មហោស្រពភូវវៀតណាមឆ្នាំ 2024៖ អតិថិជនតម្រង់ជួរយ៉ាងយូរ នំប៉័ង និងនំនិទាឃរដូវក៏ 'លក់អស់ហើយ'

យុវជនជាច្រើនបានតម្រង់ជួរដោយអត់ធ្មត់នៅមុខស្តង់ដែលណែនាំមុខម្ហូបវៀតណាមដូចជា បិណ្ឌម៉ៃ បិណ្ឌចែវ ឆាជីអូ ប៊ុនបូហឿ...

នៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍ Vietnam Pho Festival 2024 ដែលប្រារព្ធឡើងនៅទីក្រុងសេអ៊ូល ប្រទេសកូរ៉េខាងត្បូង ការអំពាវនាវរបស់ Pho Vietnam បានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់ប្រជាជនជាច្រើននៅក្នុងទឹកដី Kimchi ។ តាម​ការ​កត់ត្រា តូប​លក់​ហ្វូ​ជា​ច្រើន​បាន​អស់​ស្តុក​នៅ​វេលា​ថ្ងៃត្រង់ ហើយ​គុយទាវ និង​ទំពាំងបាយជូរ​ដែល​បម្រុង​ទុក​សម្រាប់​ថ្ងៃ​បន្ទាប់​ក៏​ត្រូវ​បាន​គេ «​កៀរ​»​។

ហាង Pho Thin Bo Ho – Hang Tre, Artichoke Pho, Ngoc Vuong Pho… តូបលក់ក៏អស់ឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ផូផង់ដែរ។

មុខម្ហូបពេញនិយមបំផុតបន្ទាប់ពីផូគឺ បាយមី។ នំប៉័ងជិត 500 ដុំត្រូវបាន "ស៊ី" ក្នុងរយៈពេលតែមួយព្រឹក។ នៅពេលថ្ងៃត្រង់ អតិថិជនជួរវែងបានតម្រង់ជួរនៅមុខស្តង់របស់សណ្ឋាគារ Grand Saigon ឬសណ្ឋាគារ Caravelle Saigon ខណៈពេលដែលចុងភៅកំពុងសម្រាក ហើយស្តង់នេះត្រូវប្រមូលបុគ្គលិកផ្ទះបាយបន្ថែមទៀតដើម្បីបន្តជាមួយនឹងហ្វូងមនុស្សដែលកំពុងរង់ចាំ។

Kim Yong Gong ជាអ្នករស់នៅទីក្រុងសេអ៊ូល បានចែករំលែកថា បន្ទាប់ពី pho, banh mi គឺជាមុខម្ហូបដែលប្រជាជនកូរ៉េភាគច្រើនចូលចិត្ត។ លោក​បាន​បន្ត​ថា​៖ «​នំ​សាំង​វិច​សាច់​អាំង​ក្នុង​ពិធី​បុណ្យ​នេះ​ពិត​ជា​ឆ្ងាញ់​ណាស់​»។

តំណាងក្រុមហ៊ុន Saigontourist Group បាននិយាយថា អ្នករៀបចំបានចុះឈ្មោះសម្រាប់នំបុ័ងចំនួន 300 បន្ថែមទៀតសម្រាប់ថ្ងៃបន្ទាប់ បន្ថែមពីលើនំបុ័ងដែលមាន។

យុវជនជនជាតិកូរ៉េម្នាក់រីករាយនឹងនំសាំងវិចដែលគាត់ចូលចិត្ត។

មុខម្ហូបវៀតណាមជាច្រើនមុខទៀតដូចជា bun cha, bun bo, និង nem ran ក៏ពេញនិយមសម្រាប់អ្នកញ៉ាំអាហារផងដែរ។ ស្តង់របស់ក្រុមហ៊ុន Saigontourist Group ត្រូវបាន "លក់អស់ហើយ" មេចុងភៅមកពីភោជនីយដ្ឋាន Grand Saigon Hotel, Saigon Morin Hue Hotel, Majestic Saigon Hotel, Thu Duc Golf Course Restaurant, Caravelle Saigon Hotel... បានធ្វើការពេញសមត្ថភាពដើម្បីបម្រើអាហារពេលល្ងាច។

លោក Tuan Anh ប្រធានចុងភៅនៃសណ្ឋាគារ Saigon Morin Hue បាននិយាយថា នៅពេលព្រឹក មីសាច់គោ Hue ត្រូវតែធ្វើជាបន្តបន្ទាប់ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកហូបចុកដែលកំពុងកើនឡើង។ នៅពេលថ្ងៃត្រង់ តូបត្រូវប្រើគ្រឿងផ្សំដែលត្រូវបាន "រក្សាទុក" សម្រាប់ថ្ងៃបន្ទាប់។

ទោះបីជាជួបការលំបាកយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏គ្រប់គ្នាជឿជាក់ថា ពិធីទទួលស្វាគមន៍ដ៏រីករាយនេះ បញ្ជាក់ពីសក្តានុពល និងឱកាសអភិវឌ្ឍន៍សម្រាប់មុខម្ហូបវៀតណាមលើពិភពលោក។ ទីផ្សារធ្វើម្ហូបនៅប្រទេសកូរ៉េកំពុងបើកឱកាសជាច្រើនសម្រាប់អាជីវកម្មវៀតណាមក្នុងការនាំយកផលិតផលរបស់ពួកគេទៅកាន់អ្នកប្រើប្រាស់អន្តរជាតិ ខណៈពេលដែលជួយវប្បធម៌ធ្វើម្ហូបវៀតណាមផ្សព្វផ្សាយ និងបន្សល់ទុកនូវសញ្ញាសម្គាល់របស់ខ្លួនចំពោះមិត្តអន្តរជាតិ។

មហោស្រព Pho Vietnam 2024 នឹងបន្តទទួលភ្ញៀវនៅថ្ងៃទី 6 ខែតុលា។

នំប៉័ងវៀតណាមក៏ជាមុខម្ហូបដែលចូលចិត្តក្នុងពិធីបុណ្យផងដែរ។

ប្រហិតសាច់អាំងរបស់អាហារ Binh Tay ទាក់ទាញអ្នកបរិភោគជាច្រើន។

នំប៉័ង​វៀតណាម​មាន​ការ​ពេញ​និយម​យ៉ាង​ខ្លាំង​ចំពោះ​អ្នក​ញ៉ាំ​អាហារ​កូរ៉េ។

ចាននំផេនខេកក៏លក់អស់យ៉ាងលឿន។

បាយដំណើបភ្លៅមាន់វៀតណាមក្នុងពិធីបុណ្យ

អាហារ​ពេល​ល្ងាច​តម្រង់​ជួរ​មុខ​តូប​លក់​អាហារ​វៀតណាម

Vietnam Pho Festival 2024 ប្រព្រឹត្តទៅនៅថ្ងៃទី 5 និង 6 ខែតុលា ឆ្នាំ 2024 នៅរោងចក្រ Pie 441 Gwangnaru-ro, Gwangjin-gu, Seoul (កូរ៉េ)។

កម្មវិធីនេះត្រូវបានសហការរៀបចំដោយស្ថានទូតវៀតណាមប្រចាំនៅកូរ៉េ កាសែត Tuoi Tre សមាគមទេសចរណ៍ Saigontourist ក្រោមការដឹកនាំរបស់ក្រសួងការបរទេស គណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហូជីមិញ និងការសម្របសម្រួលរបស់ទីភ្នាក់ងារជំរុញពាណិជ្ជកម្មនៃក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម នាយកដ្ឋានឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ សមាគមទូទៅវៀតណាមនៅកូរ៉េ សមាគមធុរកិច្ចវៀតណាមនៅកូរ៉េ កូរ៉េ - សមាគមកិច្ចសហប្រតិបត្តិការសេដ្ឋកិច្ចអាស៊ីអាគ្នេយ៍កូរ៉េ។

មហោស្រពវៀតណាម Pho 2024 មានស្តង់សម្តែងជិត 70 ស្តង់ ក្នុងនោះមានជាង 40 ស្តង់លក់ផូ និងម្ហូបវៀតណាម និងកូរ៉េផ្សេងៗទៀត។ ក្រៅពីនោះ មានកន្លែងសម្រាប់បទពិសោធន៍វប្បធម៌ ការតាំងពិពណ៌ និងការណែនាំអំពីវប្បធម៌ធ្វើម្ហូប និងទេសចរណ៍វៀតណាម។

ជាមួយនឹងពាក្យស្លោក “រីករាយ Pho, ស្វែងយល់ពីវៀតណាម” អ្នករៀបចំកម្មវិធីសង្ឃឹមថានឹងប្រើប្រាស់មហោស្រពវៀតណាម Pho ដើម្បីបង្កើតសកម្មភាពការទូតរវាងប្រជាជន និងប្រជាជន ជំរុញទំនាក់ទំនងមិត្តភាពរវាងប្រទេសទាំងពីរ លើកកម្ពស់វប្បធម៌ធ្វើម្ហូប និងតភ្ជាប់ពាណិជ្ជកម្មដោយផ្អែកលើសក្ដានុពលសេដ្ឋកិច្ច និងទេសចរណ៍វៀតណាម និងកូរ៉េ។

ប្រភព៖ https://tuoitre.vn/vietnam-pho-festival-2024-khach-xep-hang-dai-banh-mi-cha-gio-cung-chay-hang-20241005064330763.htm