아이스커피는 5점 만점에 4.3점을 받아 차트에서 1위를 차지했습니다.
아이스커피의 영혼은 베트남 커피콩에 있습니다. 이 씨앗은 굵게 갈거나 고운 가루로 갈아서 사용합니다. 그러면 사람들은 그것을 양조합니다.
필터를 사용하여 커피를 천천히 컵에 떨어뜨리면서 내리면 커피가 더 맛있어집니다. 베트남 사람들은 아이스커피를 만드는 수천 가지 방법을 가지고 있습니다.
우리는 진한 아이스 블랙커피를 마실 수 있습니다. 많은 연구에 따르면 검은 커피에는 체중 감량 효과가 있는 클로로겐산이 함유되어 있는 것으로 나타났습니다.
달콤한 음료를 좋아하는 사람이라면 아이스커피에 연유를 섞어 마시기도 합니다. Messi Lee 계정은 TasteAtlas에 자신의 의견을 밝혔습니다.
"베트남 커피는 다크 로스트 커피, 드립 필터 커피, 연유를 조합한 것이 특징입니다."
진주 밀크티
두 번째로 인기 있는 음료는 베트남의 인기 있는 길거리 음료인 진주 밀크티입니다. 진주밀크티도 점점 더 젊은 세대의 삶에 침투하고 있다.
진주밀크티는 1980년대에 대만 타이중에서 처음 만들어졌습니다.
진주밀크티는 베트남의 젊은층에게 사랑받는 음료입니다.
이 음료는 차, 우유, 타피오카 펄을 결합하여 차의 향기로운 맛, 우유의 단맛, 쫄깃한 타피오카 펄을 만든 음료입니다.
수십 년에 걸쳐 다양한 재료가 생산에 도입되어 다양한 풍미의 수많은 밀크티가 탄생했습니다.
베트남에는 백진주 밀크티, 황금진주 밀크티, 타로 밀크티 등의 이름이 있습니다.
한 중국 독자는 "진주 밀크티가 전 세계 레스토랑 체인점과 음식점에서 폭발적으로 인기를 끌고 있는 걸 보는 건 참 끔찍해요"라고 댓글을 남겼습니다.
너무나 많은 맛과 종류가 있어서, 이제는 메뉴에 진열된 다양한 밀크티 중에서 제일 좋아하는 버블티를 고르기 전에 주저하게 됐어요."
블랙 커피, 뜨거운
커피 문화는 베트남 사람들의 일상생활에 중요한 부분이 되었습니다.
따뜻하고 진한 블랙 커피 한 잔을 즐기는 것이 커피콩의 본질을 온전히 경험하는 가장 좋은 방법인 듯합니다.
일부 베트남 가정에서는 뜨거운 블랙커피가 없어서는 안 될 음료입니다.
베트남은 현재 세계 2위의 커피 수출국이며, 로부스타 커피의 최대 생산국이자 수출국입니다.
로부스타도 베트남에서 인기 있는 커피 종류입니다. 오랜 시간 동안 꼼꼼한 로스팅 과정을 거쳐 풍부한 맛과 향, 두꺼운 질감을 지녔습니다.
계란 커피
계란 커피는 수많은 커피 제조 방법 가운데 베트남 사람들의 새로운 변형입니다.
이것은 커피에 달걀 노른자, 연유를 섞고 설탕을 첨가한 달콤하고 크리미한 음료입니다.
계란 커피는 계란의 기름지고 달콤한 맛과 커피의 쓴 맛이 섞인 경우가 많습니다.
달걀 노른자와 우유를 약 10분간 풀어서 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
그런 다음, 풀어놓은 계란에 커피를 부어 맛있는 음료를 만듭니다.
연꽃차
동아시아 문화에서 차는 많은 영적인 가치를 상징하며, 영혼의 순수함의 원천입니다.
그들은 또한 차가 사람들을 더 가깝게 만들어 주고 환대심을 보여준다고 믿습니다.
연꽃은 아름다움, 순수함, 행운을 상징하기 때문에 베트남의 국화로 여겨집니다.
연꽃차는 불면증에도 효과가 있습니다.
연꽃차는 연꽃 향이 나는 녹차입니다. 이것은 수도 하노이의 상징적인 차이다.
연꽃차 생산은 투덕왕 때 시작되었다. 밤 동안 그의 하인들은 녹차를 연꽃에 부어 우려내곤 했습니다. 아침이 되면 차에서 희미한 연꽃 향이 나고, 차를 우려낼 준비가 됩니다.
커피 요거트
이 역시 커피와는 다소 이상한 변화입니다. 커피에 요거트, 연유, 얼음을 섞습니다.
이 음료는 따뜻하거나 차갑게 마셔도 됩니다. 일부 요리법에서는 레몬즙을 추가할 수도 있습니다.
커피 요거트는 커피콩 음료의 독특한 변형입니다.
위의 재료들을 부드러워질 때까지 섞는다. 이 커피는 덥고 습한 날씨에 맛있는 음료로 즐겨 마십니다.
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