 맛을 선호하는 베트남인의 취향을 반영합니다.

또한 TasteAtlas는 외국 독자들에게 반미를 "분 미"로 발음하도록 "사려 깊게" 안내하고 베트남의 반미는 매우 다양하다고 소개합니다.

베트남 빵은 베트남을 방문하는 모든 외국인 관광객들이 가장 좋아하는 음식입니다. - 사진: QUANG DINH

가장 유명한 샌드위치인 미트로프 외에도 베트남에는 미트로프, 생선케이크, 구운 돼지고기, 구운 닭고기, 햄, 튀긴 계란 샌드위치 등 다른 다양한 종류의 샌드위치가 있습니다.

호치민시 고밥의 빈딘 스타일 샌드위치 노점 - 사진: NGOC PHUONG

또한 이 페이지에서는 호치민시, 호이안, 하노이, 심지어 미국과 호주에서도 유명한 샌드위치 가게를 추천해 드립니다.

베트남 빵이 세계 최고의 샌드위치로 선정된 것은 이번이 처음이 아닙니다.

지난 4월, CNN 트래블은 세계 최고의 샌드위치 24가지 중에서 반미를 5위에 올렸습니다.

CNN Travel이 2023년 4월에 선정한 세계 최고의 샌드위치 24가지 중 베트남 빵이 5위를 차지했습니다. - 스크린샷

"반미"라는 단어는 옥스포드, 케임브리지, 메리엄-웹스터 등 세계적으로 유명한 사전에도 등재되었습니다.

옥스포드 학습자 사전에서는 "콜드컷, 파테, 야채를 넣은 베트남식 바게트"라고 정의합니다.

샌드위치가 전반적으로 TasteAtlas 목록에서 1위를 차지했지만, 미트로프는 단독으로 9위에 올랐습니다.

반미티는 전통적인 베트남 샌드위치입니다. 이름에서 알 수 있듯이 이 샌드위치는 다양한 베트남 콜드컷과 오이, 마요네즈, 절인 당근과 무, 간파테를 빵에 채워서 만듭니다. 이 페이지에서는 고기 샌드위치에 대해 설명합니다.

TasteAtlas에 따르면 미트로프에는 종종 고수, 검은 후추, 다진 고추와 같은 재료가 곁들여진다고 합니다. 이런 고기 샌드위치는 베트남 전역에서 찾아볼 수 있다.

고기 샌드위치는 보통 아침과 점심으로 먹지만, 길거리 음식 노점에서 사면 하루 중 언제든지 먹을 수 있습니다.

원천: https://tuoitre.vn/banh-mi-viet-nam-top-1-trong-100-mon-sandwich-ngon-nhat-the-gioi-20240313121440371.htm