Dong Thap បន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបរាជ័យជាច្រើន លោក Lam Thai Duong និងភរិយាមិនបាក់ទឹកចិត្ត ហើយប្តូរទៅដាំផ្សិតចំបើងក្នុងផ្ទះ ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី 400-500 លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។
លោក Duong (អាយុ 35 ឆ្នាំ) និងភរិយារបស់គាត់គឺលោកស្រី Le Ho Thuy Linh អ្នកទាំងពីរបានបញ្ចប់ការសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យនៅទីក្រុងហូជីមិញ។ នៅដើមឆ្នាំ 2013 ពួកគេបានរួមចំណែកចំនួន 30 លានដុងពីការងារក្រៅម៉ោងរបស់ពួកគេជាមួយក្រុមមិត្តភក្តិដើម្បីចាប់ផ្តើមដាំបន្លែស្អាត។
Green Farm - ឈ្មោះគំរូនៅពេលនោះជាមួយនឹងការតំរង់ទិសដាំបន្លែលើស្រទាប់ខាងក្រោម និងផ្តល់សេវាថែទាំបន្លែនៅផ្ទះសម្រាប់គ្រួសារនៅទីក្រុងហូជីមិញ។ ការដាំបន្លែសរីរាង្គ និងការចាប់ដង្កូវដោយដៃ ក្រុមនេះរំពឹងថា គំរូនេះនឹងអាចទទួលបានដើមទុនយ៉ាងឆាប់រហ័ស និងទទួលបានប្រាក់ចំណេញ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ភាពសាទររបស់យុវវ័យត្រូវបាន "ទះកំផ្លៀង" ដោយការពិតនៅពេលដែលប្រាក់ចំណូលមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ចំណាយ។
លោក ឡាំ ថៃឌួង និងភរិយាទទួលបានជោគជ័យក្នុងការដាំផ្សិតចំបើងបន្ទាប់ពីចាប់ផ្តើមចំនួន ៤ ដើម។ រូបថត៖ ង៉ុក តៃ
មួយឆ្នាំក្រោយមក ក្រុមអ្នកចាប់ផ្តើម "បានរំសាយ" ។ ដួង និងភរិយាប្តូរទៅធ្វើការជួលទិញលក់ផ្កាស្រស់។ ពេលមានដើមទុនបន្ថែម អ្នកទាំងពីរបានបន្តដាំបន្លែទៀត ប៉ុន្តែបរាជ័យម្ដងទៀត។ ដោយឃើញថាការងារក្នុងទីក្រុងលំបាកពេក ប្តីប្រពន្ធក៏ប្រមូលផ្តុំគ្នាត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតនៅស្រុកតុងហុង (ដុងថាប) ។
ត្រឡប់មកស្រុកកំណើតក្នុងរដូវច្រូតកាត់ អ្នកទាំងពីរបានសាកល្បងដាំផ្សិតចំបើងដោយប្រើចំណេះដឹងដែលពួកគេបានរៀន។ ដោយមានចំបើងចំនួន 25 ដុំជាដើមទុនចាប់ផ្តើមពីគ្រួសាររបស់គាត់ ឌួងបានជ្រើសរើសចំបើងចំនួន 11 ដុំ ហើយដាក់ជង់លើធ្នើឬស្សីដែលមានទំហំប្រហែល 3 ម៉ែត្រការ៉េ។ កន្លះខែក្រោយមក តាមទ្រឹស្តី ផ្សិតចំបើងគួរតែរីកធំឡើង ប៉ុន្តែនៅពេលពិនិត្យ ចំបើងស្ងួត និងរឹង ដោយគ្មានផ្សិតតែមួយ។
ដោយខឹងលោកដួងបានដកធ្នើរកាត់ជាអុសទុកឲ្យប្រពន្ធដាំបាយ ហើយទុកស្មៅចោលនៅជ្រុងសួនច្បារ។ ទោះយ៉ាងណា ១០ ថ្ងៃក្រោយមក ចំបើងទាំងនេះដុះផ្សិត ហើយប្រមូលផលបាន ៤ គីឡូក្រាម។ ចាប់ពីពេលនោះមក ជំនួសឱ្យការភ្ញាស់នៅលើធ្នើ ពួកគេបានសង់ខ្ទមតូចមួយ ដើម្បីបន្តភ្ញាស់ចំបើងចំនួន ១៤ ដុំដែលនៅសល់។ ដោយសារខ្វះបច្ចេកទេស ផ្សិតដុះច្រើន ហើយប្រមូលផលបាន ៣៩គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែផ្សិតនេះអាក្រក់ខ្មៅដូចធ្យូង ហើយមានមនុស្សតិចណាស់ដែលទិញវា។
ប្តីប្រពន្ធវ័យក្មេងមួយគូនេះ បានប្រើលុយពាក់កណ្តាលដើម្បីទិញដែកសម្រាប់ផ្សារដែក ហើយលុយដែលនៅសល់ដើម្បីទិញមួក និងសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់សម្រាប់ដាំផ្សិត។ ពីធ្នើរដែកមួយពួកគេបានលើកទៅធ្នើរពីរជាមួយនឹងប្រាក់ចំណេញដែលទទួលបាន។ ពេលកំពុងធ្វើការ និងសិក្សា អ្នកទាំងពីរបានធ្វើដំណើរជុំវិញតំបន់ដាំដុះផ្សិតនៅភាគខាងលិច ដើម្បីទទួលបានបទពិសោធន៍។
លោក ឌួង យល់ថា ដំណើរការដាំផ្សិតក្រៅផ្ទះរបស់កសិករនៅតែមិនច្បាស់លាស់ នៅតែត្រូវ "ខ្លាចព្រះអាទិត្យដ៏អាក្រក់ និងជៀសវាងភ្លៀងធ្លាក់"។ តាមបទពិសោធន៍ដែលគាត់បានរៀន បូកផ្សំនឹងចំណេះដឹងពីថ្នាក់រៀន គាត់បានស្រាវជ្រាវ រកដំណោះស្រាយតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ហើយសង្ខេបវាទៅជាដំណើរការមួយ។
ពីផ្ទះកញ្ចក់ផ្សិតមួយ ពួកគេបានបង្កើនវាដល់ទៅ 4, 14 បន្ទាប់មក 24 ផ្ទះ ហើយបានរកឃើញថាផ្ទះនីមួយៗមាន "បុគ្គលិកលក្ខណៈ" ខុសៗគ្នា៖ ផ្ទះនៅដើមជួរទទួលពន្លឺព្រះអាទិត្យច្រើនពេក និងក្តៅពេក ផ្ទះក្រោមម្លប់ដើមឈើមានសំណើមច្រើនពេក ផ្ទះនៅជាប់នឹងខ្យល់មានចំបើងស្ងួត...
ធ្នើនៅក្នុងបន្ទប់ 15 ម 2 បានចាប់ផ្តើមដុះផ្សិតទារក។ រូបថត៖ ង៉ុក តៃ
ដោយដកស្រង់ចេញពីបទពិសោធជាក់ស្តែង ពួកគេបានយល់យ៉ាងច្បាស់អំពីដំណើរការបណ្តុះផ្សិត។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានកត់ត្រាយ៉ាងជាក់លាក់ដោយប្តីប្រពន្ធពីរូបមន្តជីកំប៉ុសចំបើង សម្ភារៈបញ្ចូល ពេលវេលា និងបរិមាណប្រមូលផល។ បន្ទាប់ពីដំណាំនីមួយៗ ប្តីប្រពន្ធបានចងក្រងទិន្នន័យ ហើយរកមើលហេតុផលសម្រាប់ការផ្លាស់ប្តូរផលិតភាព។
លោក ដួង បន្តថា៖ «ពេលមួយ សត្វកណ្ដុរចូលផ្ទះ ហើយបង្វែរចំបើងជីកំប៉ុសទៅដោយចៃដន្យ ទិន្នផលដំណាំកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង យើងបានរកឃើញថា សត្វកណ្តុរបានជួយឱ្យសរសៃចំបើងបែក ធ្វើឱ្យវាកាន់តែមានខ្យល់ និងងាយស្រួលសម្រាប់ផ្សិតដុះ»។
បន្ទាប់ពី 5 ឆ្នាំនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដាំផ្សិត ចំនួនផ្ទះកញ្ចក់របស់លោក Duong និងភរិយាកំពុងកើនឡើង។ ពួកគេបានប្រើប្រាស់ប្រាក់ចំណេញស្ទើរតែទាំងអស់ប្រហែល ៦០០ លានដុង សម្រាប់ការស្រាវជ្រាវ ជួសជុល និងវិនិយោគក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ កាលពីខែមីនាឆ្នាំនេះ អ្នកទាំងពីរបានស្នើសុំគ្រួសាររបស់ពួកគេសម្រាប់ដីទំហំ 2,000 m2 ដើម្បីសាងសង់បន្ទប់រឹងមាំសម្រាប់ដាំផ្សិត ជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍នៃការគ្រប់គ្រងបានយ៉ាងងាយស្រួលនូវប៉ារ៉ាម៉ែត្របរិស្ថាន និងពេលវេលាប្រើប្រាស់បានយូរនៃផ្ទះដាំដុះ។
បន្ទប់បណ្តុះផ្សិតនីមួយៗមានទំហំ 15 ម 2 សង់ពីឥដ្ឋ និងប្រក់ស៊ីម៉ងត៍។ បន្ទប់នៅដាច់ឆ្ងាយពីបរិយាកាសខាងក្រៅ ដោយមានកង្ហារខ្យល់សម្រាប់បញ្ចេញខ្យល់ក្តៅនៅខាងក្រៅ ហើយសីតុណ្ហភាពខាងក្នុងត្រូវបានគ្រប់គ្រងនៅកម្រិត 37 អង្សាសេ "អ្វីដែលសំខាន់បំផុតក្នុងការបណ្តុះផ្សិតចំបើងគឺសីតុណ្ហភាព និងសំណើមត្រឹមត្រូវ។ បន្ទាប់ពីដំណើរការរួច ផ្សិតនីមួយៗនឹងផលិតបានបរិមាណត្រឹមត្រូវ និងគុណភាពជាប់លាប់"។
ដំណាំផ្សិតនីមួយៗនៅកសិដ្ឋានជាធម្មតាមានរយៈពេលប្រហែល 30 ថ្ងៃជាមួយនឹងដំណាក់កាលដូចខាងក្រោមៈ ការភ្ញាស់ចំបើង ការដាក់បន្ទប់ ការក្រៀវដោយចំហាយទឹក ការបណ្តុះគ្រាប់ពូជ ការភ្ញាស់សូត្រ ការបញ្ចេញសូត្រ ការថែទាំ និងការប្រមូលផល។ យោងតាមគូស្នេហ៍វ័យក្មេងជំហានដ៏លំបាកបំផុតក្នុងការផលិតផ្សិតគឺការកែច្នៃចំបើងឆៅ។
លោក ឌួង ក៏ចុះត្រួតពិនិត្យទម្លាប់ធ្វើស្រែចំការរបស់ម្ចាស់ស្រែ សម្អាតចំបើង ឬសំណល់ជាតិគីមីមួយចំនួន ដើម្បីដោះស្រាយឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ជួយឱ្យផ្សិតដុះលូតលាស់បានល្អ។ មុននឹងដាក់ចូលទៅក្នុងដំណើរការជីកំប៉ុស គាត់ប្រើកំបោរដើម្បី "បន្សាបជាតិពុល" ចំបើង រួមផ្សំជាមួយនឹងការក្រៀវដោយចំហាយទឹក ដូច្នេះចំបើងបំពេញតម្រូវការស្អាតសម្រាប់ផលិតកម្ម។
យកផ្សិតដាក់ចូលក្នុងបន្ទប់។ រូបថត៖ ង៉ុក តៃ
យោងតាមការគណនាបន្ទប់នីមួយៗអាចបង្វិលដំណាំបាន 8-12 ក្នុងមួយឆ្នាំ ប្រមូលផលផ្សិត 30-35 គីឡូក្រាមក្នុងមួយដំណាំ។ នៅពេលដំណើរការពេញសមត្ថភាព ម្ចាស់កសិដ្ឋានប្រមូលផលផ្សិតបានពី ១,៤ ទៅ ១,៨ តោនក្នុងមួយខែ ដោយទទួលបានចំណូលពី ៧០ ទៅ ៨០ លានដុង។ បន្ទាប់ពីកាត់ថ្លៃចំណាយ និងប្រាក់បៀវត្សរ៍របស់កម្មករ លោក Duong និងភរិយាទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី 35-40 លានដុង ខ្ពស់ជាង 2-3 ដងនៃវិធីដាំដុះប្រពៃណី។
ម្ចាស់កសិដ្ឋានផ្សិតបានពន្យល់ថា "យើងចំណាយពេល 6 ឆ្នាំដើម្បីបំបែកសូម្បីតែលើការវិនិយោគលើផ្ទះដាំដុះ និង 14 ឆ្នាំដើម្បីរកប្រាក់ចំណេញ" ម្ចាស់កសិដ្ឋានផ្សិតបានពន្យល់ដោយសន្និដ្ឋានថាបន្ទាប់ពីការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មអស់រយៈពេលជិត 10 ឆ្នាំគាត់និងប្រពន្ធរបស់គាត់មិនដែលសោកស្តាយវាទេ។ ព្រោះរាល់ការបរាជ័យជួយពួកគេរៀនមេរៀនដើម្បីឈានទៅមុខ។
ជាមួយនឹងភាពជោគជ័យដំបូង ពួកគេមានគម្រោងផ្ទេរដំណើរការនេះទៅកសិករដែលមានតម្រូវការ ដោយចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចសន្យាទិញដើម្បីកែច្នៃផ្សិតតាមខ្នាតឧស្សាហកម្ម។ អ្នកទាំងពីរចង់ឲ្យស្រុកនីមួយៗក្នុងខេត្តមានផ្ទះផ្សិតយ៉ាងហោចណាស់មួយ។ នេះជួយកសិកររកប្រាក់ចំណូលបន្ថែមពីផលចំបើង ដោយមិនចាំបាច់ដុតវាចោល ដែលជាការខ្ជះខ្ជាយខ្លាំងណាស់។
លោក Nguyen Minh Ngoc លេខាស្រុក Tan Hong បានអត្ថាធិប្បាយថា គំរូដាំផ្សិតចំបើងក្នុងផ្ទះរបស់លោក Duong គឺស័ក្តិសមសម្រាប់គុណសម្បត្តិក្នុងស្រុក ទាញយកផលប្រយោជន៍ពីផលចំបើង។ គំរូនេះបើចម្លងនឹងជួយប្រជាជនរកចំណូលបន្ថែមពីការធ្វើស្រែ។ នាពេលខាងមុខ ស្រុកនឹងគាំទ្រដល់ម្ចាស់កសិដ្ឋានក្នុងការកសាងម៉ាកយីហោ និងការចុះឈ្មោះសម្រាប់វិញ្ញាបនបត្រ OCOP ក្នុងស្រុក - ឃុំមួយ ផលិតផលមួយ។
ង៉ុក តៃ
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)