អតីតបុគ្គលិករដ្ឋាភិបាលជោគជ័យក្នុងវិស័យឯកជន៖ ផ្នែកទី ៨ - ឱសថការីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មបៃតង

អ្នក​ស្រី Hue ចំណាយ​ពេល​ច្រើន​ក្នុង​ការ​ស្រាវ​ជ្រាវ​ឱសថ​រុក្ខជាតិ។

ចំណង់ចំណូលចិត្ត

អ្នកស្រី Hue មកពីគ្រួសារដែលមានឱសថបុរាណជាច្រើនជំនាន់។ ក្នុងវ័យកុមារភាព ដោយឃើញឪពុកម្តាយរបស់នាងឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងរៀបចំឱសថដោយឱសថធម្មជាតិ សេចក្តីស្រឡាញ់ និងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់នាងចំពោះរុក្ខជាតិឱសថបានឆាបឆេះឡើង។

បន្ទាប់ពីអាជីពជាឪពុក អ្នកស្រី Hue បានសិក្សានៅមហាវិទ្យាល័យឱសថសាស្រ្ត សកលវិទ្យាល័យ Thanh Tay (បច្ចុប្បន្នជាសាកលវិទ្យាល័យ Phenikaa ទីក្រុងហាណូយ)។

ក្នុងអំឡុងពេលសិក្សានៅសកលវិទ្យាល័យ អ្នកស្រី Hue តែងតែឧស្សាហ៍ព្យាយាមបង្កើនចំណេះដឹង និងទទួលបានងារជានិស្សិតឆ្នើមពេញមួយវគ្គ។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការសិក្សានៅឆ្នាំ 2004 នាងបានធ្វើការនៅមន្ទីរពេទ្យទូទៅស្រុក Tu Ky (ឥឡូវមជ្ឈមណ្ឌលវេជ្ជសាស្ត្រស្រុក Tu Ky) ។

ក្នុងអំឡុងពេលបំពេញការងារ បន្ថែមពីលើការងារវិជ្ជាជីវៈ អ្នកស្រី Hue ក៏បានពិគ្រោះជាមួយថ្នាក់ដឹកនាំមន្ទីរពេទ្យ ដើម្បីរៀបចំវគ្គទំនាក់ទំនងជាប្រចាំសម្រាប់អ្នកជំងឺ។ នាងរៀបចំឯកសារ និងអានវាតាមឧបករណ៍បំពងសំឡេងរបស់មន្ទីរពេទ្យ ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយពីសញ្ញា ការព្យាបាល និងការការពារជំងឺជាច្រើន។ អ្នកស្រី Hue បានចែករំលែកថា៖ "អ្នកជំងឺ និងក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេ ទទួលបានព័ត៌មាន និងសួរសំណួរដែលពួកគេចង់បានចម្លើយ ដែលផ្តល់កម្លាំងចិត្តឱ្យខ្ញុំបន្ថែមទៀត ដើម្បីបន្តការងារនេះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ"។

ចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់នាងចំពោះឱសថបុរាណមិនដែលសាបសូន្យឡើយ ដូច្នេះហើយ ទោះបីជាការងារនៅមន្ទីរពេទ្យមមាញឹកខ្លាំងក៏ដោយ នៅពេលដែលនាងត្រលប់មកផ្ទះវិញ អ្នកស្រី Hue នៅតែរៀបចំពេលវេលាដើម្បីស្រាវជ្រាវវិធីសាស្រ្តចម្រាញ់ប្រេងសំខាន់ៗពីគ្រឿងផ្សំដែលមានដូចជា ក្រូចថ្លុង ទឹកក្រូច ប្រាំពណ៌ និង perilla ។

“ខ្ញុំចំណាយពេលច្រើនក្នុងការស្រាវជ្រាវ និងសិក្សាអំពីផ្លែក្រូចថ្លុង ព្រោះបើតាមឱសថបុរាណ វាជាឱសថមានគុណប្រយោជន៍ និងគុណប្រយោជន៍ច្រើនយ៉ាង។ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ ក្នុងចម្ការក្រូចថ្លុងជាច្រើន ខ្ញុំឃើញថា ក្រូចថ្លុងត្រូវបានគេបោះចោល ដោយសារទំហំតូច មិនមានលក់ក្នុងបរិមាណច្រើន ដែលជាការខ្ជះខ្ជាយ”។

លោកស្រី Hue ចម្រាញ់ប្រេងសំខាន់ៗពីក្រូចថ្លុង (រូបថតផ្តល់ដោយតួអក្សរ)

ដោយ​សារ​ខ្វះ​ពេល​វេលា លំបាក​ក្នុង​ការ​ស្រាវជ្រាវ​ស៊ីជម្រៅ និង​ខ្វះ​ចំណង់​ចំណូល​ចិត្ត កញ្ញា Hue បាន​ពិចារណា​លា​ឈប់​ពី​ការងារ​នៅ​មន្ទីរពេទ្យ។ នាងចង់លះបង់ការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់នាងទាំងអស់ដើម្បីទាញយកប្រេងសំខាន់ៗ ហើយប្រែក្លាយវាទៅជាផលិតផលដែលផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់សហគមន៍។

ប៉ុន្មាន​យប់​ដែល​អ្នកស្រី Hue សម្រាក។ ពិតណាស់មិនមានការស្ទាក់ស្ទើរនោះទេ ព្រោះនៅពេលនោះការងារក្នុងវិស័យរដ្ឋមានស្ថិរភាព និងសាកសមសម្រាប់ស្ត្រី ដោយសារពួកគេមានពេលវេលាដើម្បីមើលថែគ្រួសារ។ ប្រសិនបើនាងចាកចេញ នាងនឹងប្រឈមមុខនឹងការលំបាក ឧបសគ្គជាច្រើន ហើយអាចសូម្បីតែបរាជ័យ។

ការសម្រេចចិត្តរបស់នាងក៏ប្រឈមមុខនឹងការប្រឆាំងពីក្រុមគ្រួសារ និងសាច់ញាតិរបស់នាងដែរ ប៉ុន្តែលើសពីអ្នកផ្សេងទៀត អ្នកស្រី Hue យល់ថា ជាមួយនឹងចំណង់ចំណូលចិត្តដ៏ក្តៅគគុក និងផែនការដ៏មានតម្លៃរាប់មិនអស់ ប្រសិនបើនាងមិនធ្វើការសម្រេចចិត្តដ៏ក្លាហានទេនោះ នាងនឹងមិនមានឱកាសអភិវឌ្ឍសមត្ថភាព ភាពខ្លាំង និងបញ្ចេញគំនិតច្នៃប្រឌិតរបស់នាងឡើយ។ នៅឆ្នាំ 2018 អ្នកស្រី Hue បានសម្រេចចិត្តលាឈប់ពីការងារនៅមន្ទីរពេទ្យ បន្ទាប់ពីធ្វើការនៅទីនោះអស់រយៈពេល 14 ឆ្នាំ។

ក្រោយ​ឈប់​ពី​ការងារ កញ្ញា Hue បាន​ទៅ​ប្រទេស​កូរ៉េ ដើម្បី​សិក្សា​ផ្នែក​ថែទាំ​សុខភាព និង​សម្រស់។ នាងក៏បានសិក្សាផ្នែកព្យាបាលកាយសម្បទានៅវិទ្យាស្ថាន Central Acupuncture ហើយបានធ្វើដំណើរទៅខេត្ត-ក្រុងមួយចំនួនដើម្បីសិក្សា និងទទួលបានបទពិសោធន៍។ តាម​រយៈ​ការ​សិក្សា ដំណើរ​កម្សាន្ត​នីមួយៗ នាង​បាន​កំណត់​ទិសដៅ​របស់​ខ្លួន​កាន់​តែ​ច្បាស់។

ចង់បង្កើតតម្លៃសម្រាប់សហគមន៍

លោកស្រី Hue បាន​ពិភាក្សា​ជាមួយ​បុគ្គលិក​អំពី​យុទ្ធសាស្ត្រ​អាជីវកម្ម និង​ការ​ពង្រីក​ទីផ្សារ​ប្រើប្រាស់​ផលិតផល ។

ក្នុងឆ្នាំ 2019 លោកស្រី Hue បានបង្កើតក្រុមហ៊ុន Thanh Hue Perfect Health Company Limited ហើយបានកាន់តួនាទីជានាយក ដោយមានបំណងចង់បង្កើតផលិតផលថែរក្សាសុខភាព និងសម្រស់ដែលមានលក្ខណៈធម្មជាតិទាំងស្រុង និងអាចរកបាននៅក្នុងប្រទេសកំណើតរបស់នាង។

ចាប់តាំងពីការពិសោធន៍ជាមួយនឹងការទាញយកប្រេងសំខាន់ៗមក នាងបានទទួលបទពិសោធន៍ខ្លះៗ។ ចំពោះផ្លែឈើមួយចំនួនដូចជា ក្រូចថ្លុង ក្រូចឆ្មារ ការចម្រាញ់យកប្រេងសំខាន់ៗមិនស្មុគស្មាញពេកទេ ប៉ុន្តែផ្កា និងស្លឹកមួយចំនួនដូចជា ផ្កាកុលាប ផ្កាក្រូចថ្លុង ស្លឹកគ្រៃ ប៉ីឡា... គឺពិបាកណាស់ ដែលទាមទារការអត់ធ្មត់ និងភាពល្អិតល្អន់។

អ្នកស្រី Hue បានរំឮកពីពេលវេលាដែលអ្នកស្រីបានរកឃើញវិធីដើម្បីទាញយកប្រេងសំខាន់ៗពីស្លឹកស្ពៃ។ យោងតាមឱសថបុរាណ ស្លឹកម្រុំមានការប្រើប្រាស់ជាច្រើនដូចជា បំបាត់ការឈឺចាប់ ព្យាបាលមុន រមាស់ជាដើម ប៉ុន្តែវិធីបុរាណនៅតែស្ងោរស្លឹកឱ្យទឹកត្រាំ ឬបុកយកមកលាបលើដងខ្លួន។

ក្រោយ​ពី​ត្រាំ​ទឹក​រួច ការ​លាប​ស្លឹក​តើយ​ច្រើន​តែ​បន្សល់​ស្នាម​អុច​ខ្មៅ​លើ​រាង​កាយ ធ្វើ​ឱ្យ​បាត់បង់​សោភ័ណភាព។ អាស្រ័យហេតុនេះ អ្នកស្រី ហ៊ឺ បានស្រាវជ្រាវដើម្បីចម្រោះ និងបំបែកជ័រទឹកនៅក្នុងស្លឹកបឺរ។ ក្នុងអំឡុងពេល 8 ខែនៃការស្រាវជ្រាវ និងការអនុវត្ត នាងត្រូវបោះចោលគ្រឿងផ្សំរាប់មិនអស់ ដោយសារបរាជ័យ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នាងមិនដែលគិតចង់បោះបង់ឡើយ ប៉ុន្តែតែងតែតាំងចិត្ត និងជឿជាក់ថានាងនឹងទទួលបានជោគជ័យ។

ហើយចុងក្រោយ ការខិតខំប្រឹងប្រែងរបស់នាងបានទទួលរង្វាន់ នៅពេលដែលនាងបានចម្រោះ និងយកជ័រចេញពីស្លឹកគូលដោយជោគជ័យ ទទួលបានដំណោះស្រាយច្បាស់លាស់ ដែលនៅតែធានាបាននូវលក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់រុក្ខជាតិនេះ។ អ្នកស្រី Hue បាននិយាយដោយភ្នែកភ្លឺថា "នៅពេលខ្ញុំចម្រាញ់ប្រេងសំខាន់ៗចេញពីស្លឹកគូលែនដោយជោគជ័យ ខ្ញុំសប្បាយចិត្តណាស់ដែលខ្ញុំគេងមិនលក់។

ដោយបានសិក្សាឥតឈប់ឈរ លោកស្រី Hue ក៏បានស្វែងរកអ្នកជំនាញឈានមុខគេមួយចំនួននៅក្នុងបច្ចេកវិទ្យាណាណូ ដើម្បីចាប់ផ្តើមការស្រាវជ្រាវបែបវិទ្យាសាស្ត្រ។ ដោយមានការណែនាំ និងការណែនាំពីលោកគ្រូ អ្នកគ្រូ អ្នកស្រី Hue បានប្រមូលចំណេះដឹង និងទទួលបានជោគជ័យក្នុងការបង្កើតផលិតផលពីការរួមបញ្ចូលនៃបច្ចេកវិទ្យាណាណូសរីរាង្គជាមួយនឹងអង់ស៊ីមរុក្ខជាតិ និងប្រេងសំខាន់ៗធម្មជាតិដើម្បីបង្កើតផលិតផលសរីរាង្គខុសគ្នាខ្លាំង។ ផលិតផលទាំងនេះមិនប្រើសារធាតុរក្សាទុកទេ ហើយអាចរក្សាទុកបានលើសពី 3 ឆ្នាំ។ ពួកវាមិនប្រើសារធាតុក្រាស់ទេ ប៉ុន្តែនៅតែក្រាស់។

ថ្នាក់ដឹកនាំគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត និងសម្ព័ន្ធសមាគមនារីខេត្ត បានអបអរសាទរលោកស្រី Pham Thi Thanh Hue ដែលឈ្នះរង្វាន់លើកទឹកចិត្តក្នុងការប្រកួតប្រជែង "ស្ត្រីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម លើកកំពស់ធនធានជនជាតិដើមភាគតិច" ថ្នាក់ជាតិឆ្នាំ 2023 (រូបថតឯកសារ)

នៅឆ្នាំ 2023 លោកស្រី Hue បានចូលរួមក្នុងការប្រលងថ្នាក់ជាតិ "ស្ត្រីចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម លើកកំពស់ធនធានជនជាតិដើមភាគតិច" ជាមួយនឹងគម្រោង "ការលើកកំពស់សមត្ថភាពផលិតកម្ម និងការលើកកម្ពស់ការធ្វើពាណិជ្ជកម្មនៃផលិតផលថែទាំសុខភាពមួយចំនួនដែលមានប្រភពដើមពីធម្មជាតិ"។ នាងបានស្រាវជ្រាវ និងផលិតផលិតផលថែរក្សាសម្រស់ និងសុខភាពជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំធម្មជាតិដូចជា ប្រេងសំខាន់ៗ ក្រូចថ្លុង ស្លឹកគ្រៃ ស្លឹកគ្រៃ ក្រូចឆ្មា cinnamon ប្រាំពណ៌ perilla ផ្លែបឺរ ធញ្ញជាតិ... ទាំងនេះគឺជាផលិតផលដែលមិនប៉ះពាល់ដល់បរិស្ថាន មានសមត្ថភាពអភិវឌ្ឍ ពង្រីក និងទាញយកសារធាតុផ្សំពីស្រុកកំណើតរបស់នាងគឺ Hai Duong។ គម្រោង​នេះ​បាន​ឈ្នះ​រង្វាន់​លើក​ទឹក​ចិត្ត ដែល​ជំរុញ​ចិត្ត​លោកស្រី Hue ឱ្យ​បន្ត​ការងារ​ស្រាវជ្រាវ​របស់​នាង។

ក្រុមហ៊ុន Thanh Hue Perfect Health Company Limited មានតំបន់ដាំដុះឱសថនៅ Hai Duong, Hoa Binh, Bac Giang (រូបថតផ្តល់ដោយតួអក្សរ)

ក្រុមហ៊ុន Thanh Hue Perfect Health Company Limited បានសហការបង្កើតតំបន់ដាំដុះឱសថមួយចំនួននៅ Hai Duong និងតំបន់មួយចំនួនដូចជា Hoa Binh, Bac Giang ដើម្បីឱ្យមានប្រភពវត្ថុធាតុដើមដែលមានការធានា វដ្តបិទពីការដាំដុះវត្ថុធាតុដើមរហូតដល់ការផលិត និងចែកចាយផលិតផល។ ការទទួលបានទីផ្សារសម្រាប់អាជីវកម្មវ័យក្មេងក៏ប្រឈមនឹងការលំបាកជាច្រើនផងដែរ។ ក្នុងនាមជាម្ចាស់អាជីវកម្ម អ្នកស្រី Hue បានស្តាប់យ៉ាងសកម្មនូវមតិ និងយោបល់របស់អតិថិជន ដើម្បីបន្តកែលម្អផលិតផល។

បច្ចុប្បន្ន ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុន Thanh Hue Perfect Health Company Limited បម្រើដល់ក្រុមអតិថិជនជាច្រើន ចាប់ពីមនុស្សវ័យក្មេង រហូតដល់មនុស្សវ័យកណ្តាល និងមនុស្សចាស់។ រួម​បញ្ចូល​ទាំង​ផលិតផល​ថែទាំ​សុខភាព​ដូច​ជា​ថ្នាំ​បំបាត់​ការ​ឈឺ​ចាប់​សន្លាក់ និង​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​អាហារូបត្ថម្ភ; ផលិតផលថែរក្សាសម្រស់ដូចជា សាប៊ូកក់សក់ អាឡូវឺរ៉ា - ក្រូចថ្លុង ក្រែមបន្ទន់សក់ ចម្រាញ់ចេញពីផ្លែប័រ - ក្រូចថ្លុង - ដូង ប្រេងសំខាន់ៗ ក្រូចថ្លុង... អ្នកស្រី ហ៊ឺ ក៏បានចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងកម្មវិធី "មួយឃុំមួយផលិតផលមួយ" (OCOP) ហើយបច្ចុប្បន្នក្រុមហ៊ុនមានផលិតផលចំនួន 5 ដែលត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ OCOP ផ្កាយ 3 ។ ខែ​មេសា​ក្រោយ​នឹង​ជា​ពេល​ដែល​ក្រុមហ៊ុន​នឹង​ចេញ​លក់​ផលិតផល​ជា​បន្តបន្ទាប់​ដែល​ផលិត​ដោយ​ប្រើ​បច្ចេកវិទ្យា​ណាណូ ដោយ​មិន​ប្រើ​សារធាតុ​រក្សា​ទុក​ដាក់​លក់​លើ​ទីផ្សារ។

ជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងមិនចេះនឿយហត់ អ្នកស្រី Hue បានទទួលរង្វាន់គ្រប់កម្រិត ដូចជា វិញ្ញាបនបត្រនៃសគុណពីគណៈកម្មាធិការមជ្ឈិមសមាគមឱសថបូព៌ាវៀត ណាមឆ្នាំ ២០២០ សម្ព័ន្ធនារីខេត្តបានសរសើរស្ត្រីពូកែខាងផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម និងសហគ្រិនស្ត្រីឆ្នើមក្នុងឆ្នាំ ២០២៤ ...

នៅពេលសួរថាតើអ្វីដែលសំខាន់សម្រាប់ភាពជោគជ័យរបស់នាងនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ អ្នកស្រី Hue បាននិយាយថា ការកំណត់ចំណុចខ្លាំងរបស់ខ្លួន កំណត់គោលដៅ និងក្តីសុបិន ហើយព្យាយាមបន្តរហូតដល់ទីបញ្ចប់ គឺជារឿងសំខាន់បំផុត។ “ខ្ញុំបានជ្រើសរើសអាជីពត្រឹមត្រូវ ហើយអាជីពបានជ្រើសរើសខ្ញុំ។ ខ្ញុំមិនដែលសោកស្តាយចំពោះការសម្រេចចិត្តដែលខ្ញុំបានធ្វើនោះទេ។ ខ្ញុំតែងតែជឿជាក់ថា ប្រសិនបើខ្ញុំខិតខំប្រឹងប្រែង និងបន្តនូវចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ខ្ញុំ នោះខ្ញុំប្រាកដជានឹងទទួលបានជោគជ័យ និងនាំមកនូវគុណតម្លៃដែលមានប្រយោជន៍ដល់សហគមន៍”។

HUYEN TANG

ប្រភព៖ https://baohaiduong.vn/tung-la-nguoi-nha-nuoc-thanh-cong-o-khu-vuc-tu-bai-8-duoc-si-khoi-nghiep-xanh-408192.html