최근 몇 년 동안 식품 안전 작업은 중앙 정부부터 지방 정부까지 정치 시스템 전체의 관심과 지시를 받고 있습니다. 각급 당 위원회와 당국은 조치를 취하고 뚜렷한 변화를 만들어냈으며, 모든 분야에서 중요한 성과를 거두었습니다.
식품 안전에 대한 선전, 검사 및 시험이 강화되어, 산업지대에서 발생하는 중독 사고를 줄이는 데 특히 기여하고, 식품 안전 위험을 적시에 예방하고 줄이는 데 도움이 되었습니다.
식품 안전에 대한 법적 문서, 규정 및 표준 제도는 기본적으로 국가 관리와 국제 통합의 요구를 충족합니다. 깨끗한 원자재 구역과 안전한 식품 공급망의 초기 형성 식품 생산 및 거래에서의 상업 사기에 대항한 싸움은 점차적으로 많은 성공을 거두었습니다. 소비자의 인식과 책임감이 강화됩니다.
그러나 성과에도 불구하고 식품 안전 보장 활동은 여전히 많은 단점과 한계를 드러냅니다. 위험한 식품이 밀수되고 있으며, 새로운 사업 형태(예: 다국적 소셜 플랫폼에서의 광고, 사업)를 가진 식품 유형이 많아 관리하기 어렵습니다.
감사 이후의 역량은 여전히 제한적입니다. 특히 지구와 지방 자치 단체 단위에서 배치 병력이 부족합니다. 식품 안전 관리에는 정보기술이 적용되지 않았다. 위와 같은 상황은 새로운 요구를 제기했습니다. 즉, 식량 안보와 안전을 보장하는 데 있어 각급 당위원회와 지방 자치 단체, 특히 기초 자치 단체의 책임을 강화해야 한다는 것입니다.
식량 안보와 안전은 중요하고, 시급하며, 장기적인 문제입니다. 국가 인종의 건강과 질에 직접적인 영향을 미칩니다. 2022년 10월 21일, 사무국은 "새로운 상황에서 식량 안보와 안전 강화"에 관한 사무국 지침 제17-CT/TW를 발표했습니다.
식품 안전과 보안 보장 업무를 더욱 강화하고, 각급 당위원회와 기관, 관리자, 생산자, 상인, 식품 소비자의 역할과 책임을 강화합니다. 점점 높아지는 식량 안보와 안전 보장 요구에 부응하기 위해 2024년 "식품 안전 행동 월"의 주제는 "새로운 상황에서 식량 안보와 안전을 지속적으로 보장"입니다.
이 계획의 목적은 선전, 교육을 촉진하고, 인식을 제고하고, 식량 안보와 안전을 보장하기 위한 당 위원회, 당 조직, 간부, 당원 및 사람들의 책임과 행동을 파악하는 것입니다.
식품 안전 법률 시행에 있어서 조직, 개인 및 기업의 역할과 책임을 홍보합니다. 안전하고 고품질의 식품 공급망과 식품 안보와 안전을 위반하거나 잠재적 위험을 초래할 수 있는 시설에 대한 시기적절한 정보입니다.
또한, 식품 안전 및 안보에 대한 검사, 조사 및 감독을 강화합니다. 식품 안전 및 안보 관련 규정을 위반하는 조직, 개인, 생산, 사업체에 대해서는 단호히 맞서 싸우고 예방하며 엄격히 처리한다.
개인, 식품 생산 및 거래 시설을 대상으로 식품 안전 법률을 준수하도록 모든 계층의 당국, 관리 기관, 사회 단체 및 소비자 감독 기관의 역할을 촉진합니다.
이와 함께 식중독 및 식품매개질병을 예방하고 사전적으로 처리할 수 있는 역량을 향상시키는 것입니다. 안전하지 않은 음식 섭취로 인한 중독을 줄이세요.
이 계획은 2024년 4월 15일부터 5월 15일까지 전국적으로 시행됩니다.
홍보 캠페인 실행 활동을 위해, 보건부 - 식품 안전에 대한 중앙 부문 간 지도 위원회 상임위원회는 각 부처, 지부 및 지방 자치 단체와 협력하여 행동 월을 맞아 식품 안보와 안전을 보장하기 위한 홍보 메시지를 개발합니다.
보건부는 정보통신부와 대중매체 기관과 협력하여 대상 집단에 식품 안전 법률을 보급하고 홍보합니다. 식중독 예방에 대한 지식을 보급하고, 식품 안전을 보장하기 위한 이니셔티브와 기술을 가진 조직과 개인을 표창하여 경제 발전에 기여합니다. 식품 안전 규정을 위반하여 심각한 결과를 초래한 조직과 개인을 공개합니다.
농업농촌개발부와 산업통상부는 언론과 협력하여 식품 안전, 안전한 식품 생산 및 사업 모델에 관한 과학적 지식을 보급합니다. 가짜 음식의 해로운 영향, 품질이 좋지 않은 음식; 식품안전규정을 위반한 기관 및 개인을 법률의 규정에 따라 공개합니다.
중앙 및 지방 차원의 부문 간 검사 및 검토 활동으로, 식품 안전에 대한 중앙 부문 간 지도 위원회가 검사팀을 조직하여 지방 식품 안전 및 위생에 대한 부문 간 지도 위원회의 식품 안전 보장에 대한 중앙의 지시 이행 상황과 관리 분야의 식품 안전 보장에 대한 지방 당국의 책임을 검사합니다. 식품 생산, 무역, 광고 시설에서 현장 검사를 실시합니다.
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