미국 임상 영양학 저널에 발표된 연구에 따르면, 식단에 무, 석류, 커피를 추가하면 건강하고 장수하는 데 도움이 된다고 합니다.
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| 하루에 아보카도 반 개를 먹으면 특정 질병의 위험이 줄어들 수 있습니다. (출처: Pixabay) |
1. 커피
유럽 역학 저널(European Journal of Epidemiology) 에 발표된 40개의 연구를 분석하고 종합한 결과, 커피를 마시면 수명이 연장되는 것으로 나타났습니다. 미국에서 일하는 샌드라 카우프만 박사는 커피에 클로로겐산이 다량 함유되어 있어 혈당을 조절하고 2형 당뇨병 위험을 예방하는 데 도움이 된다고 설명합니다.
연구에 따르면 정기적으로 커피를 마시는 사람들의 텔로미어가 더 길다는 사실이 밝혀졌습니다.
더 긴 텔로미어는 세포 건강의 중요한 지표이며 장수의 생물학적 지표입니다. 텔로미어가 길수록 수명이 길어집니다.
2. 무
샌드라 카우프만 박사는 무에 이소티오시아네이트가 풍부하다고 말했습니다. 이 화합물은 암, 특히 유방암, 췌장암, 전립선암, 폐암, 대장암에 매우 효과적입니다.
3. 석류
영국에서 일하는 일반의인 니루사 쿠마란 박사는 석류에 엘라그산, 엘라기탄닌, 유로리틴, 푸니칼라진 등 다양한 폴리페놀이 들어 있다고 말했습니다. 이러한 성분들은 건강한 장을 보장하고, 혈당 수치를 조절하고, 신진대사 건강을 개선하고, 암과 싸우며, 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
4. 땅콩
샌드라 카우프만 박사는 땅콩에 항염 효과가 있고, 나쁜 콜레스테롤을 감소시키고, 혈압을 안정시키고, 당뇨병과 일부 유형의 암 위험을 감소시키는 많은 성분이 들어 있다고 지적했습니다.
5. 아보카도
미국 심장 협회 저널에 발표된 연구에 따르면 올레산이 풍부한 아보카도를 섭취하면 수명을 연장할 수 있다고 합니다. 아보카도를 하루에 반 개에서 한 개 정도 먹으면 심장병 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다.
6. 해초
건강 웹사이트인 Phytochemistry Letters 에 게재된 연구에 따르면 해초에는 항암, 항비만, 장수에 효과가 있는 두 가지 화합물인 푸코잔틴과 후코이단이 다량으로 함유되어 있다고 합니다.
샌드라 카우프만 박사는 후코이단의 강력한 항산화 및 항염 특성이 면역 기능을 강화하고, 소화 건강을 개선하고, 동시에 DNA 복구 과정을 지원하고, 암 치료 및 예방의 효과를 높이는 데 효과적이라고 강조했습니다.
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