ផឹកទឹកដូងច្រើន ល្អចំពោះសុខភាពទេ?

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃទឹកដូង

ទឹកដូងធម្មជាតិជាភេសជ្ជៈស្រស់ស្រាយ និងមានសារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាព។ ទឹកដូងត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ដោយអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភថាជាភេសជ្ជៈដែលមានសុខភាពល្អបំផុតមួយបើប្រៀបធៀបទៅនឹងទឹកផ្លែឈើដទៃទៀត។

ការវិភាគអាហារូបត្ថម្ភនៃទឹកដូងមួយពែង (ប្រហែល 240ml) មាន៖

• កាឡូរី: 60
• កាបូអ៊ីដ្រាត៖ ១៥ ក្រាម។
• ខ្លាញ់៖ ០ ក្រាម។
• ស្ករ៖ ៨ ក្រាម។
• កាល់ស្យូម៖ 4% តម្លៃប្រចាំថ្ងៃ (DV)
• ផូស្វ័រ៖ 2% DV
• ម៉ាញ៉េស្យូម: 4% DV
• ប៉ូតាស្យូម: 15% DV
• (DV: ភាគរយនៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃផ្អែកលើរបបអាហារ 2,000 កាឡូរី)។

ទឹកដូងមានទឹក 94% និងមានជាតិខ្លាញ់តិច។ ទឹកដូងមួយពែង 240ml មានត្រឹមតែ 60 កាឡូរី ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាភេសជ្ជៈដែលមានកាឡូរីទាប និងជាតិស្ករទាបសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។

កាសែតសុខភាព & ជីវិតបានដកស្រង់ ThS.BS ។ លោក Dang Ngoc Hung វិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវ និងប្រឹក្សាអាហារូបត្ថម្ភ បាននិយាយថា ទឹកដូងមានផ្ទុកសារធាតុអេឡិចត្រូលីត សារធាតុរ៉ែ និងមិនសូវមានជាតិពុល។

ការទទួលទានទឹកដូងក៏អាចជួយគ្រប់គ្រងសម្ពាធឈាមបានល្អប្រសើរ ហើយត្រូវបានចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈដ៏ស័ក្តិសមសម្រាប់អ្នកហាត់ប្រាណ ឬអ្នកដែលឧស្សាហ៍បែកញើសក្នុងបរិយាកាសក្តៅ ឬពេលក្តៅខ្លួន។

ទឹកដូង​ជា​ភេសជ្ជៈ​ដែល​ល្អ​សម្រាប់​សុខភាព​។

ផឹកទឹកដូងច្រើន ល្អទេ?

ថ្វីត្បិតតែទឹកដូងជាភេសជ្ជៈសម្រាប់សុខភាពក៏ដោយ ប៉ុន្តែការផឹកទឹកដូងច្រើនពេកគឺមិនល្អសម្រាប់សុខភាពរបស់អ្នកឡើយ។ កាសែត VnExpress បានដកស្រង់សម្តីលោកវេជ្ជបណ្ឌិត Nguyen Thi Son - មន្ទីរពេទ្យសាកលវិទ្យាល័យវេជ្ជសាស្ត្រ និងឱសថ ទីក្រុងហូជីមិញ - Facility 3 ថាវាជាការល្អបំផុតក្នុងការប្រើដូងតែ 2-3 ផ្លែក្នុងមួយសប្តាហ៍ ប្រហែល 500 មីលីលីត្រក្នុងមួយពេល។ ប្រសិនបើអ្នកលេបលើសពីកម្រិតខាងលើ អ្នកអាចជួបប្រទះផលប៉ះពាល់មួយចំនួនដូចជា៖

បន្ថយសម្ពាធឈាម

ទឹកដូងត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាភេសជ្ជៈដែលផ្តល់នូវប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃប៉ូតាស្យូម ដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាម។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកផឹកទឹកដូងច្រើនពេក វាអាចនាំឱ្យលើសជាតិប៉ូតាស្យូម បន្ថយសម្ពាធឈាម បណ្តាលឱ្យវិលមុខ ឈឺក្បាលស្រាល និងអាចដួលសន្លប់។

ពោះពេញ

នៅពេលដែលអ្នកផឹកទឹកដូងច្រើនក្នុងពេលតែមួយ អ្នកនឹងជួបប្រទះបញ្ហាហើមពោះ។ នៅពេលនេះក្រពះប្រមូលផ្តុំទឹកច្រើនក្រពះនឹងហើមបណ្តាលឱ្យមិនស្រួល។

ហានិភ័យនៃ hyperglycemia

យោងតាមការវិភាគអាហារូបត្ថម្ភប្រហែល 100 មីលីលីត្រនៃទឹកដូងមានប្រហែល 5 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាត។ ដូច្នេះ អ្នកដែលកំពុងព្យាបាលជំងឺទឹកនោមផ្អែម គួរតែគ្រប់គ្រងបរិមាណទឹកដូងដែលពួកគេផឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដើម្បីការពារហានិភ័យនៃជាតិស្ករក្នុងឈាមខ្ពស់ និងផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរ។

អតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត

អតុល្យភាពអេឡិចត្រូលីត ឬហៅថាការរំខានអេឡិចត្រូលីត កើតឡើងនៅពេលដែលកម្រិតប៉ូតាស្យូម និងសូដ្យូមក្នុងឈាមកើនឡើង ឬធ្លាក់ចុះលើសពីកម្រិតសុវត្ថិភាព។ ការទទួលទានទឹកដូងជាបន្តបន្ទាប់នឹងធ្វើឱ្យសូចនាករទាំងពីរនេះក្នុងឈាមប្រែប្រួល ធ្វើឱ្យលំហូរឈាមទៅកាន់បេះដូងថយចុះ ធ្វើឱ្យចង្វាក់បេះដូងមិនស្ថិតស្ថេរ ហើយគ្រោះថ្នាក់ជាងនេះទៅទៀត បេះដូងអាចឈប់លោតបាន។

សម្ពាធកើនឡើងលើតម្រងនោម

អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថា នៅពេលដែលអ្នកផឹកទឹកដូងច្រើន ចំនួនដងដែលអ្នកនោមនឹងកើនឡើងជាមួយនឹងប្រេកង់កាន់តែច្រើន។ បាតុភូតនេះអាចបណ្តាលឱ្យតម្រងនោម "ព្យាយាម" ធ្វើការយ៉ាងខ្លាំងដើម្បីបញ្ចេញចោល ហើយកោសិកា parenchyma តម្រងនោមនឹងហើមជាបណ្តោះអាសន្ន។ ប្រសិនបើស្ថានភាពនេះនៅតែបន្តកើតមាន មុខងារតម្រងនោមអាចនឹងធ្លាក់ចុះ។

ខាង​លើ​នេះ​ជា​ព័ត៌មាន​ដើម្បី​ឆ្លើយ​សំណួរ "តើ​ការ​ពិសា​ទឹក​ដូង​ច្រើន​ល្អ​ទេ?"។ ទទួលទានទឹកដូងឲ្យបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីសុខភាពល្អ។

ហាអាន (សំយោគ)

ប្រភព៖ https://vtcnews.vn/uong-nuoc-dua-nhieu-co-tot-cho-suc-khoe-ar907747.html