តើ​ការ​ផឹក​កាហ្វេ​ជាមួយ​ក្រូចឆ្មា​ជួយ​សម្រក​ទម្ងន់​ឬ​ទេ?

លោក Dimple Jangda អ្នកជំនាញខាងក្រពះពោះវៀននៅប្រទេសឥណ្ឌា និយាយថា កាហ្វេមានផ្ទុកជាតិកាហ្វេអ៊ីន ដែលជួយកែលម្អការរំលាយអាហារ និងអុកស៊ីតកម្មជាតិខ្លាញ់។ ក្រូចឆ្មាមានសមត្ថភាពជំរុញការរំលាយអាហារ ដូច្នេះអ្នកមិនគួរផឹកកាហ្វេច្រើនពែងជាមួយក្រូចឆ្មាដើម្បីបញ្ចុះទម្ងន់នោះទេ។

យោងតាមគេហទំព័រសុខភាព Healthshots បានឱ្យដឹងថា ការបញ្ចូលគ្នានៃក្រូចឆ្មា និងកាហ្វេអាចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សុខភាពដ៏មានសក្តានុពល។

កាហ្វេមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ក្រូចឆ្មារគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃវីតាមីន C ដែលទាំងពីរប្រភេទនេះល្អសម្រាប់បង្កើនភាពស៊ាំ។

កាត់បន្ថយការរលាក

នៅក្នុងការសិក្សាថ្មីមួយ បានរកឃើញថា កាហ្វេមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មច្រើនបំផុត (200 ទៅ 550 មីលីក្រាមក្នុងមួយពែង) បើប្រៀបធៀបទៅនឹងតែ និងស្រាក្រហម។ អ្នកជំនាញ Dimple Jangda និយាយថា "កាហ្វេមានអាស៊ីត chlorogenic ហើយក្រូចឆ្មាក៏មានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដែលអាចជួយឱ្យរាងកាយកាត់បន្ថយភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងការរលាកនៅក្នុងខ្លួន" ។

បង្កើនភាពស៊ាំ

ក្រូចឆ្មារ 100 ក្រាមមានផ្ទុកវីតាមីន C 53 mg នេះបើយោងតាមក្រសួងកសិកម្មសហរដ្ឋអាមេរិក។ កាហ្វេមានផ្ទុកនូវសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ក្រូចឆ្មារគឺជាប្រភពដ៏សម្បូរបែបនៃវីតាមីន C ដែលទាំងពីរប្រភេទនេះល្អសម្រាប់បង្កើនភាពស៊ាំ។

ការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមកាន់តែប្រសើរ

វីតាមីន C ដែលមានច្រើននៅក្នុងក្រូចឆ្មា អាចជួយក្នុងការស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមបានល្អប្រសើរ។ អ្នកជំនាញ Dimple Jangda និយាយថា "ការបន្ថែមក្រូចឆ្មាទៅក្នុងកាហ្វេអាចជួយអ្នកស្រូបយកសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម និងសមាសធាតុមានប្រយោជន៍មួយចំនួនពីកាហ្វេបានកាន់តែប្រសើរ" ។

ប្រហែលជាល្អសម្រាប់ស្បែក

ដោយសារកាហ្វេ និងក្រូចឆ្មាមានសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ពួកវាអាចល្អសម្រាប់ស្បែករបស់អ្នក។ វីតាមីន C នៅក្នុងក្រូចឆ្មាអាចជួយកែលម្អសុខភាពស្បែកដោយការប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរីក្នុងរាងកាយ និងកម្ចាត់ជាតិពុល។ នេះអាចជួយកែលម្អសុខភាពស្បែក។ នៅក្នុងការសិក្សាឆ្នាំ 2017 ដែលបានចេញផ្សាយនៅក្នុងទស្សនាវដ្តី Bioscience, Biotechnology, and Biochemistry (Japan) កាហ្វេត្រូវបានគេរកឃើញថាមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសំណើមស្បែក និងមុខងាររបាំង។

ចំណាំពេលធ្វើកាហ្វេជាមួយក្រូចឆ្មា

ឆុងកាហ្វេជាមួយទឹកក្តៅបន្តិច ហើយបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាបន្តិច។ កូរឱ្យបានល្អហើយរីករាយខណៈពេលដែលក្តៅ។

ចំណាំ៖ កុំបន្ថែមក្រូចឆ្មាទៅក្នុងកាហ្វេរបស់អ្នក ប្រសិនបើវាមានផ្ទុកទឹកដោះគោ ព្រោះវានឹងបំផ្លាញស្រទាប់ក្រពះ ហើយបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាដូចជា ការមិនរំលាយអាហារ ក្រហាយទ្រូង និងរាគ។

តើមានផលប៉ះពាល់ទេ?

ក្រូចឆ្មា និងកាហ្វេមានជាតិអាស៊ីត អ្នកដែលមានបញ្ហាក្រហាយទ្រូង អារម្មណ៍ឆេះក្នុងក្រពះ ឬរោគសញ្ញារាគ គួរចៀសវាងភេសជ្ជៈនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកមានធ្មេញ ឬអញ្ចាញធ្មេញ អ្នកគួរតែជៀសវាងការលាយកាហ្វេជាមួយក្រូចឆ្មា ព្រោះការរួមផ្សំនេះអាចប៉ះពាល់ដល់ធ្មេញរបស់អ្នក។

អ្នក​ដែល​មាន​បញ្ហា​ដំណេក​គួរ​ចៀសវាង​កាហ្វេ ព្រោះ​ជាតិ​កាហ្វេ​អ៊ី​ន​អាច​ធ្វើ​ឱ្យ​ពិបាក​ក្នុង​ការ​គេង ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/uong-ca-phe-pha-chanh-co-giup-giam-can-185240912160937668.htm