កសាងកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងនិរន្តរភាព

នាពេលថ្មីៗនេះ ខេត្តបានផ្តោតលើដំណោះស្រាយជាច្រើន ដើម្បីពង្រឹងទំនាក់ទំនង និងលើកកំពស់គុណភាពផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទ។ ជាពិសេស ការកសាងតំបន់ផលិតកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងខ្សែសង្វាក់ប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្មដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្ម បិទផលិតកម្មដល់ដំណាក់កាលប្រើប្រាស់ផលិតផល ធានាការគ្រប់គ្រងប្រភពដើម និងគុណភាព និងអត្ថប្រយោជន៍របស់ប្រជាពលរដ្ឋ ព្រមទាំងអង្គភាពអាជីវកម្ម និងសហគ្រាស សំដៅដល់វិស័យកសិកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងនិរន្តរភាព។

សហករណ៍មាន់ Lam Son ឃុំ Lam Son ស្រុក Tam Nong សហការផ្គត់ផ្គង់សម្ភារៈបញ្ចូល ផ្តល់ការណែនាំបច្ចេកទេស និងផ្នែកប្រើប្រាស់ផលិតផលសម្រាប់សមាជិក។

ខេត្តទាំងមូលបច្ចុប្បន្នមានតំបន់ដាំដុះប្រមូលផ្តុំចំនួន 445 នៃផលិតផលសំខាន់ៗដែលមានគុណសម្បត្តិដែលមានផ្ទៃដី 19,500 ហិកតា; បង្កើត ផ្តល់ និងគ្រប់គ្រងលេខកូដតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ចំនួន 287 ដែលមានផ្ទៃដីសរុបជិត 5,240 ហិកតា។ ការកសាងកូដតំបន់ដាំដុះជួយណែនាំកសិករឱ្យអនុវត្តផលិតកម្មប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈបន្ថែមទៀត ស្របតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាព និងជាលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការគ្រប់គ្រង តាមដាន និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលងាយស្រួល។

ការចិញ្ចឹមសត្វបន្តផ្លាស់ប្តូរឆ្ពោះទៅរកការកាត់បន្ថយសមាមាត្រនៃការចិញ្ចឹមគ្រួសារ។ វិធីសាស្រ្តធ្វើកសិកម្មបែបឧស្សាហកម្ម ពាក់កណ្តាលឧស្សាហកម្ម និងជីវសុវត្ថិភាព កំពុងត្រូវបានចម្លងកាន់តែខ្លាំងឡើង។ អត្រានៃការចិញ្ចឹមសត្វតាមកសិដ្ឋានសម្រាប់ជ្រូកមានចំនួន 39% នៃហ្វូងសរុប ហើយសម្រាប់ការចិញ្ចឹមមាន់មាន 34.9% ។ ក្នុងវិស័យវារីវប្បកម្ម ខេត្តបន្តរក្សា និងពង្រីកតំបន់កសិកម្មប្រមូលផ្តុំ ដោយប្តូរពីកសិកម្មទូលំទូលាយ កែលម្អកសិកម្មទូលំទូលាយទៅជាកសិកម្មពឹងផ្អែក។

ខេត្តទាំងមូលបានកសាង និងអភិវឌ្ឍន៍បណ្តាញផ្គត់ផ្គង់ជាង 120 សម្រាប់ផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទប្រកបដោយសុវត្ថិភាព។ ការកសាង និងចម្លងខ្សែសង្វាក់តម្លៃផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងប្រកបដោយសុវត្ថិភាព កិច្ចសហប្រតិបត្តិការ និងគំរូតំណភ្ជាប់ក្នុងផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់កសិផល ផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងការអនុវត្តកម្មវិធី “ឃុំមួយផលិតផលមួយ” (OCOP) របស់ខេត្ត។ អាស្រ័យហេតុនេះ ការកសាងម៉ាកយីហោ បង្កើតទំនុកចិត្តអ្នកប្រើប្រាស់លើផលិតផលកសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ធានាឱ្យប្រជាជនទទួលបាន និងប្រើប្រាស់ចំណីអាហារប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងនិរន្តរភាព។ មន្ទីរមុខងារខេត្តពង្រឹងការណែនាំ គាំទ្រ និងកៀរគរកន្លែងផលិត ដើម្បីអនុវត្តកម្មវិធីគ្រប់គ្រងគុណភាពផលិតផលកម្រិតខ្ពស់។ ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាព័ត៌មាន ការប្រើប្រាស់ត្រា QR Code ដើម្បីគ្រប់គ្រងការផលិត តាមដានប្រភពដើមនៃទំនិញ និងការពារការក្លែងបន្លំ។ ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាឌីជីថល ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល។ បច្ចុប្បន្ននេះ មានសម្ភារៈបរិក្ខារជាង 40 នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃដែលអនុវត្តស្តង់ដារកម្រិតខ្ពស់ VietGAP, HACCP, ISO ។

សហករណ៍មាន់ Lam Son ឃុំ Lam Son ស្រុក Tam Nong មានជំនាញក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់អំពៅពាណិជ្ជកម្ម ដោយទទួលបានទិន្នផលជាង 350 តោន/ឆ្នាំ។ លោក Phung Cao Son នាយកសហករណ៍បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ក្នុងការចិញ្ចឹមមាន់ បច្ចេកទេស និងប្រភពចំណីកំណត់គុណភាព និងប្រសិទ្ធភាពផលិតផល ដោយដឹងច្បាស់ថា សហករណ៍ផ្តល់ពូជ ឱសថបសុពេទ្យ និងចំណីដល់សមាជិក ហើយកសិករក៏ត្រូវបានគាំទ្រ និងណែនាំអំពីលក្ខខណ្ឌ និងបច្ចេកទេសចិញ្ចឹម ដើម្បីធានាបាននូវផលិតកម្មប្រកបដោយសុវត្ថិភាព និងប្រសិទ្ធភាព។ បច្ចុប្បន្នសហករណ៍បានបន្តបង្កើតខ្សែសង្វាក់ទំនាក់ទំនងជាបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីពង្រីកមាត្រដ្ឋានរបស់ខ្លួន បង្កើតម៉ាកយីហោ ក៏ដូចជាបណ្តាញចែកចាយសម្រាប់ផលិតផល”។

ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃខ្សែសង្វាក់តភ្ជាប់ គណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្តបានចេញផែនការលេខ 1865/KH-UBND ចុះថ្ងៃទី 23 ខែឧសភា ឆ្នាំ 2023 ស្តីពីការអភិវឌ្ឍខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់កសិកម្ម រុក្ខាប្រមាញ់ និងនេសាទប្រកបដោយសុវត្ថិភាពនៅក្នុងខេត្តនៅឆ្នាំ 2025។ គោលដៅនៅឆ្នាំ 2025 គឺខិតខំធ្វើឱ្យសមាមាត្រនៃផលិតផលសំខាន់ៗដែលផ្សារភ្ជាប់ទៅនឹងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ឱ្យលើសពី 0% ទៅតាមតម្លៃ។ 100% នៃផលិតផលដែលចូលរួមក្នុងខ្សែសង្វាក់នេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដើម្បីបំពេញតាមលក្ខខណ្ឌសុវត្ថិភាពម្ហូបអាហារ និងតាមដាន។

ដូច្នោះហើយដំណោះស្រាយត្រូវបានស្នើឡើងដូចជា៖ ការច្នៃប្រឌិត និងការអភិវឌ្ឍន៍ទម្រង់អង្គការផលិតកម្ម។ លើកកម្ពស់ការអនុវត្តភាពជឿនលឿនផ្នែកវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងការគ្រប់គ្រងគុណភាព សុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងលទ្ធភាពតាមដាន។ ការពង្រឹងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការ ជំរុញការវិនិយោគ ពាណិជ្ជកម្ម និងការអភិវឌ្ឍទីផ្សារផលិតផលកសិកម្ម... ការកសាងខ្សែសង្វាក់ទំនាក់ទំនងប្រកបដោយជោគជ័យ មិនត្រឹមតែបង្កើនតម្លៃផលិតផលប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើតការផ្លាស់ប្តូរជាវិជ្ជមាននៅក្នុងអង្គការផលិតកម្ម លើកកម្ពស់ការយល់ដឹង ទំនួលខុសត្រូវ និងទម្លាប់របស់មនុស្សក្នុងការផលិត និងការប្រើប្រាស់ផលិតផលកសិកម្ម ព្រៃឈើ និងនេសាទប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ការការពារសុខភាពសាធារណៈ។

លោក Nguyen Hue

ប្រភព៖ https://baophutho.vn/xay-dung-nen-nong-nghiep-an-toan-ben-vung-220506.htm