កសាង គ្រប់គ្រង និងបង្កើតស្លាកវិញ្ញាបនប័ត្រ "Yen Hoa Celery" សម្រាប់ផលិតផល celery ឃុំ Yen Hoa ស្រុក Yen Mo ខេត្ត Ninh Binh

ដោយមានលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិអំណោយផល និងបទពិសោធន៍ធ្វើកសិកម្មរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ ទឹកស្ពៃគឺជាកសិផលសំខាន់របស់ឃុំ Yen Hoa ស្រុក Yen Mo ខេត្ត Ninh Binh តាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ។ ដើម្បីបង្កើនតម្លៃ និងកសាងម៉ាកយីហោផលិតផល គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ninh Binh បានអនុម័តលើការងារវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា “កសាង គ្រប់គ្រង និងអភិវឌ្ឍន៍ស្លាកសញ្ញា “Yen Hoa Celery” សម្រាប់ផលិតផល celery ឃុំ Yen Hoa ស្រុក Yen Mo ខេត្ត Ninh Binh” យោងតាមសេចក្តីសម្រេចលេខ 530ND ចុះថ្ងៃទី 02-06-2019។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាង 2 ឆ្នាំនៃការអនុវត្តការងារនេះ ស្លាកសញ្ញា "Yen Hoa Celery" ត្រូវបានសាងសង់ដោយជោគជ័យ។

ការកសាង គ្រប់គ្រង និងបង្កើតវិញ្ញាបនប័ត្រ

ស្លាកសញ្ញារបស់ NHCN "Rau celery Yen Hoa" ត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់ការចុះឈ្មោះដើម្បីការពារនៅនាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញា។

មេរៀនទី១៖ ដំណើរការនៃការបង្កើតស្លាកសញ្ញា "Yen Hoa Celery"

ដើម្បីប្រមូល និងសំយោគព័ត៌មានចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការចុះបញ្ជីសញ្ញាបញ្ជាក់ (NHCN) "Yen Hoa Celery" មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវបច្ចេកវិទ្យា និងកម្មសិទ្ធិបញ្ញា CIPTEK (អង្គភាពទទួលបន្ទុកអនុវត្តភារកិច្ច) បានធ្វើការស៊ើបអង្កេត និងអង្កេតលើកេរ្តិ៍ឈ្មោះ គុណភាព និងស្ថានភាពអាជីវកម្ម និងការប្រើប្រាស់បច្ចុប្បន្ននៃផលិតផល Yen Hoa Celery ។ បន្ទាប់មក គណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Yen Mo ត្រូវបានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត Ninh Binh អនុញ្ញាតឲ្យប្រើប្រាស់ឈ្មោះទីកន្លែង "Yen Hoa - Yen Mo" ដើម្បីចុះឈ្មោះ NHCN និងរៀបចំការគ្រប់គ្រង NHCN បន្ទាប់ពីត្រូវបានការពារ នេះបើយោងតាមសេចក្តីសម្រេចលេខ 72/QD-UBND ចុះថ្ងៃទី 31 ខែមករា ឆ្នាំ 2024។

ក្នុងដំណាក់កាលរៀបចំឯកសារចុះឈ្មោះ មជ្ឈមណ្ឌល CIPTEK ក៏បានសម្របសម្រួលជាមួយគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Yen Mo និងនាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាខេត្ត Ninh Binh ដើម្បីធ្វើការអភិវឌ្ឍន៍ ប្រមូលមតិ និងបំពេញគំរូស្លាកសញ្ញា NHCN ផែនទីតំបន់ភូមិសាស្ត្រនៃការផលិតផលិតផលដែលមាន NHCN និងបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការប្រើប្រាស់ NHCN ស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិនៃច្បាប់។

គិតត្រឹមថ្ងៃទី 12 ខែតុលា ឆ្នាំ 2023 ពាក្យស្នើសុំ NHCN "Rau celery Yen Hoa" ត្រូវបានដាក់ជូននាយកដ្ឋានកម្មសិទ្ធិបញ្ញា - ក្រសួងវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា (DIP) ក្រោមលេខពាក្យស្នើសុំ 4-2023-45950។ គិតត្រឹមថ្ងៃទី 25 ខែមីនា ឆ្នាំ 2024 ពាក្យស្នើសុំត្រូវបានទទួលយកថាមានសុពលភាពក្រោមសេចក្តីសម្រេចលេខ 32927/QD-SHTT នៃការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញាជាតិ។ នៅថ្ងៃទី 11 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2024 ការិយាល័យកម្មសិទ្ធិបញ្ញាជាតិបានផ្តល់វិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីម៉ាកយីហោ "Rau celery Yen Hoa" ក្រោមសេចក្តីសម្រេចលេខ 107159/QD-SHTT ដោយទទួលស្គាល់ជាផ្លូវការនូវសិទ្ធិកម្មសិទ្ធិឧស្សាហកម្មសម្រាប់ម៉ាកយីហោនេះនៅទូទាំងទឹកដីនៃប្រទេសវៀតណាម។

តាមនោះ ម្ចាស់ NHCN គឺគណៈកម្មាធិការប្រជាជនស្រុក Yen Mo; បញ្ជីផលិតផល និងសេវាកម្មដែលមានពាណិជ្ជសញ្ញា រួមមានផលិតផល celery ស្រស់ និងសេវាកម្មជួញដូរ celery ស្រស់។ រយៈពេលនៃការការពាររបស់ NHCN គឺ 10 ឆ្នាំចាប់ពីថ្ងៃទី 12 ខែតុលា ឆ្នាំ 2023 ហើយអាចបន្តជាថ្មីបានចំនួនដងគ្មានដែនកំណត់ រាល់ពេលសម្រាប់រយៈពេល 10 ឆ្នាំបន្ថែម។

វិញ្ញាបនប័ត្រនៃការចុះឈ្មោះ NHCN "Yen Hoa Celery" ។

យោងតាមបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីការប្រើប្រាស់ NHCN ដែលចេញដោយគណៈកម្មាធិការប្រជាជននៃស្រុក Yen Mo ក្រោមសេចក្តីសម្រេចលេខ 6608/QD-UBND ចុះថ្ងៃទី 21 ខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2023 និងកែប្រែដោយសេចក្តីសម្រេចលេខ 562/QD-UBND ចុះថ្ងៃទី 21 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2024 ផលិតផល celery ដែលមានប្រភពពីស្រុក Ninh Yenho ត្រូវតែមានប្រភពមកពីខេត្ត Ninh Binh ។ លើសពីនេះ ត្រូវគោរពតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យគុណភាពផលិតផល ទៅតាមសតិអារម្មណ៍ និងរូបវិទ្យា និងសមាសធាតុគីមី ដូចជា៖ កម្ពស់បាច់៖ ពី ៤០ - ៨០ សង់ទីម៉ែត្រ ដើមតូច (ដើម) ពណ៌បៃតងខ្ចី ទៅជាពណ៌ស ភាពស្រួយ ក្លិនក្រអូប ស្លឹកស្រស់ មិនរលួយ មិនប្រេះ មិនឆ្លងសត្វល្អិត...; មាតិកាទឹក: ≥ 70%, មាតិកាសែលុយឡូស: 1.49 - 1.84%, មាតិកាវីតាមីន C: 16.6 - 25.2 mg/kg, ធានាសុវត្ថិភាពអាហារយោងទៅតាមបទប្បញ្ញត្តិបច្ចុប្បន្ន។

ការការពារដោយជោគជ័យនៃពាណិជ្ជសញ្ញា "Rau celery Yen Hoa" មានអត្ថន័យសំខាន់ៗជាច្រើន។ ទីមួយ NHCN រួមចំណែកកសាងម៉ាកផលិតផលកសិកម្មជាទូទៅនៃស្រុក Yen Mo និងខេត្ត Ninh Binh។ ទីពីរ NHCN គឺជាឧបករណ៍ស្របច្បាប់ដ៏មានប្រសិទ្ធភាពមួយដើម្បីគ្រប់គ្រងគុណភាព និងប្រភពដើមនៃផលិតផលនៅពេលដែលពួកគេត្រូវបានចែកចាយទៅកាន់ទីផ្សារ។ ទីបី NHCN បង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលបន្ថែមទៀតសម្រាប់ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងក្នុងស្រុក ក៏ដូចជាអ្នកផលិត និងពាណិជ្ជករ ដើម្បីអនុវត្តសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយ និងការផ្សព្វផ្សាយពាណិជ្ជកម្មសម្រាប់ផលិតផលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។ ទីបួន NHCN ជួយធានាសិទ្ធិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណ និងជ្រើសរើសប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលមានប្រភពដើម និងគុណភាពត្រឹមត្រូវ។

នេះជាជំហានមួយដើម្បីបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏រឹងមាំសម្រាប់យីហោ “Yen Hoa Celery” ដើម្បីបន្តរក្សា និងអភិវឌ្ឍបន្ថែមទៀតនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុក ដោយនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញកាន់តែខ្ពស់ដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។